Tarte grand-mère au maïs et au pepperoni

par | Oct 28, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



Cette semaine, la pizza présente la garniture dont vous ne saviez pas qu’il vous manquait: le maïs à la crème. Le fait de mélanger les grains de maïs crus avec de la ricotta, du parmesan, de la crème épaisse et de l'huile d'olive crée une sauce de maïs à la crème rapide et luxuriante. Le pepperoni épicé, salé et fumé complète la sauce crémeuse, tandis que la mozzarella fumée apporte une dimension encore plus profonde à la pizza (mais la mozzarella ordinaire fonctionne également). Assurez-vous de garnir la pizza finie avec beaucoup de basilic brillant pour un hit super frais. Bien que cette recette fonctionne mieux avec du maïs frais, le maïs surgelé décongelé est un excellent substitut.



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