Top 10 des recettes de saumon saines

par | Oct 12, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



 Recette de saumon cajun avec quartiers de patates douces au romarin

Vous cherchez des recettes de saumon saines pour passer la semaine? Nous avons de nombreuses idées, notamment des options à haute teneur en protéines intestinales et même à faible teneur en calories . Ou, si le saumon n'est pas votre truc, pourquoi ne pas essayer quelques-unes de nos autres créations poisson sain ?


Pourquoi le saumon est-il sain?

Le saumon est incroyablement populaire au Royaume-Uni. En tant que poisson gras, il est riche en acides gras oméga-3 EPA et DHA, qui ont tous deux été reconnus pour leur vaste gamme de bienfaits pour la santé, notamment la réduction de l'inflammation et de la pression artérielle, le soutien d'une peau saine et l'amélioration des fonctions cardiaques et cérébrales. De plus, le saumon offre une merveilleuse forme de protéines qui soutient la croissance musculaire, la cicatrisation des plaies et le vieillissement en bonne santé. Ce qui est peut-être moins connu, c'est la vaste gamme de vitamines B, de potassium et de sélénium que contient le saumon, ainsi que l'antioxydant astaxanthine, qui donne au saumon son pigment rouge.

Consommer au moins deux portions de saumon par semaine peut vous aider à rencontrer vos besoins en oméga-3.


Nos 10 meilleures recettes de saumon santé

Saumon cajun avec quartiers de patate douce au romarin

Cette recette de saumon ultra-facile emballe un punch avec son assaisonnement cajun épicé et ses quartiers de patate douce au romarin. Fournissant 39,5 g de protéines, ainsi que du bêta-carotène et du potassium sains pour la peau, c'est un excellent repas en milieu de semaine pour deux.

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<h3><a href= Saumon miso

Secouez l'heure du dîner avec ce plat de saumon sain pour les intestins aromatisé au miso, au vinaigre de riz et au gingembre. Le miso est un assaisonnement japonais obtenu en fermentant des haricots avec du koji, un champignon Il est riche en probiotiques sains et regorge de minéraux tels que le fer, le calcium et le phosphore, ainsi que de vitamines B.

 Saumon miso


Saumon poêlé à la sauce au cresson

Notre poêlé le saumon à la sauce au cresson est léger, piquant et prêt en seulement 20 minutes. Le cresson est rempli de vitamines A, C et K. Le brocoli à longue tige ajoute du folate (acide folique) et des fibres. De plus, ce plat ne contient que 0,6 g de sel – idéal pour ceux qui surveillent leur taux de sodium.

 Sal poêlé mon à la sauce au cresson


Asperges et parcelles de saumon

Enveloppez le saumon en parcelles avec des asperges, de l'aneth et des câpres pour créer un repas au beurre plein de nutriments. Les asperges sont une bonne source de vitamine K et d'acide folique, ainsi que des antioxydants, les vitamines C et E. Le beurre offre une excellente source de butyrate – un acide gras à chaîne courte qui profite à la fois à votre intestin et à la santé de votre cerveau.

 Recette de colis de saumon aux asperges. "title =" Recette de colis de saumon aux asperges "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
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<h3 class= Saumon à la lime et à la pistache avec des feuilles de salsa

Faites briller le saumon avec des légumes verts habillés d'une salsa vibrante de citron vert et de pistaches grillées. Les pistaches sont riches en vitamine B6, ce qui est important pour équilibre hormonal et bien-être mental. L'edamame est riche en protéines végétales, en antioxydants et en fibres. N'oubliez pas une cuillerée de yogourt grec riche en calcium sur le dessus.

 Recette de saumon à la lime avec salsa "title =" Recette de saumon à la lime Avec Salsa Verts "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
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<h3 class= Saumon poché aux herbes vertes et sauce à la moutarde

Pocher les filets de saumon et servir avec une sauce à l'estragon, persil et moutarde de Dijon. Faible en calories et prêt en 20 minutes, c'est un excellent repas en milieu de semaine. Rendez cet intestin plus sain en faisant cuire les pommes de terre la veille et en les réchauffant pour servir. Cela augmente la quantité d'amidon résistant, ce qui est bénéfique pour vos bactéries intestinales.

 Recette de saumon poché avec sauce aux herbes vertes et moutarde "title =" 30 Meilleures recettes de saumon et comment faire cuire le saumon poché Recette de saumon avec sauce aux herbes vertes et moutarde "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
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<h3 class= Saumon au chili-sel avec salade hachée

Découvrez ce simple saumon mariné pour un repas sain pour le cœur. Cette recette colorée est non seulement facile à préparer, mais faible en calories et en graisses saturées. Elle offre un mélange de légumes riches en antioxydants, tels que le céleri, le concombre et les tomates.

 Recette de saumon au piment avec salade hachée "title =" Recette de saumon au piment avec salade hachée "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
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<h3 class= Saumon au gingembre en papillote

Combinez gingembre frais et piment pour une touche de saveur et d'antioxydants. Servir avec du pak choi flétri pour plus de fibres et garnir de graines de sésame riches en calcium.

 Colis de saumon au gingembre et verts de sésame "title =" Colis de saumon au gingembre et verts de sésame "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
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<h3 class= Saumon noirci à la cajun avec salade verte croquante [19659009] Ce saumon noirci cajun a une saveur fumée et épicée et s'équilibre bien avec la salade crémeuse et croquante maison. Ce plat est faible en calories, en glucides et prêt à servir en moins de 30 minutes.

 Recette de saumon cajun avec salade verte "title =" Recette de saumon cajun avec salade verte "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
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<h3 class= Plateau de saumon

Traybakes, les sauveurs de milieu de semaine. Ce plat de saumon au curry dynamique est plein d'acides gras oméga-3 et d'antioxydants – idéal pour une peau et un esprit sains. Servir tel quel ou ajouter un grain nutritif comme du riz brun ou de l'épeautre.