Un chef végétalien de 12 ans exhorte le gouvernement britannique à abandonner la viande et les produits laitiers des repas scolaires

par | Juil 15, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Parce que nous n'avons pas besoin de viande ou de produits laitiers, les écoles devraient pouvoir choisir si elles veulent les servir», a déclaré Omari McQueen. / Omari McQueen) Un chef végétalien primé de 12 ans appelle le gouvernement britannique à supprimer l'exigence de portions de poisson, de viande et de produits laitiers des School Food Standards Omari McQueen, PDG et fondateur de Dipalicious dips, ainsi que auteur du livre de recettes Best Bites d'Omari McQueen, a rejoint un certain nombre d'organisations et d'individus – dont PETA, Greenpeace UK et Meat Free Monday (fondé par Paul, Mary et Stella McCartney) – pour écrire au secrétaire d'État à l'Éducation. La lettre note que «  les mandats actuels en matière d'aliments d'origine animale limitent la capacité des écoles à servir des aliments végétaliens respectueux du climat aux enfants et sont en décalage avec les propres conseils nutritionnels du gouvernement à l'intention du public – le guide Eatwell – qui permettent de répondre aux besoins nutritionnels. rencontré avec toi t viande et produits laitiers "." Nous n'avons pas besoin de viande ou de produits laitiers "Dans une déclaration envoyée à Plant Based News, McQueen a déclaré:" Il est si important de manger des aliments savoureux qui nous maintiennent en bonne santé et énergisés pendant la journée, sont gentils avec les planète et ne blessent pas les animaux. "Parce que nous n'avons pas besoin de viande ou de produits laitiers, les écoles devraient pouvoir choisir si elles veulent les servir." PETA ajoute qu'un sondage de 2019 par Linda McCartney Foods en 2019 a révélé que '70 pour cent des enfants britanniques veulent plus de repas végétaliens dans leurs menus scolaires. Alors que le monde fait face à une double crise sanitaire et climatique, devenir végétalien est l'une des meilleures choses que les jeunes peuvent faire pour les animaux, la planète et leur propre santé ''.



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