Sangria à la pastèque

par | Juil 23, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



La sangria à la pastèque a la meilleure saveur sucrée! Un grand pichet fait avec ce fruit juteux est parfait pour les réceptions d'été.

Quoi de mieux pour un chaud après-midi d'été qu'une sangria fraîche en verre? La musique des glaçons tintant contre le verre est rafraîchissante en soi! Voici une saveur fruitée parfaite pour l'été: la sangria à la pastèque! Bien que cette saveur ne soit pas une touche espagnole traditionnelle, c'est une façon délicieusement sucrée de savourer ce fruit d'été. Cette recette à la manière d'une sangria traditionnelle: juste assez sucrée, avec du vin blanc, du cognac et bien sûr: beaucoup de pastèque!

Ingrédients pour la sangria à la pastèque

La Sangría est un punch au vin traditionnel originaire d'Espagne. La version classique est la sangria rouge, à base de vin rouge et de fruits hachés, et souvent de jus d'orange ou de brandy. Les Espagnols boivent également de la sangria blanche, une version à base de vin blanc. Cette sangria à la pastèque est une rotation sur une sangria blanche qui ajoute du jus de pastèque pour une touche fruitée. Voici ce dont vous aurez besoin pour cette recette:

Fruits: pastèque, pomme verte et citron vertSucreVin blancBrandy ou Grand MarnierMenthe fraîche

Comment faire de la sangria à la pastèque (à la manière espagnole)

Cette sangria à la pastèque est une variante de la manière traditionnelle espagnole de faire de la sangria blanche. La méthode est inspirée de notre chef espagnol préféré, Jose Andres. Le chef Andres est originaire d'Espagne et a fondé de nombreux restaurants à succès ici aux États-Unis. La façon «espagnole» de faire de la sangria que le chef Jose recommande est la suivante:

Faire macérer les fruits pendant 20 minutes: Mélanger le fruit de la sangria avec le sucre et laisser macérer ou reposer à température ambiante et se décomposer. Cela aide les saveurs de fruits à imprégner encore plus le vin.Faire le jus de pastèque: Faire du jus de pastèque dans un mélangeur. Ajoutez des liquides: ajoutez du vin blanc et du brandy. Ajoutez des tranches de citron vert et de la menthe. Réfrigérer de 1 à 4 heures. Cela permet aux saveurs de se fondre et de se développer.

Faites des instructions à l'avance

Avec cette sangria à la pastèque, nous vous déconseillons de la préparer plus de 4 heures à l'avance. Pourquoi? Eh bien, parce que le fruit est dans le liquide, il commence à devenir détrempé. Les saveurs commencent également à s'estomper un peu. Ne comptez donc pas préparer cette boisson trop longtemps à l’avance! Vous pouvez couper le fruit et même préparer le jus de pastèque au préalable. Mais ne commencez pas les instructions proprement dites tant que vous n'êtes pas à plus de 4 heures du temps de service.

N'oubliez pas de manger les fruits!

Ne laissez pas les fruits se perdre dans cette sangria à la pastèque! Il est agréable de servir les fruits sur des brochettes, afin que vous puissiez laisser vos invités manger les fruits imbibés de vin restants après le repas. C’est un bon dessert ou un nettoyant pour le palais!

Brandy contre Grand Marnier

En dehors du vin blanc dans la sangria à la pastèque, l'autre saveur est du brandy ou du Grand Marnier. Voici quelques notes sur les deux types d'alcools:

Brandy: Utilisez le brandy que vous avez sous la main. Le cognac est un type de brandy sophistiqué si vous en avez à disposition. Vous pouvez également utiliser le Cognac pour un Sidecar ou French Connection.Grand Marnier est un mélange de brandy et de liqueur d'orange: il lui donne une ambiance un peu plus haut de gamme. Vous pouvez également l'utiliser pour une Cadillac Margarita.

Plus de boissons à la pastèque

Vous aimez ce fruit d'été rose vif? Il existe de nombreuses façons de l'utiliser. Voici quelques-unes des meilleures boissons à la pastèque à essayer:

Pastèque Margarita Piquante, sucrée et sérieusement rafraîchissante. Il est légèrement salé pour une saveur parfaitement équilibrée.Watermelon Mule Pourquoi avoir un mulet de Moscou ou du Kentucky quand vous pouvez avoir un… melon de pastèque? Cocktail de pastèque avec Gin Vibrant et rafraîchissant, avec du citron, de la menthe et du gin.Watermelon Vodka Cocktail Rapide et facile à faire, en accordant une pastèque sucrée avec de la lime acidulée et de la vodka.Watermelon Smoothie Frosty avec fraises et bananes surgelées.

