Noix de miel salées

par | Mai 10, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



 Noix de miel salées

  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • graines de citrouille 50g
  • graines de tournesol 50g
  • amandes entières 50g
  • noix de macadamia 100g
  • noix de cajou 100g [19659006noixdepécan100g
  • noix 100g
  • arachides 100g
  • beurre non salé 50g
  • miel liquide 100g
  • flocons de sel de mer 1 cuillère à soupe, plus un supplément pour servir

Méthode

  • Étape 1

    Chaleur le four à 180C / ventilateur 160C / gaz 4. Répartissez toutes les noix et les graines sur un plat de cuisson plateau tapissé et rôtir pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce qu'il devienne doré. Retirer le plateau du four toutes les 6-7 minutes pour remuer.

    Étape 2

    Pendant ce temps, mélanger le beurre, le miel et le sel dans une casserole et laisser mijoter pendant 5 minutes jusqu'à ce que le mélange soit brillant et légèrement épaissi. [19659019] Étape 3

    Retirer le plateau du four et verser sur le mélange de miel salé, puis remuer pour combiner. Remettez les noix de miel sur la plaque de cuisson et faites-les rôtir pendant 5 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce qu'elles commencent à prendre une couleur dorée plus profonde. Sortir les noix du four et laisser refroidir dans la plaque de cuisson en remuant de temps en temps. Ajoutez plus de sel si vous le souhaitez et laissez refroidir complètement. Une fois refroidie, transférer dans un récipient hermétique.

* Cette recette est sans gluten selon les normes de l'industrie


Consultez notre recette de noix miso collantes

[image id= »90664″ size= »landscape_thumbnail » align= »none » title= »Vegan Miso Nuts Recipe » alt= »Vegan Miso Nuts Recipe » classes= » »]

Valeurs nutritionnelles

  • kcals
    493
  • graisses
    42,4 g
  • saturés
    7,8 g
  • glucides
    13,5 g
  • sucres
    9,8 g
  • fibres
    3,1 g
  • protéines
    12,6 g
  • sel
    1,6 g



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