Riz et haricots espagnols

par | Avr 24, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



Ce riz et haricots espagnols apporte une grande saveur aux humbles ingrédients! C'est un plat principal végétalien et végétarien savoureux ou un plat d'accompagnement facile.

Voici un plat fait avec des ingrédients modestes mais avec une grande saveur: du riz et des haricots espagnols! Alex et moi avons récemment partagé une recette de riz espagnol dans le cadre de notre burrito végétalien ultime, et c'était tellement savoureux que nous voulions trouver une autre façon de le servir. Entrez: riz et haricots! C'est un type de repas de base qui fonctionne comme un dîner végétalien et végétarien sain ou un côté copieux. Aromatisé avec de la salsa et de la sauce adobo, le riz est rempli de poivrons rouges grillés, de haricots et de coriandre aux herbes. Alex et moi avons pris une bouchée, puis nous ne pouvions pas arrêter de la manger. En savoir plus à ce sujet et comment le faire!

Vous cherchez quelque chose de plus traditionnel? Essayez notre recette de haricots noirs et de riz ou de haricots noirs cubains.

Riz et haricots espagnols: plus un concept qu'une recette!

Le riz espagnol est en fait un plat mexicain, parfois appelé riz mexicain ou arroz rojo («riz rouge» en espagnol). Il tire sa couleur rouge de la cuisson avec des tomates. Voici notre point de vue sur ce plat d'accompagnement de style mexicain populaire, qui se marie parfaitement avec les tacos et les enchiladas. C'est fantastique dans ce burrito végétalien, ou aux côtés de ces enchiladas rouges piquantes.

Ajoutez des haricots, et vous avez du riz et des haricots espagnols! Fait intéressant, il n’existe pas vraiment de «recette standard», comme il en existe pour le riz espagnol. Vous pouvez donc utiliser n'importe quelle sorte de bean que vous souhaitez! L'ajout de cette protéine végétale transforme ce plat d'accompagnement classique en un dîner végétarien et végétalien sain.

Ingrédients dans le riz et les haricots espagnols

Il existe de nombreuses variantes sur la façon de faire du riz espagnol. Comme la salade de chou ou la salade de pommes de terre, tout le monde a sa propre touche sur ce plat d'accompagnement. Et comme je l'ai mentionné ci-dessus, il y a encore plus de variations sur le concept lorsque vous y ajoutez des beans. Voici ce qu'il y a dans cette recette:

Oignon blancRiz blanc ou à grains longsSalsaSauce adobo à partir d'une boîte de piments chipotleHuile d'olive, bouillon de légumes et sel casher haricots rouges, haricots pinto ou haricots noirs poivrons rouges grillés (en pot) coriandre fraîche

Utilisez les haricots que vous aimez!

Cette recette espagnole de riz et de haricots est plus un concept qu'une recette, alors rappelez-vous: vous pouvez utiliser les haricots que vous souhaitez! Alex et moi avons utilisé des haricots rouges ici car c'est une variante populaire de la recette, mais vous pouvez également utiliser des haricots pinto ou des haricots noirs.

L'utilisation de haricots rouges lui a donné un peu une sorte de paella végétarienne! Mais l'utilisation de haricots noirs lui donne une ambiance mexicaine plus simple. Vous pouvez également essayer notre recette de haricots noirs et de riz si vous souhaitez utiliser des haricots noirs.

Trouvez des poivrons rouges rôtis dans un bocal

La grande chose à propos de l'utilisation de poivrons rouges rôtis dans un pot, c'est qu'ils sont compatibles avec le garde-manger! Alex et moi voulions que cette recette soit un repas facile à utiliser avec des agrafes que vous pouvez avoir sous la main, nous avons donc utilisé des poivrons rouges dans un pot au lieu de poivrons frais. Ils sont faciles à trouver dans votre épicerie locale et se trouvent généralement près des conserves à côté des olives et des artichauts en pot.

