Pêches grillées

par | Juil 23, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



Les pêches grillées sont faciles à préparer et pleines de saveur sucrée et fumée! Garnir de glace à la vanille pour un dessert grillé parfait pour l'été.

La saison des pêches est un mois glorieux ici dans l'Indiana. Et ces premières pêches mûres sont à célébrer! Voici l'une de nos nouvelles façons préférées de les manger: les pêches grillées! Jetez ces fruits sucrés et juteux sur le gril et ils deviennent caramélisés et légèrement fumés. Ensuite, garnissez-les de glace à la vanille et de menthe fraîche, et c'est l'une des meilleures friandises de la planète. C'est un dessert d'été dont tout le monde raffole: et il est simple de le jeter sur le gril une fois que vous avez terminé de préparer le plat principal. Voici comment préparer cet incroyable dessert grillé.

Vous ne voulez pas griller? Faites plutôt des pêches grillées!

Ingrédients pour pêches grillées

Ces pêches grillées sont faciles à préparer, avec une courte liste d'ingrédients! Ils sont parfaits pour les réceptions estivales, surtout si vous avez déjà allumé le gril pour le plat principal. Voici ce dont vous aurez besoin pour ces pêches:

Pêches mûres: n'utilisez rien d'autre que des pêches mûres! Nous ne saurions trop insister sur ce point. N'achetez que des pêches mûres de saison pour cette recette. Vous voudrez qu’elles soient juste mûres, pas trop molles ou elles deviendront molles sur le gril. Sucre roux Huile neutre comme les pépins de raisin ou le canola (en savoir plus)

Comment trouver des pêches mûres

Il peut être difficile de trouver des pêches parfaitement mûres: assurez-vous donc de les acheter pendant la saison des pêches! C’est formidable de les acheter sur le marché de votre fermier local si les pêches sont cultivées près de chez vous. Voici quelques conseils pour acheter des pêches mûres et juteuses:

Choisissez des pêches encore légèrement fermes, mais qui cèdent légèrement lorsque vous appuyez doucement contre elles. Les pêches mûres doivent également avoir une odeur assez forte et doivent être de couleur vive. N'importe quel type de pêche fonctionne pour cette recette; blanc ou jaune, peu importe tant que la pêche est super mûre!

Conseils pour faire griller les pêches

Les pêches peuvent aller directement sur les grilles du gril. Vous aurez juste besoin de connaître quelques éléments de base: la température du gril et l'heure approximative. Mémorisez cela et faites des pêches grillées à répétition tout l'été! Voici ce que vous devez savoir (ou passer à la recette):

Préchauffer un gril à feu moyen-élevé: c'est 375 à 450 degrés Fahrenheit.Couper les pêches en deux, frotter avec de l'huile et saupoudrer le dessus de cassonade.Griller 4 minutes côté coupé vers le bas, puis retourner et cuire 3 minutes jusqu'à ce que les pêches soient doux et tendre.

Garnitures pour ces pêches grillées

Ces pêches grillées sont juste assez sucrées en elles-mêmes: mais elles sont censées être garnies! L'ajout de glace à la vanille les fait passer d'un statut bon à incroyable. Voici ce que nous suggérons de leur proposer:

Un filet de miel ou de sirop d’érable: ne l’oubliez pas! Il ajoute la douceur finale. Feuilles de menthe fraîche: La menthe fraîche ajoute une délicieuse nuance de saveur et une belle couleur. Glace vanille: La touche finale: une glace vanille fondante! C'est ce qui transforme les pêches grillées en un dessert parfait avec une ambiance «pêches et crème». (Cela nous rappelle notre tarte aux pêches préférée!)

Plus d'idées de garniture!

Garnir les pêches grillées est la partie amusante et vous pouvez faire preuve de créativité! Voici d'autres idées de façons savoureuses de les servir:

Garnir de crème fouettée maison ou de crème fouettée végétalienne pour une option à base de plantes. pacanes grillées, saupoudrer de noix de coco grillée, saupoudrer de cannelle.

