Vegan Sloppy Joes

par | Jan 28, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



Cette recette végétalienne de Sloppy Joes a une garniture acidulée aux lentilles pleine de saveurs et de nutriments! C'est un dîner à base de plantes que tout le monde adorera.

Vous cherchez des recettes à base de plantes pour plaire à tous autour de la table? Ces jours-ci, Alex et moi recevons beaucoup de demandes de recettes végétariennes pour nourrir la foule. En fait, selon le New York Times, 40% des Américains cherchent maintenant à manger plus de recettes à base de plantes. Et quoi de mieux pour plaire à une foule que Sloppy Joes? Ces Sloppy Joes végétaliennes ont une garniture de lentilles piquante qui a un goût tout aussi bon que la version charnue. Mettez-le sur un pain grillé avec du pain et des cornichons au beurre, et WOW! Vous allez adorer celui-ci (promesse). Prêt à cuisiner?

Qu'y a-t-il dans ces Sloppy Joes végétaliens?

Ces Sloppy Joes végétaliens sont pleins d'ingrédients à base de plantes entières (WFPB). Les lentilles forment la base et elles sont recouvertes d'une sauce gluante aux épices savoureuses! Voici ce qu'ils ont:

L'oignon, l'ail et le poivron vert apportent une grande saveur Les lentilles brunes ou vertes sont la base: elles fournissent de la texture et beaucoup de protéines végétales Huile d'olive et bouillon de légumes pour faire sauter et mijoter Ketchup biologique: recherchez bio et lisez l'étiquette pour trouver un ketchup avec aussi peu Sauce végétalienne Worcestershire: On peut la trouver dans votre épicerie locale ou en ligne! Si vous ne mangez pas 100% végétalien, vous pouvez en consommer régulièrement (il contient une petite quantité d’anchois). Épices: poudre de moutarde, poudre d’oignon et poudre de chili.

La méthode de base: comment faire des Sloppy Joes végétaliens

Ces Sloppy Joes vegan sont très faciles à réaliser! Ils prennent environ 50 minutes au total, mais la plupart d'entre eux sont sans intervention. Donc, vous devrez planifier à l'avance sur celui-ci. Les restes économisent bien, donc si vous n'avez pas le temps un soir de semaine, préparez un lot et mettez-le au réfrigérateur. Il goûte tout aussi bien les jours plus tard! Voici les étapes de base de cette recette:

Préparez les légumes: coupez l'oignon, l'ail et le poivron en dés. Parce que quelle bonne recette Sloppy Joes n’a pas de poivre vert? Faire sauter: Faire sauter les légumes pendant 5 minutes. Laisser mijoter: ajouter le reste des ingrédients et laisser mijoter 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'une sauce épaisse se forme et que les lentilles soient tendres. Incorporer le ketchup et servir. Vous ajouterez un dernier coup de ketchup pour intensifier la saveur.

Pourquoi des lentilles? Une note sur les viandes à base de plantes

De nombreuses recettes végétaliennes Sloppy Joes utilisent des versions de viande à base de viande de boeuf haché. Voici le truc: Alex et moi ne sommes pas tellement dans les substituts de viande à base de plantes (comme les crumbles végétariens ou Impossible Burger). Ils font fureur ces jours-ci, mais devinez quoi? Ce sont aussi des aliments transformés.

Selon le Dr David Katz dans Heated, les viandes à base de plantes sont une étape de plus que la consommation de viandes transformées, mais une étape de moins par rapport aux aliments entiers. Donc, si vous cherchez à manger beaucoup de plantes pour votre santé: commencez par de vrais légumes! C’est pourquoi nous avons utilisé des lentilles comme garniture pour ces Sloppy Joes.

Faites-le à l'avance ou utilisez notre version plus rapide!

Cette recette végétalienne Sloppy Joes prend environ 35 minutes à préparer. Si vous souhaitez préparer des repas de nuit très rapides en semaine, voici quelques astuces:

Préparation des repas à l'avance. Faites-le la veille ou le week-end. Les restes économisent bien! Il suffit de les réfrigérer jusqu'au moment de servir et de les réchauffer dans une casserole. Ajoutez une pincée supplémentaire de ketchup s'il semble sec.Utilisez notre version plus rapide. Essayez nos Sloppy Joes à deux grains: ils ne prennent que 20 minutes! Nous aimons un peu mieux la saveur et la texture de ceux-ci, mais la version bean est agréable pour une solution rapide.

