Un tiers des ménages britanniques achètent maintenant du lait sans produits laitiers

par | Août 19, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




"Les consommateurs achetaient principalement des laits alternatifs pour des raisons diététiques ou de santé, maintenant ils les achètent également pour des raisons de durabilité" De plus en plus de gens optent pour du lait sans produits laitiers (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) Un tiers des ménages britanniques (32%) achètent désormais du lait sans produits laitiers, selon une marque leader de boissons à base de plantes.La société suédoise de lait d'avoine Oatly attribue principalement la croissance du secteur à «  une prise de conscience accrue des consommateurs ''. S'adressant au magazine de premier plan Specialty Food, le directeur général d'Oatly UK, Ishen Parlan, a déclaré qu'en raison de cette prise de conscience, les consommateurs savent qu'ils peuvent avoir un impact direct sur la santé de la planète «  grâce aux produits qu'ils choisissent d'acheter '' .Parlan a déclaré qu'avant, les consommateurs optaient principalement pour des alternatives sans produits laitiers pour des raisons diététiques ou de santé. Maintenant, beaucoup les choisissent pour la durabilité. Le changement a été, jusqu'à présent, mené par la génération Y et la génération Z. Mais tous les groupes d'âge recherchent maintenant des alternatives laitières. Parlan a déclaré: "Un énorme 32 pour cent des ménages achètent du lait sans produits laitiers maintenant." Journée mondiale du lait végétal L'initiative mondiale Journée mondiale du lait végétal (WPMD), qui a lieu chaque année le 22 août, cherche à augmenter ce nombre en soulignant les effets positifs s'éloigner des produits laitiers peut avoir sur la santé, la planète et le bien-être des animaux.Robbie Lockie, co-fondateur de Plant Based News, est le fondateur de WPMD. Il a déclaré: "Ces dernières années, des millions de personnes dans le monde sont devenues plus conscientes de la façon dont la production laitière est nocive pour les animaux, l'environnement et la santé humaine. La pandémie actuelle a mis en lumière le rôle de l'agriculture animale dans la genèse. «Pour ces raisons et plus encore, nous appelons chacun à essayer de passer à de délicieuses alternatives sans produits laitiers pendant sept jours. Si vous vous inscrivez à notre défi, nous vous enverrons une newsletter quotidienne avec des recettes, des astuces et des astuces pour faire le changement. "Il n'a jamais été aussi facile, savoureux ou plus important de passer des produits animaux à l'abondance de plantes. Alors pourquoi ne pas nous rejoindre et tenter le coup – l’avenir est sans produits laitiers. " La Journée mondiale du lait végétal appelle les gens à signer son défi de 7 jours sans produits laitiers. Déjà abandonné les produits laitiers? Désignez vos amis et votre famille pour participer. En savoir plus ici



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