Et c'est tout! Faites-nous savoir si vous les faites dans les commentaires ci-dessous.

Plus de desserts grillés

Vous aimez les desserts grillés? Nous aussi! Voici quelques desserts grillés que vous devriez essayer avec la même méthode de base:

Pommes grillées Les pommes sont parfaitement grillées dans un sachet en aluminium avec du sucre et des épices jusqu'à tendreté. Ensuite, garnissez de glace! Bananes grillées Tout le monde sera ravi! Aromatisés à l'érable, à la cannelle et à la muscade, ils sont encore mieux garnis de crème glacée à la vanille.Ananas grillé C'est si facile et ça en ressort fumé et juteux! Servez ce dessert tropical arrosé de miel et de noix de coco grillée.

Cette recette de pêches grillées est…

Végétarien, végétalien, végétal, sans produits laitiers et sans gluten.

Impression

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text-align: centre;
couleur: #fff;
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.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ol> li: avant {
contenu: compteur (li);
contre-incrément: li;
position: absolue;
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-moz-border-radius: 50%;
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largeur: 1,45em;
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}

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.tasty-recette-entrée-contenu
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clarifier les deux;
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.tasty-recette-entrée-pied de page h3 {
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@média uniquement écran et (largeur min: 520px) {
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text-align: gauche;
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/ * Styles de vue d'impression * /

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.tasty-recettes-print .tasty-recettes-entrée-en-tête {
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couleur: hériter;
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Flotter à droite;
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.tasty-recettes-print.tasty-recettes-a-image .tasty-recettes-entrée-en-tête h2 {
margin-top: 0;
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.tasty-recettes-print .tasty-recettes-entrée-en-tête h2 {
couleur: hériter;
marge inférieure: 0,5em;
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.tasty-recettes-print .tasty-recettes-entrée-en-tête hr {
affichage: aucun;
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couleur: # 000;
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.tasty-recettes-print .tasty-recette-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul {
rembourrage: 0;
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.tasty-recettes-print .tasty-recette-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li {
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couleur: # 000;
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.tasty-recettes-print
.tasty-recettes-entrée-en-tête
.tasty-recettes-détails
.detail-icon {
affichage: aucun;
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largeur max: 50%;
hauteur: auto;
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.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-ingrédients
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li,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li {
marge inférieure: 0,25em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-instructions
ul
li,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-instructions
ol
li {
marge inférieure: 0,5em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li: avant,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-instructions
ul
li: avant {
haut: 0,3em;
}

.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li: avant,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
.tasty-recettes-instructions
ol
li: avant {
haut: 0;
}

.tasty-recette-print .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p,
.tasty-recettes-print .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul li,
.tasty-recettes-print .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ol li {
rembourrage haut: 0;
rembourrage bas: 0;
couleur de fond: # edf0f2;
clip-path: aucun;
}

.tasty-recette-print .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p: avant,
.tasty-recettes-print
.tasty-recette-entrée-contenu
notes-de-recettes-savoureuses
ul
li: avant {
haut: 0;
clip-path: aucun;
marge inférieure: 0,5em;
}

@media print {
.tasty-recette-print .tasty-recette-entrée-pied de page img {
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}

.tasty-recette-print .tasty-recette-source-lien {
text-align: centre;
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.tasty-recettes {
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margin-top: 6em;
marge inférieure: 4em;
}

.tasty-recettes-print-button {
affichage: aucun;
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.tasty-recettes-image-shim {
hauteur: 69,5 px;
clarifier les deux;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête {
couleur de fond: # 4d4d4e;
couleur: #FFF;
text-align: centre;
rembourrage haut: 35px;
rembourrage bas: 1,5em;
padding-left: 2,5em;
padding-right: 2.5em;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête.tasty-recettes-a-image {
padding-top: 0px;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-image {
float: aucun;
text-align: centre;
transformer: translateY (-115px);
marge inférieure: 1em; / * Décidez si nous en avons besoin * /
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-image img {
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon de la frontière: 50%;
bordure: solide 5px # 4d4d4e;
hauteur: 150px;
largeur: 150 px;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête h2 {
taille de la police: 2em;
espacement des lettres: 1px;
marge inférieure: 0;
text-align: centre;
couleur: #FFF;
margin-top: 0;
rembourrage haut: 0;
rembourrage bas: 0;
}