Tout le monde les aime… y compris les enfants!

Ces Sloppy Joes végétaliens sont un bon repas à base de plantes pour les personnes qui sont sur la clôture des légumes. Ils plaisent à la foule et ont une ambiance confortable et réconfortante. C'est aussi une excellente recette végétalienne pour les enfants! Notre fils Larson les aimait. Bien sûr, ils deviennent un peu bâclés: alors méfiez-vous!

Recettes de dîner à base de plantes plus saines

Vous cherchez des recettes de dîner à base de plantes plus saines? C’est notre point fort ici. En voici quelques-uns qui pourraient vous plaire:

Soupe Minestrone La soupe Minestrone est une soupe italienne colorée pleine de légumes copieux et de pâtes! Cette recette est une recette de dîner ou de déjeuner à base de plantes facile. Dîner de casserole de feuille facile Ce dîner de casserole de feuille facile est rempli de légumes sains et de saveur fraîche! Jetez le tout au four pendant la cuisson du riz ou du quinoa. Gâteau au pois chiches facile Le dîner de semaine ultime, sain et facile! C'est fait en 20 minutes, entièrement à base de plantes et plein de saveur.

Cette recette végétalienne de Sloppy Joes est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes et sans produits laitiers. Pour les produits sans gluten, utilisez des petits pains sans gluten.

Impression

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.tasty-recipes-label {
style de police: italique;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-other-details .detail-icon {
remplissage: # 666677;
alignement vertical: haut;
marge droite: 0,2em;
affichage: bloc en ligne;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-other-details .detail-icon {
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couleur de fond: # edf0f2;
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rembourrage: 1em;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-keywords p {
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poids de police: gras;
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.tasty-recipes-nutrifox {
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.tasty-recipes-nutrition .tasty-recipes-label {
style de police: italique;
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.tasty-recipes-nutrition ul {
alignement du texte: centre;
}

.tasty-recipes-nutrition li {
float: aucun;
affichage: bloc en ligne;
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.tasty-recipes-entry-footer {
couleur de fond: # 666677;
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}

.tasty-recipes-entry-footer .tasty-recipes-footer-content {
affichage: bloc en ligne;
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.tasty-recipes-entry-footer img {
largeur: 65px;
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.tasty-recipes-entry-footer h3 {
couleur: # b7bbc6;
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.tasty-recipes-entry-footer p {
marge en bas: 0;
couleur: #fff;
taille de police: 0.75em;
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.tasty-recipes-entry-footer p a {
couleur: #fff;
décoration de texte: souligné;
box-shadow: aucun;
bord inférieur: aucun;
}

.tasty-recipes-entry-footer: après {
contenu: ' ';
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-footer h3 {
margin-top: 0,5 em;
marge en bas: 0,5 em;
}
.tasty-recipes-entry-footer {
alignement du texte: centre;
}
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-footer img {
flotteur: gauche;
}
.tasty-recipes-entry-footer h3,
.tasty-recipes-entry-footer p {
marge gauche: 90px;
clair: aucun;
alignement du texte: gauche;
}
}

/ * Styles d'affichage d'impression * /

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taille de police: 11px;
couleur de fond: #fff;
}

.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes-print-button {
affichage: bloc en ligne;
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.tasty-recipes-print {
rembourrage: 0;
taille de police: 11px;
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.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes {
margin-top: 1em;
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couleur de fond: hériter;
couleur: hériter;
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rembourrage à droite: 1em;
rembourrage: 1em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image {
Flotter à droite;
transformer: aucun;
}