Parce que les poivrons sont torréfiés, leur saveur est magnifiquement acidulée. Alex et moi avons adoré le zing qu'ils ont ajouté à ce riz et haricots espagnols, nous vous recommandons donc de trouver quelques pots pour votre garde-manger et d'en utiliser un pour cette recette. Vous n'utiliserez qu'environ 1 à 2 poivrons, vous pouvez donc réfrigérer le reste pour une utilisation ultérieure! Un pot ouvert de poivrons rouges rôtis dure environ 1 mois au réfrigérateur.

Plus de recettes avec des poivrons rouges rôtis: salade grecque d'orzo, pizza pita aux poivrons rouges rôtis et sauce aux gnocchis Romesco.

Que savoir sur la sauce adobo

Cette recette espagnole de riz et de haricots met également en vedette la sauce adobo: une sauce tomate-chili qui apporte une saveur salée et fumée aux plats mexicains. Il est facultatif dans cette recette, mais nous le recommandons vivement. Il utilise seulement 1 cuillère à café, donc il n'ajoute pas de chaleur! Voici ce que vous devez savoir à ce sujet:

Les chipotles à la sauce adobo sont disponibles dans la section des plats mexicains dans la plupart des épiceries. La boîte contient des piments chipotle (jalapeños fumés et séchés qui sont réhydratés) et de la sauce adobo: une purée de tomates, de vinaigre, d'ail et d'autres épices.Cette recette ne demande que de la sauce adobo, pas les poivrons! Sortez juste 1 cuillère à café de sauce de la boîte et laissez les poivrons à l'intérieur. Chaque marque de boîte contient différentes quantités de sauce adobo, vous devrez donc expérimenter et trouver votre préférée.Réfrigérez ou congelez le reste pour d'autres recettes. Vous pouvez réfrigérer la boîte pendant quelques semaines, ou placer le contenu dans un récipient scellé et congeler pendant quelques mois.

Plus de recettes avec de la sauce adobo: sauce Enchilada, soupe de tortilla végétarienne, chili au quinoa et tacos aux haricots frits.

Variation instantanée du pot

Si vous avez un autocuiseur, vous pouvez également faire ce riz espagnol et les haricots avec! Allez à Instant Pot Spanish Rice pour faire le riz, puis incorporez les haricots, les poivrons rouges rôtis et la coriandre fraîche à la fin. L'avantage d'utiliser un pot instantané est qu'il le rend facile! (La recette prendra environ le même temps, donc pour celle-ci, ce n'est pas un énorme gain de temps.)

Cette recette espagnole de riz et haricots est…

Végétarien, végétalien, à base de plantes, sans produits laitiers et sans gluten.

Impression

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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients li ul,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients li ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions li ul,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions li ol {
marge en bas: 0;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol {
marge gauche: 0;
}
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-equipment {
rembourrage à gauche: 1,25 em;
rembourrage à droite: 1,25em;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-video-embed ~ .tasty-recipes-equipment {
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.tasty-recipes-video-toggle-container .tasty-recipes-video-toggle-inner: avant {
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réinitialisation du compteur: li;
marge gauche: 0;
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul {
marge gauche: 0;
rembourrage: 0;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
couleur de fond: #fff;
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position: relative;
-webkit-clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
marge en bas: 1,5 em;
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
rembourrage gauche: 2,5 em;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li: avant {
contenu: «i»;
bloc de visualisation;
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-webkit-border-radius: 50%;
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hauteur: 1,3 em;
largeur: 1,3 em;
taille de police: 0.75em;
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alignement du texte: centre;
couleur: #fff;
position: absolue;
gauche: 1.167em;
en haut: 1,9 em;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol> li: avant {
contenu: compteur (li);
contre-incrément: li;
position: absolue;
couleur de fond: # 666677;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
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largeur: 1,45 em;
couleur: #fff;
gauche: 2em;
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hauteur de ligne: 1,5 em;
taille de police: 0,6875em;
alignement du texte: centre;
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}
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: dernier enfant {
marge en bas: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-other-details {
couleur de fond: # edf0f2;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-other-details ul {
couleur: # 666677;
affichage: flex;
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taille de police: 0,85rem;
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style liste: aucun;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-other-details ul li {
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style liste: aucun;
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.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-other-details
ul
li
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style de police: italique;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-other-details .detail-icon {
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@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-other-details .detail-icon {
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-other-details ul li {
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@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-other-details .detail-icon {
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-keywords {
couleur de fond: # edf0f2;
rembourrage en bas: 1em;
rembourrage: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-keywords p {
taille de police: 0.7em;
style de police: italique;
couleur: # 979599;
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-keywords p span {
poids de police: gras;
}

