Spaghetti de crevettes à la tomate, au piment et au basilic

par | Fév 27, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



 Spaghettis aux crevettes à la tomate, au piment et au basilic

Essayez ces spaghettis aux crevettes ou consultez nos recettes de pâtes aux crevettes ici .

  • 187
  • Durée totale

    20 minutes
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • huile d'olive 1 cuillère à soupe
  • ail 1 gousse d'ail, écrasée
  • flocons de piment séché ½ cuillère à café
  • tomates italiennes 150g
  • vin blanc 150ml
  • spaghetti 200g
  • basilic une poignée de feuilles
  • crevettes décortiquées crues 225g
  • beurre une généreuse noix

Méthode

  • Étape 1

    Faites chauffer l'huile dans une grande poêle, ajoutez l'ail et les flocons de piment, et faites cuire doucement pendant 2-3 minutes. Ajouter les tomates et cuire 3-4 minutes ou jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir. Versez le vin et laissez mijoter pendant 5 minutes.

    Étape 2

    Pendant ce temps, faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres puis égouttez, en réservant une tasse d'eau.

    Étape 3

    Remuez le basilic et les crevettes dans les tomates, bien assaisonner et cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses. Incorporer le beurre et les spaghettis avec un filet d'eau de cuisson pour assouplir la sauce, mélanger et servir.

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Données nutritionnelles

  • kcal
    603
  • lipides
    10,4 g
  • saturés
    2,6 g
  • glucides
    79,7 g
  • sucres
    ] 7,2 g
  • fibre
    5,5 g
  • protéine
    33,1 g
  • sel
    0,7 g



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