.tasty-recipes-print.tasty-recipes-has-image .tasty-recipes-entry-header h2 {
margin-top: 0;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header h2 {
couleur: hériter;
marge en bas: 0,5 em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header hr {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header span.tasty-recipes-rating {
couleur: # 000;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul {
rembourrage: 0;
clair: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
hauteur de ligne: 1,5 em;
couleur: # 000;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-header
.tasty-recipes-details
.detail-icon {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content img {
largeur max: 50%;
hauteur: auto;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li {
marge en bas: 0,25 em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ul
li,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ol
li {
marge en bas: 0,5 em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ul
li: avant {
en haut: 0,3em;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ol
li: avant {
en haut: 0;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
padding-top: 0;
rembourrage en bas: 0;
couleur de fond: # edf0f2;
clip-path: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-notes
ul
li: avant {
en haut: 0;
clip-path: aucun;
marge en bas: 0,5 em;
}

@media print {
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-footer img {
affichage: aucun;
}
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-source-link {
alignement du texte: centre;
}

.tasty-recipes {
bordure: 5px solide # 4d4d4e;
margin-top: 6em;
marge en bas: 4em;
}

.tasty-recipes-print-button {
affichage: aucun;
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.tasty-recipes-image-shim {
hauteur: 69,5 px;
clarifier les deux;
}

.tasty-recipes-entry-header {
couleur de fond: # 4d4d4e;
couleur: #FFF;
alignement du texte: centre;
rembourrage-dessus: 35px;
rembourrage en bas: 1.5em;
rembourrage gauche: 2,5 em;
rembourrage à droite: 2,5em;
}

.tasty-recipes-entry-header.tasty-recipes-has-image {
padding-top: 0px;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image {
float: aucun;
alignement du texte: centre;
transform: translateY (-115px);
margin-bottom: 1em; / * Décidez si nous en avons besoin * /
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image img {
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
bordure: 5px solide # 4d4d4e;
hauteur: 150px;
largeur: 150 px;
}

.tasty-recipes-entry-header h2 {
taille de police: 2em;
    espacement des lettres: 1px;
marge en bas: 0;
alignement du texte: centre;
couleur: #FFF;
margin-top: 0;
padding-top: 0;
rembourrage en bas: 0;
}

.tasty-recipes-has-image .tasty-recipes-entry-header h2 {
margin-top: -115px;
}

.tasty-recipes-entry-header hr {
bordure: 1px solide #cacaca;
couleur de fond: #cacaca;
margin-bottom: 1em;
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-rating {
alignement du texte: centre;
    margin-top: 19 pixels;
    taille de police: 12px;
    couleur: # 6b6e77;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating a {
décoration de texte: aucune;
décoration de texte: aucune;
    frontière: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating a: hover {
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-stars {
taille de police: 1,375 em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-stars span {
marge gauche: .25em;
marge droite: .25em;
couleur: #FFF;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
taille de police: .6875em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details {
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul {
type de liste: aucun;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
affichage: bloc en ligne;
marge gauche: .5em;
marge droite: .5em;
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li.author,
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li.total-time {
affichage: aucun;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
hauteur: .8em;
margin-top: .4em;
}
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
taille de police: .875em;
hauteur de ligne: 1,75 em;
}
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
hauteur: 1em;
margin-top: .6em;
}
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5 em;
}
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .tasty-recipes-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
marge droite: .125em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
alignement vertical: haut;
marge droite: .2em;
}

.tasty-recipes-entry-content {
rembourrage: 1.25em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons {
marge en bas: 1,25 em;
marge gauche: 1,25 em;
marge droite: 1,25 em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons: after {
contenu: " ";
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap {
largeur: 50%;
affichage: bloc en ligne;
flotteur: gauche;
dimensionnement de la boîte: border-box;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons a {
transformation de texte: majuscule;
alignement du texte: centre;
bloc de visualisation;
couleur: #FFF;
couleur de fond: # 4d4d4e;
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 1,375 em;
rembourrage: 1em;
rembourrage en bas: 1em;
poids de police: gras;
margin-top: 0;
frontière: aucune;
border-radius: 0;
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-content a img {
box-shadow: aucun;
-webkit-box-shadow: aucun;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons a: hover {
couleur de fond: # 979599;
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img {
alignement vertical: haut;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img.svg-print,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img.svg-pinterest {
hauteur: 1,25 em;
marge droite: .375em;
marge en bas: 0;
fond: aucun;
affichage: bloc en ligne;
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: premier enfant {
rembourrage à droite: .625em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: last-child {
rembourrage gauche: .625em;
}
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap {
largeur: 100%;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: nth-child (2) {
rembourrage: 1em;
}
.tasty-recipes {
marge gauche: -20px;
marge droite: -20px;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions {
rembourrage gauche: .75em;
rembourrage à droite: .75em;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li, .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {
marge gauche: 1,2 em! important;
}
}

