Une grande marque de viande végétalienne voit une demande «astronomique» malgré le lancement différé de Covid-19

par | Juin 2, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




'Les augmentations d'une année à l'autre pour les produits individuels ont varié de 42 pour cent à plus de 600 pour cent au cours des deux derniers mois' Les ventes de viandes à base de plantes sont en hausse (Photo éditée par Plant Based News) La marque de viande végétalienne Tofurky a vu ses produits d'origine végétale montent en flèche, malgré la pandémie de coronavirus (Covid-19) qui a retardé le lancement de nouveaux produits. Le fondateur et président de la société, Seth Tibbott, qui a récemment figuré sur le podcast PBN, a qualifié la poussée d'«  astronomique '' après avoir révélé des données internes des 60 derniers jours. "Astronomical" Parlant de Plant Based News, Tibbott a déclaré: "Même si Covid-19 a retardé l'introduction de plusieurs nouveaux produits, nous avons vu une demande astronomique pour nos articles Tofurky hérités dans le monde entier." Les augmentations d'une année à l'autre pour les produits individuels ont varié de De 42% à plus de 600% au cours des deux derniers mois. "Voir l'article d'origine pour voir les médias intégrés. Augmentation des ventes Selon les données de Nielsen *, les ventes de viande d'origine végétale de sociétés telles que Tofurky et Beyond Meat ont grimpé en flèche de 246% au milieu du blocage des coronavirus. Les autres aliments d'origine végétale ont également connu une augmentation vertigineuse, notamment les haricots secs (140%), les haricots rouges (102%) et les pois chiches (91%). La viande en conserve a également connu une hausse de 104% – alors que les ventes de produits alimentaires pour plateaux de légumes, cupcakes et sushis ont tous diminué. * Les données proviennent d'une période de neuf semaines se terminant le 2 mai et ont été vues pour la première fois dans le Wall Street Journal.Vous pouvez écouter le podcast sur iTunes ici



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