.tasty-recipes-nutrifox {
alignement du texte: centre;
marge: 0;
}

.nutrifox-label {
couleur de fond: # edf0f2;
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.tasty-recipes-nutrifox iframe {
largeur: 100%;
bloc de visualisation;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-nutrition {
rembourrage: 1,25 em;
couleur: # 666677;
}

.tasty-recipes-nutrition .tasty-recipes-label {
style de police: italique;
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}

.tasty-recipes-nutrition ul {
alignement du texte: centre;
}

.tasty-recipes-nutrition li {
float: aucun;
affichage: bloc en ligne;
hauteur de ligne: 2em;
}

.tasty-recipes-entry-footer {
couleur de fond: # 666677;
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}

.tasty-recipes-entry-footer .tasty-recipes-footer-content {
affichage: bloc en ligne;
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largeur: 65px;
}

.tasty-recipes-entry-footer h3 {
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.tasty-recipes-entry-footer p {
marge en bas: 0;
couleur: #fff;
taille de police: 0.75em;
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.tasty-recipes-entry-footer p a {
couleur: #fff;
décoration de texte: souligné;
box-shadow: aucun;
bord inférieur: aucun;
}

.tasty-recipes-entry-footer: après {
contenu: ' ';
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-footer h3 {
margin-top: 0,5 em;
marge en bas: 0,5 em;
}
.tasty-recipes-entry-footer {
alignement du texte: centre;
}
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-footer img {
flotteur: gauche;
}
.tasty-recipes-entry-footer h3,
.tasty-recipes-entry-footer p {
marge gauche: 90px;
clair: aucun;
alignement du texte: gauche;
}
}

/ * Styles d'affichage d'impression * /

.tasty-recipes-print-view {
taille de police: 11px;
couleur de fond: #fff;
}

.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes-print-button {
affichage: bloc en ligne;
}

.tasty-recipes-print {
rembourrage: 0;
taille de police: 11px;
}

.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes {
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header {
couleur de fond: hériter;
couleur: hériter;
rembourrage en bas: 0;
rembourrage à gauche: 1em;
rembourrage à droite: 1em;
rembourrage: 1em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image {
Flotter à droite;
transformer: aucun;
}

.tasty-recipes-print.tasty-recipes-has-image .tasty-recipes-entry-header h2 {
margin-top: 0;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header h2 {
couleur: hériter;
marge en bas: 0,5 em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header hr {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header span.tasty-recipes-rating {
couleur: # 000;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul {
rembourrage: 0;
clair: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
hauteur de ligne: 1,5 em;
couleur: # 000;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-header
.tasty-recipes-details
.detail-icon {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content img {
largeur max: 50%;
hauteur: auto;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li {
marge en bas: 0,25 em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ul
li,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ol
li {
marge en bas: 0,5 em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ul
li: avant {
en haut: 0,3em;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ol
li: avant {
en haut: 0;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
padding-top: 0;
rembourrage en bas: 0;
couleur de fond: # edf0f2;
clip-path: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-notes
ul
li: avant {
en haut: 0;
clip-path: aucun;
marge en bas: 0,5 em;
}

@media print {
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-footer img {
affichage: aucun;
}
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-source-link {
alignement du texte: centre;
}

.tasty-recipes {
bordure: 5px solide # 4d4d4e;
margin-top: 6em;
marge en bas: 4em;
}

