Selon un expert de la gastronomie, les consommateurs français orientent leur alimentation vers des protéines végétaliennes

par | Mar 10, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




Le virage est attribué aux «problèmes de style de vie, de goût, d'environnement ou de bien-être animal». De plus en plus de consommateurs français optent pour des protéines végétaliennes, selon un expert (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) De plus en plus de consommateurs français le sont » Selon un expert en alimentation, Corinne Aubry-Lecomte est directrice industrielle, innovation et qualité du groupe Casino – un groupe leader français de supermarchés – et a cité un certain nombre de raisons qui expliquent ce changement, notamment le mode de vie. , Protéines d'origine végétaleAubry-Lecomte a fait ces commentaires lors de son discours lors du lancement du Beyond Burger dans les supermarchés français le mois dernier: "Que ce soit pour des raisons liées au style de vie, au goût, à l'environnement ou au bien-être des animaux, plus et de plus en plus de consommateurs français orientent leur alimentation vers des protéines végétales. "Nous recherchons en permanence des produits pour élargir notre gamme de produits végétaux et proposer à nos clients des alternatives les choix. Nous sommes ravis d'offrir à nos clients le Beyond Burger et Beyond Sausage. "En tant que leader de la viande d'origine végétale, les produits révolutionnaires de Beyond Meat ont révolutionné la façon dont les consommateurs apprécient les protéines." Le Beyond Burger est désormais disponible en France (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) Beyond Burger la demande, le Beyond Burger est désormais disponible dans 500 supermarchés à travers la France, dans des points de vente dont Monoprix, Franprix, Géant et Casino Supermarchés. Le Groupe Casino est le premier grand détaillant en France à vendre des produits Beyond Meat. "Conformément à notre mission de permettre aux consommateurs de manger ce que vous aimez ™ tout en aimant les bienfaits des protéines végétales, nous sommes ravis d'initier les consommateurs français au goût délicieux et la texture de Beyond Burger ", a déclaré Bram Meijer, directeur du marketing régional de Beyond Meat pour la région EMEA à propos du lancement." Notre objectif est de rendre les protéines végétales plus accessibles, et nous sommes fiers de faire avancer cet objectif en concluant un partenariat avec Casino Groupe, l'un des plus grands détaillants en France. "



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