Ouverture d'un restaurant végétalien appartenant à des LGBT au milieu de la crise du coronavirus

par | Juil 24, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




Le restaurant de Toronto, qui se spécialise dans la cuisine mexicaine authentique, dispose d'un canapé en cuir végétalien fabriqué à partir de plantes de cactus Le restaurant ouvre ses portes pour les repas en terrasse et les plats à emporter le 25 juillet (Photos: Fourni. Édité par PBN) Restaurant végétalien basé à Toronto La Bartola a ouvert ses portes au public malgré les revers causés par la pandémie de coronavirus (Covid-19). La société appartenant à des LGBT, spécialisée dans la cuisine mexicaine authentique, a rendu tous ses emballages compostables et dispose d'un canapé en cuir végétalien fabriqué à partir de cactus. «Restez fidèle à mes rêves» Dans une déclaration envoyée à Plant Based News, le chef Ivan Castro a déclaré: «Il était difficile de naviguer dans le lancement d'un nouveau restaurant en ces temps incertains, mais je savais que je devais rester fidèle à mes rêves et faire La Bartola une réalité. «Nous voilà donc à quelques jours de l'ouverture! Il y a beaucoup de travail à faire, mais je n'ai jamais été aussi enthousiasmé. "Nourriture végétalienne La Bartola est née en tant que boutique de tacos éphémère l'été dernier – où elle a visité plusieurs festivals en plein air et vendu des milliers de plats végétaliens. Le restaurant utilise ingrédients tels que des fleurs d'hibiscus braisées, des fleurs de bananier fumées et du jacquier pour reproduire la viande de taco – et propose une gamme de plats tels que le guacamole traditionnel, des salsas fraîches et des tortillas maison – ainsi que des cocktails. 25 juillet et est situé au 588 College Street, Toronto, Ontario, Canada



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