Wetherspoon a vendu 500 000 hamburgers végétaliens, déclare le chef de la nourriture

par | Mar 5, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




La chaîne a maintenant remplacé sa précédente galette par une nouvelle version de Beyond Meat. La principale chaîne de pub a lancé son burger végétalien en octobre dernier (Photo: Wetherspoon). Wetherspoon aurait vendu 500 000 hamburgers végétaliens depuis le lancement de l'option en octobre dernier. par Jameson Robinson, chef de la chaîne alimentaire, et publié par le magasin en ligne i.Beyond Meat La chaîne utilisait auparavant une galette à base de plantes de Meatless Farm. Plus tôt cette semaine, il a remplacé le hamburger par Beyond Meat's patty, qui est maintenant disponible dans les 874 de ses emplacements au Royaume-Uni.Selon i, Robinson pense que le changement augmentera encore les ventes de hamburgers végétaliens. Il l'a décrit comme «  une excellente nouvelle option pour les végétaliens et les végétariens, ainsi que pour toute personne souhaitant réduire leur consommation de viande, qui est un nombre toujours croissant '' .Le Beyond Burger est servi avec de la laitue hachée et des tomates en tranches dans un pain au levain (6 £) – ou les clients passent à une version «  gastronomique '' avec oignon rouge, salsa, avocat et roquette (7,50 £). Cela rend l'option végétalienne plus chère que le hamburger de boeuf, qui se vend à 5 £. Les options "gourmandes" de Beyond Meat de Wetherspoon proposent des "Réducteurs de viande". Nous avons pour mission d'aider plus de gens à manger plus des aliments qu'ils aiment tout en profitant des avantages des protéines végétales. "Nous sommes ravis de sécuriser notre plus grande liste à ce jour et de présenter aux clients de Wetherspoon le goût et la texture délicieux du Beyond Burger. "



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