Cette recette de sangria à la pastèque est…

Végétarien, végétalien, végétal, sans produits laitiers et sans gluten.

Impression

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position: absolue;
couleur de fond: # 666677;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon de la frontière: 50%;
hauteur: 1,45em;
largeur: 1,45em;
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gauche: 2em;
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taille de la police: 0,6875em;
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}
}

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.tasty-recette-entrée-contenu
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clarifier les deux;
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@media uniquement écran et (max-width: 520px) {
.tasty-recette-entrée-pied de page h3 {
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@média uniquement écran et (largeur min: 520px) {
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text-align: gauche;
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/ * Styles de vue d'impression * /

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affichage: bloc en ligne;
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.tasty-recettes-print .tasty-recettes-entrée-en-tête {
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couleur: hériter;
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padding-right: 1em;
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Flotter à droite;
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.tasty-recettes-print.tasty-recettes-a-image .tasty-recettes-entrée-en-tête h2 {
margin-top: 0;
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.tasty-recettes-print .tasty-recettes-entrée-en-tête h2 {
couleur: hériter;
marge inférieure: 0,5em;
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.tasty-recettes-print .tasty-recettes-entrée-en-tête hr {
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.tasty-recettes-print .tasty-recettes-entrée-en-tête span.tasty-recettes-rating {
couleur: # 000;
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.tasty-recettes-print .tasty-recette-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul {
rembourrage: 0;
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.tasty-recettes-print .tasty-recette-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li {
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couleur: # 000;
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.tasty-recettes-print
.tasty-recettes-entrée-en-tête
.tasty-recettes-détails
.detail-icon {
affichage: aucun;
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.tasty-recette-print .tasty-recette-entrée-contenu img {
largeur max: 50%;
hauteur: auto;
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.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-ingrédients
ol
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marge inférieure: 0,25em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-instructions
ul
li,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-instructions
ol
li {
marge inférieure: 0,5em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li: avant,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-instructions
ul
li: avant {
haut: 0,3em;
}

.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li: avant,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-instructions
ol
li: avant {
haut: 0;
}

.tasty-recette-print .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p,
.tasty-recettes-print .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul li,
.tasty-recettes-print .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ol li {
rembourrage haut: 0;
rembourrage bas: 0;
couleur de fond: # edf0f2;
clip-path: aucun;
}

.tasty-recette-print .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p: avant,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
notes-de-recettes-savoureuses
ul
li: avant {
haut: 0;
clip-path: aucun;
marge inférieure: 0,5em;
}

@media print {
.tasty-recette-print .tasty-recette-entrée-pied de page img {
affichage: aucun;
}
}

.tasty-recette-print .tasty-recette-source-lien {
text-align: centre;
}

.tasty-recettes {
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margin-top: 6em;
marge inférieure: 4em;
}

.tasty-recettes-print-button {
affichage: aucun;
}

.tasty-recettes-image-shim {
hauteur: 69,5 px;
clarifier les deux;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête {
couleur de fond: # 4d4d4e;
couleur: #FFF;
text-align: centre;
rembourrage haut: 35px;
rembourrage bas: 1,5em;
padding-left: 2,5em;
padding-right: 2.5em;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête.tasty-recettes-a-image {
padding-top: 0px;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-image {
float: aucun;
text-align: centre;
transformer: translateY (-115px);
marge inférieure: 1em; / * Décidez si nous en avons besoin * /
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-image img {
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon de la frontière: 50%;
bordure: solide 5px # 4d4d4e;
hauteur: 150px;
largeur: 150 px;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête h2 {
taille de la police: 2em;
espacement des lettres: 1px;
marge inférieure: 0;
text-align: centre;
couleur: #FFF;
margin-top: 0;
rembourrage haut: 0;
rembourrage bas: 0;
}

.tasty-recettes-a-image .tasty-recettes-entrée-en-tête h2 {
margin-top: -115px;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête hr {
bordure: 1px solide #cacaca;
couleur de fond: #cacaca;
marge inférieure: 1em;
margin-top: 1em;
}