.tasty-recipes-print-button {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-image-shim {
hauteur: 69,5 px;
clarifier les deux;
}

.tasty-recipes-entry-header {
couleur de fond: # 4d4d4e;
couleur: #FFF;
alignement du texte: centre;
rembourrage-dessus: 35px;
rembourrage en bas: 1.5em;
rembourrage gauche: 2,5 em;
rembourrage à droite: 2,5em;
}

.tasty-recipes-entry-header.tasty-recipes-has-image {
padding-top: 0px;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image {
float: aucun;
alignement du texte: centre;
transform: translateY (-115px);
margin-bottom: 1em; / * Décidez si nous en avons besoin * /
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image img {
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
bordure: 5px solide # 4d4d4e;
hauteur: 150px;
largeur: 150 px;
}

.tasty-recipes-entry-header h2 {
taille de police: 2em;
    espacement des lettres: 1px;
marge en bas: 0;
alignement du texte: centre;
couleur: #FFF;
margin-top: 0;
padding-top: 0;
rembourrage en bas: 0;
}

.tasty-recipes-has-image .tasty-recipes-entry-header h2 {
margin-top: -115px;
}

.tasty-recipes-entry-header hr {
bordure: 1px solide #cacaca;
couleur de fond: #cacaca;
margin-bottom: 1em;
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-rating {
alignement du texte: centre;
    margin-top: 19 pixels;
    taille de police: 12px;
    couleur: # 6b6e77;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating a {
décoration de texte: aucune;
décoration de texte: aucune;
    frontière: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating a: hover {
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-stars {
taille de police: 1,375 em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-stars span {
marge gauche: .25em;
marge droite: .25em;
couleur: #FFF;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
taille de police: .6875em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details {
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul {
type de liste: aucun;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
affichage: bloc en ligne;
marge gauche: .5em;
marge droite: .5em;
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li.author,
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li.total-time {
affichage: aucun;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
hauteur: .8em;
margin-top: .4em;
}
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
taille de police: .875em;
hauteur de ligne: 1,75 em;
}
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
hauteur: 1em;
margin-top: .6em;
}
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5 em;
}
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .tasty-recipes-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
marge droite: .125em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
alignement vertical: haut;
marge droite: .2em;
}

.tasty-recipes-entry-content {
rembourrage: 1.25em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons {
marge en bas: 1,25 em;
marge gauche: 1,25 em;
marge droite: 1,25 em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons: after {
contenu: " ";
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap {
largeur: 50%;
affichage: bloc en ligne;
flotteur: gauche;
dimensionnement de la boîte: border-box;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons a {
transformation de texte: majuscule;
alignement du texte: centre;
bloc de visualisation;
couleur: #FFF;
couleur de fond: # 4d4d4e;
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 1,375 em;
rembourrage: 1em;
rembourrage en bas: 1em;
poids de police: gras;
margin-top: 0;
frontière: aucune;
border-radius: 0;
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-content a img {
box-shadow: aucun;
-webkit-box-shadow: aucun;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons a: hover {
couleur de fond: # 979599;
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img {
alignement vertical: haut;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img.svg-print,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img.svg-pinterest {
hauteur: 1,25 em;
marge droite: .375em;
marge en bas: 0;
fond: aucun;
affichage: bloc en ligne;
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: premier enfant {
rembourrage à droite: .625em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: last-child {
rembourrage gauche: .625em;
}
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap {
largeur: 100%;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: nth-child (2) {
rembourrage: 1em;
}
.tasty-recipes {
marge gauche: -20px;
marge droite: -20px;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions {
rembourrage gauche: .75em;
rembourrage à droite: .75em;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li, .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {
marge gauche: 1,2 em! important;
}
}