.tasty-recettes-a-image .tasty-recettes-entrée-en-tête h2 {
margin-top: -115px;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête hr {
bordure: 1px solide #cacaca;
couleur de fond: #cacaca;
marge inférieure: 1em;
margin-top: 1em;
}

.tasty-recettes-rating {
text-align: centre;
marge en haut: 19px;
taille de la police: 12px;
couleur: # 6b6e77;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating a {
texte-décoration: aucun;
texte-décoration: aucun;
bordure: aucune;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating a: hover {
texte-décoration: aucun;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating-stars {
taille de la police: 1,375em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating-stars span {
marge gauche: .25em;
marge droite: .25em;
couleur: #FFF;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-rating-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
taille de la police: .6875em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails {
margin-top: 1em;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul {
type de style de liste: aucun;
marge: 0;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li {
affichage: bloc en ligne;
marge gauche: .5em;
marge droite: .5em;
taille de la police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5em;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li.author,
.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li.total-time {
affichage: aucun;
}

@media uniquement écran et (max-width: 520px) {
.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails .detail-icon {
hauteur: .8em;
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hauteur de ligne: 1,75em;
}
}

@média uniquement écran et (largeur min: 520px) {
.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails .detail-icon {
hauteur: 1em;
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.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails ul li {
taille de la police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5em;
}
}

.tasty-recette-entrée-en-tête .tasty-recette-détails .tasty-recette-étiquette {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
marge droite: .125em;
}

.tasty-recettes-entrée-en-tête .tasty-recettes-détails .detail-icon {
alignement vertical: haut;
marge droite: .2em;
}

.tasty-recette-entrée-contenu {
rembourrage supérieur: 1,25em;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons {
marge inférieure: 1,25em;
marge gauche: 1,25em;
marge droite: 1,25em;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons: après {
contenu: " ";
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-bouton-wrap {
largeur: 50%;
affichage: bloc en ligne;
float: gauche;
box-dimensionnement: border-box;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons a {
text-transform: majuscule;
text-align: centre;
bloc de visualisation;
couleur: #FFF;
couleur de fond: # 4d4d4e;
taille de la police: 1em;
hauteur de ligne: 1,375em;
rembourrage haut: 1em;
rembourrage en bas: 1em;
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bordure: aucune;
rayon de la bordure: 0;
texte-décoration: aucun;
}

.tasty-recette-entrée-contenu à img {
boîte-ombre: aucun;
-webkit-box-shadow: aucun;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons a: hover {
couleur de fond: # 979599;
texte-décoration: aucun;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons img {
alignement vertical: haut;
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons img.svg-print,
.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-boutons img.svg-pinterest {
hauteur: 1,25em;
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affichage: bloc en ligne;
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@média uniquement écran et (largeur min: 520px) {
.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-bouton-wrap: premier-enfant {
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}
}

@media uniquement écran et (max-width: 520px) {
.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-bouton-wrap {
largeur: 100%;
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.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-bouton-wrap: nth-child (2) {
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.tasty-recettes {
marge gauche: -20px;
marge droite: -20px;
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.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-description,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions {
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padding-right: .75em;
}
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol li, .tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ol li {
marge gauche: 1,2em! important;
}
}

.tasty-recette-entrée-contenu h3 {
text-transform: majuscule;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu h4 {
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}