.tasty-recipes-entry-content h3 {
transformation de texte: majuscule;
taille de police: .75em;
couleur: # 979599;
marge en bas: 1,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-content h4 {
taille de police: 1em;
padding-top: 0;
marge en bas: 1,5 em;
margin-top: 1,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-content hr {
couleur de fond: # EAE9EB;
bordure: 1px solide # EAE9EB;
margin-top: 1em;
margin-bottom: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions {
rembourrage à gauche: 1,25 em;
rembourrage à droite: 1,25em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description p {
margin-bottom: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul {
type de liste: aucun;
marge gauche: 0;
marge en bas: 1,5 em;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul li {
marge en bas: .625em;
type de liste: aucun;
position: relative;
marge gauche: 2,5 em;
hauteur de ligne: 1,46;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul li: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul li: avant {
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
hauteur: .5em;
largeur: .5em;
bloc de visualisation;
contenu: " ";
gauche: -1.25em;
en haut: .375em;
position: absolue;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol {
réinitialisation du compteur: li;
marge gauche: 0;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {
type de liste: aucun;
position: relative;
margin-bottom: 1em;
marge gauche: 2,5 em;
hauteur de ligne: 1,46;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li: before {
contenu: compteur (li);
contre-incrément: li;
position: absolue;
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
hauteur: 1,45 em;
largeur: 1,45 em;
couleur: #FFF;
gauche: -1.25em;
transformer: translateX (-50%);
hauteur de ligne: 1,5 em;
taille de police: .6875em;
alignement du texte: centre;
en haut: .1875em;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol {
marge gauche: 0;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {

}
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes {
rembourrage: 1,25 em;
couleur de fond: # EDF0F2;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol {
réinitialisation du compteur: li;
marge gauche: 0;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul {
marge gauche: 0;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
couleur de fond: #FFF;
rembourrage gauche: 1.5625em;
rembourrage à droite: 1,5625em;
rembourrage: 1.25em;
rembourrage en bas: 1,25 em;
position: relative;
-webkit-clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
marge en bas: 1,5 em;
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
rembourrage gauche: 2,5 em;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li: avant {
contenu: "i";
bloc de visualisation;
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
hauteur: 1,3 em;
largeur: 1,3 em;
taille de police: .75em;
hauteur de ligne: 1,3 em;
alignement du texte: centre;
couleur: #FFF;
position: absolue;
gauche: 1.167em;
en haut: 1,9 em;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li: before {
contenu: compteur (li);
contre-incrément: li;
position: absolue;
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
hauteur: 1,45 em;
largeur: 1,45 em;
couleur: #FFF;
gauche: 2em;
transformer: translateX (-50%);
hauteur de ligne: 1,5 em;
taille de police: .6875em;
alignement du texte: centre;
en haut: 2em;
}
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: dernier enfant {
marge en bas: 0;
}

.tasty-recipes-nutrifox {
alignement du texte: centre;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-nutrifox iframe {
largeur: 100%;
bloc de visualisation;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-nutrition {
rembourrage: 1,25 em;
couleur: # 4d4d4e;
}

.tasty-recipes-nutrition .tasty-recipes-label {
    style de police: italique;
    couleur: #cacaca;
    marge droite: .125em;
    poids de la police: 400;
}

.tasty-recipes-nutrition ul {
alignement du texte: centre;
}

.tasty-recipes-nutrition li {
float: aucun;
affichage: bloc en ligne;
hauteur de ligne: 2em;
}

.tasty-recipes-entry-footer {
couleur de fond: # 4d4d4e;
rembourrage supérieur: 1.5625em;
rembourrage en bas: 1,25 em;
rembourrage gauche: 2,5 em;
rembourrage à droite: 2,5em;
alignement du texte: centre;
}

.tasty-recipes-entry-footer .tasty-recipes-footer-content {
affichage: bloc en ligne;
}