.tasty-recettes-rating {
text-align: centre;
marge en haut: 19px;
taille de la police: 12px;
couleur: # 6b6e77;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating a {
texte-décoration: aucun;
texte-décoration: aucun;
bordure: aucune;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating a: hover {
texte-décoration: aucun;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating-stars {
taille de la police: 1,375em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating-stars span {
marge gauche: .25em;
marge droite: .25em;
couleur: #FFF;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
taille de la police: .6875em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails {
margin-top: 1em;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul {
type de style de liste: aucun;
marge: 0;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li {
affichage: bloc en ligne;
marge gauche: .5em;
marge droite: .5em;
taille de la police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5em;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li.author,
.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li.total-time {
affichage: aucun;
}

@media uniquement écran et (max-width: 520px) {
.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails .detail-icon {
hauteur: .8em;
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.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li {
taille de la police: .875em;
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}
}

@média uniquement écran et (largeur min: 520px) {
.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails .detail-icon {
hauteur: 1em;
margin-top: .6em;
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.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li {
taille de la police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5em;
}
}

.tasty-recette-entrée-en-tête .tasty-recette-détails .tasty-recette-étiquette {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
marge droite: .125em;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails .detail-icon {
alignement vertical: haut;
marge droite: .2em;
}

.tasty-recette-entrée-contenu {
rembourrage supérieur: 1,25em;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons {
marge inférieure: 1,25em;
marge gauche: 1,25em;
marge droite: 1,25em;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons: après {
contenu: " ";
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-bouton-wrap {
largeur: 50%;
affichage: bloc en ligne;
float: gauche;
box-dimensionnement: border-box;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons a {
text-transform: majuscule;
text-align: centre;
bloc de visualisation;
couleur: #FFF;
couleur de fond: # 4d4d4e;
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hauteur de ligne: 1,375em;
rembourrage haut: 1em;
rembourrage en bas: 1em;
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margin-top: 0;
bordure: aucune;
rayon de la bordure: 0;
texte-décoration: aucun;
}

.tasty-recette-entrée-contenu à img {
boîte-ombre: aucun;
-webkit-box-shadow: aucun;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons a: hover {
couleur de fond: # 979599;
texte-décoration: aucun;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons img {
alignement vertical: haut;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons img.svg-print,
.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons img.svg-pinterest {
hauteur: 1,25em;
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marge inférieure: 0;
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affichage: bloc en ligne;
}

@média uniquement écran et (largeur min: 520px) {
.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-bouton-wrap: premier-enfant {
padding-right: .625em;
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}
}

@media uniquement écran et (max-width: 520px) {
.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-bouton-wrap {
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.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-bouton-wrap: nth-child (2) {
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.tasty-recettes {
marge gauche: -20px;
marge droite: -20px;
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.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-description,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions {
padding-left: .75em;
padding-right: .75em;
}
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol li, .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ol li {
marge gauche: 1,2em! important;
}
}

.tasty-recette-entrée-contenu h3 {
text-transform: majuscule;
taille de la police: .75em;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu h4 {
taille de la police: 1em;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu hr {
couleur de fond: # EAE9EB;
bordure: 1px solide # EAE9EB;
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marge inférieure: 1em;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-description,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions {
padding-left: 1,25em;
padding-right: 1,25em;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-description p {
marge inférieure: 1em;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ul,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ul {
type de style de liste: aucun;
marge gauche: 0;
marge inférieure: 1,5em;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ul li,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ul li {
marge inférieure: 0,625em;
type de style de liste: aucun;
position: relative;
marge gauche: 2,5em;
hauteur de ligne: 1,46;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ul li: avant,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ul li: avant {
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
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largeur: .5em;
bloc de visualisation;
contenu: " ";
gauche: -1,25em;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ol {
contre-réinitialisation: li;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol li,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ol li {
type de style de liste: aucun;
position: relative;
marge inférieure: 1em;
marge gauche: 2,5em;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol li: avant,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ol li: avant {
contenu: compteur (li);
contre-incrément: li;
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-moz-border-radius: 50%;
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}

@media uniquement écran et (max-width: 520px) {
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol,
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.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol li,
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}
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-notes {
rembourrage: 1,25em;
couleur de fond: # EDF0F2;
}

.tasty-recette-entrée-contenu. savoureuse-recettes-notes ol {
contre-réinitialisation: li;
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}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul {
marge gauche: 0;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul li,
.tasty-recette-entrée-contenu. savoureuse-recettes-notes ol li {
couleur de fond: #FFF;
rembourrage gauche: 1,5625em;
padding-right: 1.5625em;
rembourrage supérieur: 1,25em;
rembourrage en bas: 1,25em;
position: relative;
-webkit-clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
marge inférieure: 1,5em;
}

