Ragoût de poisson portugais (Caldeirada)

par | Juin 3, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



Voici une recette simple de ragoût de poisson portugais (Caldeirada) qui peut être préparé avec du poisson ou des crustacés dans un bouillon parfumé mais simple, au safran, parsemé de pommes de terre. Rustique et léger, ce ragoût d'été peut être préparé en seulement 30 minutes! Servir avec du riz ou du pain croustillant! Ce ragoût de poisson rustique originaire du Portugal, appelé Caldeirada, est …
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