Un avocat explique comment les industries de la viande et des produits laitiers coûtent 414 milliards de dollars par an aux contribuables américains

par | Août 12, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Le double coup dur des prix bas et des messages agressifs a une influence considérable sur les consommateurs de ce pays» Les industries de la viande et des produits laitiers externalisent les coûts pour les contribuables, déclare l'expert David Simon (Photo: Sharon McCutcheon) Les industries de la viande et des produits laitiers coûte au contribuable américain environ 414 milliards de dollars par an, selon l'avocat David Simon, auteur du livre MEATONOMICS.Simon explique la panne dans une vidéo partagée par l'organisation de défense Million Dollar Vegan (MDV), qui encourage et soutient les gens à signer son 31- jour et essayez un régime à base de plantes, en leur donnant un kit de démarrage végétalien gratuit.Selon l'auteur, ces énormes coûts cachés comprennent les factures de subventions, les soins de santé, les dommages environnementaux et d'autres éléments liés à la production et à la consommation de viande et de produits laitiers. Selon Simon, cela signifie que lorsque McDonald's vend un Big Mac, les contribuables américains paient 8 $ en frais cachés. En effet, «  les producteurs d'aliments pour animaux externalisent la grande majorité de leurs coûts et reportent ces coûts sur le dos des consommateurs et des contribuables de la société plutôt que de les assumer eux-mêmes '', explique-t-il. pour que les consommateurs fassent des choix éclairés et des décisions indépendantes sur ce qu'ils doivent manger grâce à cette «manipulation très agressive des prix», ainsi que des messages pro-viande et laitiers qui «bombardent les consommateurs dans tous les médias, télévision, radio, publicités dans les magazines, publicités dans les bus [and]nous convainquent que nous devons consommer plus d'aliments d'origine animale. "Cela fait baisser les prix et ce double coup dur de prix bas et de messages agressifs a une énorme influence sur les consommateurs de ce pays", dit-il. «Les gens mangent environ 200 livres de viande par personne et par an, ce qui a pratiquement doublé au cours des 70 dernières années grâce à des programmes comme celui-ci, des réductions de prix, des messages.» 414 milliards de dollars Il ajoute: «Dans le livre, j'additionne le total de ces coûts et j'en conclus que pour une année récente, c'était environ 414 milliards de dollars, c'est-à-dire des milliards avec un B. C'est un très grand nombre. C'est plus de la moitié de ce que nous dépensons pour Medicare dans ce pays, c'est beaucoup plus important que les budgets annuels pour C'est un chiffre énorme. »Ils réussissent, entre autres, à adopter une législation agressive au niveau des États et au niveau fédéral qui leur permet d'éviter les conséquences juridiques et économiques de leur comportement. Ils adoptent des lois ag-gag qui disent que nous ne pouvons pas faire l'objet d'enquêtes, nous ne pouvons pas être photographiés, nous ne pouvons pas être filmés, personne ne sait ce qui se passe. "Selon Simon, animal ag n'est pas la seule industrie à externaliser les coûts . Il cite les industries du pétrole et du tabac – mais dit que «l’industrie de l’alimentation animale, à mon avis, a été meilleure dans ce domaine que toute autre industrie du pays.» Santé En raison de la réussite de l’externalisation des coûts, les aliments pour animaux «semblent bon marché sur la base des prix des supermarchés 'mais nous' ne comprenons pas que ces bas prix ont d'énormes conséquences négatives pour nous d'une autre manière '. "Ces bas prix nous poussent à consommer beaucoup plus de ces produits que nous ne le ferions autrement et c'est pourquoi Les Américains ont parmi les taux les plus élevés au monde de cancer, de diabète et de maladies cardiaques », dit-il.« Nous avons environ trois fois plus de taux de cancer que le reste du monde dans ce pays, presque directement lié à la consommation de Viande. Oui, vous pouvez payer un peu moins cher pour un hamburger mais dans quelques décennies, vous allez avoir un cancer. Cela en vaut-il vraiment la peine? "Vous pouvez regarder la vidéo complète sur YouTube ici



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