@média uniquement écran et (largeur min: 520px) {
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul li,
.tasty-recette-entrée-contenu. savoureuse-recettes-notes ol li {
padding-left: 2,5em;
}
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p: avant,
.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul li: avant {
contenu: "i";
bloc de visualisation;
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon de la frontière: 50%;
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largeur: 1,3em;
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hauteur de ligne: 1,3em;
text-align: centre;
couleur: #FFF;
position: absolue;
gauche: 1,167em;
haut: 1,9em;
}
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ol li: avant {
contenu: compteur (li);
contre-incrément: li;
position: absolue;
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon de la frontière: 50%;
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largeur: 1,45em;
couleur: #FFF;
gauche: 2em;
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hauteur de ligne: 1,5em;
taille de la police: .6875em;
text-align: centre;
haut: 2em;
}
}

.tasty-recette-entrée-contenu. savoureuse-recettes-notes p: dernier-enfant {
marge inférieure: 0;
}

.tasty-recettes-nutrifox {
text-align: centre;
marge: 0;
}

.tasty-recettes-nutrifox iframe {
largeur: 100%;
bloc de visualisation;
marge: 0;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-nutrition {
rembourrage: 1,25em;
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}

.tasty-recettes-nutrition .tasty-recettes-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
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}

.tasty-recettes-nutrition ul {
text-align: centre;
}

.tasty-recettes-nutrition li {
float: aucun;
affichage: bloc en ligne;
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}

.tasty-recettes-entrée-pied de page {
couleur de fond: # 4d4d4e;
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padding-right: 2.5em;
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}

.tasty-recettes-entrée-pied de page .tasty-recettes-footer-content {
affichage: bloc en ligne;
}

.tasty-recette-entrée-pied de page img {
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}

.tasty-recette-entrée-pied de page h3 {
couleur: #cacaca;
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.tasty-recette-entrée-pied de page p {
marge inférieure: 0;
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}

.tasty-recette-entrée-pied de page p a {
couleur: #FFF;
texte-décoration: souligné;
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}

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contenu: " ";
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

@media uniquement écran et (max-width: 520px) {
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Sangria facile à la pastèque

(7 votes, moyenne: 5,00 sur 5)
5 à partir de 7 commentaires

Auteur: Sonja Overhiser

Temps de préparation: 90 minutes

Temps de cuisson: 0 minutes

Temps total: 1 heure 30 minutes

Rendement: 6

Régime: végétalien

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Recette Pin

La description
La sangria à la pastèque a la meilleure saveur sucrée! Un grand pichet fait avec ce fruit juteux est parfait pour les réceptions d'été.

Ingrédients

8 tasses de pastèque sans pépins, coupées en cubes, divisées
1 pomme verte
2 cuillères à soupe de sucre
1 bouteille de vin blanc sec, réfrigéré
1/2 tasse de brandy ou Grand Marnier
1 poignée de feuilles de menthe
1/2 lime, coupée en rondelles

Instructions

Hachez la pomme et la pastèque en petits morceaux. Ajouter les pommes hachées et 2 tasses de pastèque au fond d'un grand pichet. Saupoudrez-les de sucre et remuez doucement. Laissez-les reposer 20 minutes à température ambiante.
Après 20 minutes, ajoutez les 6 tasses de pastèque restantes dans un mélangeur et mélangez jusqu'à ce que le jus soit pressé. Verser à travers une passoire dans le pichet. Ajouter le vin blanc et le brandy, la menthe fraîche et les rondelles de citron vert émincées. Remuer et réfrigérer pendant 1 heure ou jusqu'à 4 heures. (Ne dépassez pas 4 heures ou la texture du fruit commence à se dégrader.)
Versez la sangria à la pastèque dans des verres remplis de glace. Ajoutez des fruits dans chaque verre, de préférence sur de longues brochettes pour une collation facile.

Catégorie: BoissonMéthode: RéfrigéréeCuisine: Espagnole

Mots-clés: Sangria pastèque

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Sangria à la rose Juste une poignée d'ingrédients et de fruits font une boisson d'été légère et fruitée dont tout le monde parlera.Easy Peach Sangria Une autre sangria blanche, avec une charge de fruits sucrés.Sangria congelée Cette version glacée est avant-gardiste et juste assez sucrée , avec un soupçon d'agrumes.Apple Cider Sangria Une touche automnale qui associe le cidre de pomme pétillant au vin rouge, à l'orange et à la cannelle.
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