muffins au chocolat

par | Juin 29, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



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<p><em> Essayez notre recette de muffins au chocolat, puis consultez nos <a href= cupcakes au chocolat et recette de gâteaux au fudge au chocolat .

  • 611
  • Temps total

    35 minutes
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • farine auto-levante 250g
  • sel de mer fin ½ c. À thé
  • levure chimique 2 c. À thé [19659010] poudre de cacao 50g
  • sucre en poudre 100g
  • sucre brun clair doux 60g
  • œufs 2 gros, légèrement battus
  • wh ole lait 185ml
  • huile végétale 100ml
  • extrait de vanille 1 c. à thé
  • morceaux de chocolat au lait 150g

Méthode

  • Étape 1

    Chauffer le four à 180C / ventilateur 160C / gaz 4. Ligne a 12 à muffins à 4 trous avec étuis en papier.

    Étape 2

    Mélangez la farine, le sel, la levure chimique, le cacao et les sucres dans un grand bol et faites un puits au centre. Battez les œufs et le lait dans une grande cruche ou un bol. Versez le mélange de lait dans le puits avec l'huile et la vanille. Fouetter le tout jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse et bien combinée. Pliez la plupart des morceaux de chocolat.

    Étape 3

    Versez le mélange entre les moules à cupcakes et recouvrez chacun de morceaux de chocolat restants. Cuire au centre du four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient levés et souples. Réserver pour refroidir sur une grille.



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