.tasty-recipes-entry-footer img {
largeur: 65px;
}

.tasty-recipes-entry-footer h3 {
couleur: #cacaca;
taille de police: 1.25em;
hauteur de ligne: 2,25 em;
margin-top: .5em;
marge en bas: .125em;
rembourrage: 0;
line-height: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-footer p {
margin-bottom: 0;
couleur: #FFF;
font-size: .75em;
}

.tasty-recipes-entry-footer p a {
couleur: #FFF;
text-decoration: underline;
box-shadow: none;
border-bottom: none;
}

.tasty-recipes-entry-footer:after {
content: " ";
bloc de visualisation;
clear:both;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-footer h3 {
margin-top: .5em;
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.tasty-recipes-entry-footer {
alignement du texte: centre;
}
}

@media only screen and (min-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-footer img {
flotteur: gauche;
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.tasty-recipes-entry-footer h3,
.tasty-recipes-entry-footer p {
margin-left: 90px;
clear: none;
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}

/* Print view styles */

.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes-print-button {
affichage: bloc en ligne;
}

.tasty-recipes-print {
padding:0;
}

.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes {
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header {
background-color: inherit;
color: inherit;
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padding-left: 1em;
padding-right: 1em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image {
float: right;
transform: none;
}

.tasty-recipes-print.tasty-recipes-has-image .tasty-recipes-entry-header h2 {
margin-top: 0;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header h2 {
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margin-bottom: .5em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header hr {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-stars span {
color: #000;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul {
rembourrage: 0;
clear: both;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
line-height: 1.5em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
affichage: aucun;
}

Vegan Sloppy Joes (That Everyone Loves!)

(23 votes, average: 4.35 out of 5)
4.4 from 23 reviews

Author: Sonja Overhiser

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 25 minutes

Total Time: 35 minutes

Yield: 8 servings

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La description
This vegan Sloppy Joes recipe has a tangy lentil filling that’s full of flavor and nutrients! It’s a plant based dinner everyone will love.

Ingrédients

2 cups brown or green lentils
1 quart vegetable broth, divided
1 teaspoon kosher salt, divided
1/2 green bell pepper (about 3/4 cup diced)
1 medium onion (about 1 cup diced)
4 garlic cloves
2 tablespoons olive oil
1 cup plus 2 tablespoons organic ketchup, divided*
2 tablespoons plus 1 teaspoon vegan Worcestershire sauce, divided
1 teaspoon each mustard powder, onion powder, and chili powder
Hot sauce, to taste
Pickled onions, to serve
Bread and butter pickles, to serve
8 whole wheat buns (make sure they are vegan, use gluten-free as desired)

Instructions

Cook the lentils: In a large saucepan, place the lentils with 3 cups of the vegetable broth, 2 cups water, and 1/2 teaspoon kosher salt. Bring to a rapid simmer. Reduce the heat and simmer uncovered for about 20 to 25 minutes, until the lentils are tender but still hold their shape (start tasting at 15 minutes; the exact timing depends on the heat level and your pan size). Drain the excess liquid.
Meanwhile, make the sauce: Once you’ve started the lentils, dice the bell pepper. Dice the onion. Mince the garlic.
In another large saucepan, heat the olive oil over medium high heat. Add the bell pepper and onion and cook 5 minutes until the onions are translucent. Add the garlic and cook for 1 minute. Add vegetable broth, 1 cup ketchup, Worcestershire sauce, mustard powder, onion powder, and chili powder. Simmer for 5 minutes until thickened.
Add the lentils to the sauce: When the lentils are done, add them to the sauce. Cook on low heat for about 5 minutes. Then remove the heat and stir in the remaining 2 tablespoons ketchup, 1 teaspoon Worcestershire sauce, and 1/2 teaspoon kosher salt. 
Serve: Serve on a bun with pickled onions and pickles. (If desired, toast the buns prior to serving.) Make ahead: Leftovers save well for 3 to 4 days. Make in advance, refrigerate and then reheat in a saucepan. Add an extra squeeze of ketchup if it seems dry.

Remarques
*Look for organic ketchup and read the label to make sure it has as few ingredients as possible. 

Category: Main DishMethod: StovetopCuisine: Vegan

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Keywords: Vegan Sloppy Joes

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