.tasty-recipes-entry-content h3 {
transformation de texte: majuscule;
taille de police: .75em;
couleur: # 979599;
marge en bas: 1,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-content h4 {
taille de police: 1em;
padding-top: 0;
marge en bas: 1,5 em;
margin-top: 1,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-content hr {
couleur de fond: # EAE9EB;
bordure: 1px solide # EAE9EB;
margin-top: 1em;
margin-bottom: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions {
rembourrage à gauche: 1,25 em;
rembourrage à droite: 1,25em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description p {
margin-bottom: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul {
type de liste: aucun;
marge gauche: 0;
marge en bas: 1,5 em;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul li {
marge en bas: .625em;
type de liste: aucun;
position: relative;
marge gauche: 2,5 em;
hauteur de ligne: 1,46;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul li: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul li: avant {
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
hauteur: .5em;
largeur: .5em;
bloc de visualisation;
contenu: " ";
gauche: -1.25em;
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position: absolue;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol {
réinitialisation du compteur: li;
marge gauche: 0;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {
type de liste: aucun;
position: relative;
margin-bottom: 1em;
marge gauche: 2,5 em;
hauteur de ligne: 1,46;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li: before {
contenu: compteur (li);
contre-incrément: li;
position: absolue;
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
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largeur: 1,45 em;
couleur: #FFF;
gauche: -1.25em;
transformer: translateX (-50%);
hauteur de ligne: 1,5 em;
taille de police: .6875em;
alignement du texte: centre;
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}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol {
marge gauche: 0;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {

}
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes {
rembourrage: 1,25 em;
couleur de fond: # EDF0F2;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol {
réinitialisation du compteur: li;
marge gauche: 0;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul {
marge gauche: 0;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
couleur de fond: #FFF;
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-webkit-clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
marge en bas: 1,5 em;
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
rembourrage gauche: 2,5 em;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li: avant {
contenu: "i";
bloc de visualisation;
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
hauteur: 1,3 em;
largeur: 1,3 em;
taille de police: .75em;
hauteur de ligne: 1,3 em;
alignement du texte: centre;
couleur: #FFF;
position: absolue;
gauche: 1.167em;
en haut: 1,9 em;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li: before {
contenu: compteur (li);
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couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
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}
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: dernier enfant {
marge en bas: 0;
}

.tasty-recipes-nutrifox {
alignement du texte: centre;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-nutrifox iframe {
largeur: 100%;
bloc de visualisation;
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Riz et haricots espagnols

(7 votes, moyenne: 4,86 ​​sur 5)
4,9 7 avis

Auteur: Sonja Overhiser

Temps de préparation: 10 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Durée totale: 40 minutes

Rendement: 4

Régime: végétalien

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Recette de broche

La description
Ce riz et haricots espagnols apporte une grande saveur aux humbles ingrédients! C'est un plat principal végétalien et végétarien savoureux ou un plat d'accompagnement facile.

Ingrédients

1/2 oignon blanc moyen (1 tasse finement coupée en dés)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 tasses de riz blanc à grain moyen ou long
1 1/2 tasse de salsa
1 cuillère à café de sauce adobo dans une boîte de piments chipotle *
3 tasses de bouillon de légumes
1/2 cuillère à café de sel casher, et plus encore au goût
Haricots de 15 onces (haricots rouges, pinto ou noirs), égouttés et rincés
1/2 tasse de poivrons rouges rôtis hachés d'un pot
1/2 tasse de coriandre hachée

Instructions

Coupez finement l'oignon.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et faire sauter pendant 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit translucide, en remuant de temps en temps. Ajouter le riz et cuire 2 minutes en remuant de temps en temps. Ajouter la salsa, la sauce adobo, le bouillon et le sel casher.
Porter à ébullition. Réduisez ensuite le feu à doux, couvrez et laissez mijoter pendant 20 minutes jusqu'à ce que tout le liquide soit cuit. Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes à la vapeur.
Fluff avec une fourchette. Incorporer les haricots (égouttés et rincés), les poivrons rouges rôtis hachés et la coriandre. Sers immédiatement.

Catégorie: Plat principalMéthode: Plaque de cuissonCuisine: Végétarienne

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Mots-clés: haricots espagnols et riz

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