.tasty-recette-entrée-contenu hr {
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bordure: 1px solide # EAE9EB;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-description,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions {
padding-left: 1,25em;
padding-right: 1,25em;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-description p {
marge inférieure: 1em;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ul,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ul {
type de style de liste: aucun;
marge gauche: 0;
marge inférieure: 1,5em;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ul li,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ul li {
marge inférieure: 0,625em;
type de style de liste: aucun;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ul li: avant,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ul li: avant {
couleur de fond: # 4d4d4e;
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}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-instructions ol {
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}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol li: avant,
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@media uniquement écran et (max-width: 520px) {
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-ingrédients ol,
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}
}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-notes {
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couleur de fond: # EDF0F2;
}

.tasty-recette-entrée-contenu. savoureuse-recettes-notes ol {
contre-réinitialisation: li;
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}

.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul {
marge gauche: 0;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul li,
.tasty-recette-entrée-contenu. savoureuse-recettes-notes ol li {
couleur de fond: #FFF;
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padding-right: 1.5625em;
rembourrage supérieur: 1,25em;
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position: relative;
-webkit-clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
marge inférieure: 1,5em;
}

@média uniquement écran et (largeur min: 520px) {
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p,
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul li,
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padding-left: 2,5em;
}
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-notes p: avant,
.tasty-recettes-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ul li: avant {
contenu: "i";
bloc de visualisation;
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon de la frontière: 50%;
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largeur: 1,3em;
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text-align: centre;
couleur: #FFF;
position: absolue;
gauche: 1,167em;
haut: 1,9em;
}
.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recettes-notes ol li: avant {
contenu: compteur (li);
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couleur de fond: # 4d4d4e;
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largeur: 1,45em;
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gauche: 2em;
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hauteur de ligne: 1,5em;
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}
}

.tasty-recette-entrée-contenu. savoureuse-recettes-notes p: dernier-enfant {
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}

.tasty-recettes-nutrifox {
text-align: centre;
marge: 0;
}

.tasty-recettes-nutrifox iframe {
largeur: 100%;
bloc de visualisation;
marge: 0;
}

.tasty-recette-entrée-contenu .tasty-recette-nutrition {
rembourrage: 1,25em;
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.tasty-recettes-nutrition .tasty-recettes-label {
style de police: italique;
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}

.tasty-recettes-nutrition ul {
text-align: centre;
}

.tasty-recettes-nutrition li {
float: aucun;
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}

.tasty-recettes-entrée-pied de page {
couleur de fond: # 4d4d4e;
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padding-right: 2.5em;
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}

.tasty-recettes-entrée-pied de page .tasty-recettes-footer-content {
affichage: bloc en ligne;
}

.tasty-recette-entrée-pied de page img {
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}

.tasty-recette-entrée-pied de page h3 {
couleur: #cacaca;
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Grilled Peaches

(5 votes, average: 5.00 out of 5)
5 from 5 reviews

Author: Sonja Overhiser

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 10 minutes

Total Time: 15 minutes

Yield: 4

Diet: Vegetarian

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La description
Grilled peaches are easy to make and full of sweet and smoky flavor! Top with vanilla ice cream for the perfect summer grilled dessert.

Ingrédients

4 ripe peaches (just ripe, not overly soft)
Neutral oil
2 to 3 tablespoons brown sugar
Honey or maple syrup
Vanilla ice cream (vegan if desired)
Mint leaves (optional)

Instructions

Preheat a grill to medium high heat (375 to 450 degrees Fahrenheit).
Cut the peaches in half, remove the pits, and rub both sides with drizzle of oil. Lightly sprinkle the cut side with brown sugar.
Clean the grill with a wet rag to remove any savory flavors from previous grilling.
Grill cut side down for 4 to 5 minutes until softened and grill marks appear. Flip and grill the other side for 2 to 3 minutes until soft.
Serve with a drizzle of honey or maple syrup (adds the final sweetness!), mint leaves, and a scoop of vanilla ice cream (required!).

Category: DessertMethod: GrilledCuisine: American

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Keywords: Grilled peaches, How to grill peaches

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