Rhubarbe et crème pâtissière eton mess

par | Mai 8, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



 Désordre de la rhubarbe et de la crème pâtissière

Préparez ce désordre de la rhubarbe Eton et consultez notre recette classique du mess Eton ici.

  • 33
  • Durée totale

    25 minutes
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • rhubarbe 400g, coupé en morceaux de 3 cm
  • sucre en poudre 3 c. À soupe
  • crème double 300 ml
  • sucre à glacer 2 c. À soupe
  • extrait de vanille 1 c. À thé
  • prêt- faites des meringues 4, écrasées
  • crème pâtissière à la vanille 300g

Méthode

  • Étape 1

    Chauffez le four à 180C / ventilateur 160C / gaz 4. Mettez la rhubarbe dans un grand plat de cuisson ish, disperser sur le sucre et couvrir de papier d'aluminium. Cuire au four de 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

    Étape 2

    Fouetter la crème avec le sucre glace et l'extrait de vanille.

    Étape 3

    Étendre la crème, la rhubarbe, les morceaux de meringue et la crème pâtissière dans quatre verres (en ajoutant tout sirop du plat de rhubarbe).

* Cette recette est sans gluten selon les normes de l'industrie *


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Données nutritionnelles

  • kcal
    403 [19659028] graisses
    28,4 g
  • saturés
    17,6 g
  • glucides
    32,7 g
  • sucres
    31 g
  • fibres
    1,2 g
  • protéines
    3,3 g
  • sel
    0,1 g



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