Mojito classique

par | Sep 3, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



Finalement! J'ai trouvé comment faire le mojito maison parfait. Les mojitos sont des cocktails au rhum pétillants qui ont un goût de menthe frais, d'agrumes et un peu sucré. Le soda Club étend les saveurs pour créer une boisson digne de l'après-midi. Les mojitos sont ultra rafraîchissants par temps chaud, et j'ai l'impression d'être en vacances à chaque fois que j'en ai un.
Les mojitos sont originaires de Cuba et j'espère en déguster un vrai un jour. Nous avons dégusté des mojitos à la cubaine à Miami lors d'un long week-end de la Saint-Valentin plus tôt cette année. Les mojitos sont le seul cocktail que mon mari boit (il est généralement plus un homme de bière et de vin). J'ai étudié les méthodes des barmans pendant que nous étions là-bas pour pouvoir apprendre à les préparer à la maison.
À Old’s Havana, ils ont aligné des verres à whisky tout le long du bar, ont ajouté une généreuse cuillerée de sucre à chacun, suivi de plusieurs brins de menthe fraîche (ou yerba buena, comme ils l'appellent). Ils ont mélangé les mojitos dans les verres à la commande, les garnissant de vraie canne à sucre. Je secouai mon verre et me balançai au rythme de la musique latine à cordes animée à quelques mètres de là. Honnêtement, je ne sais pas si c'était une expérience authentique ou fabriquée à Miami, mais c'était quand même magique.

En dehors de Miami, les bons mojitos peuvent être difficiles à trouver. De nombreux bars ne conservent pas de menthe fraîche sous la main, ils refusent donc la demande, et mes propres tentatives faites maison au fil des ans ont été médiocres. Maintenant que j'ai étudié et pratiqué ma technique de mojito, je suis ravi de partager ma recette de mojito avec vous aujourd'hui!
Il s'avère que vous n'avez besoin que de cinq ingrédients de base (menthe, citron vert, sucre, rhum et club soda) et de quelques conseils simples pour préparer le meilleur mojito que vous ayez jamais mangé. Vous n’avez même pas besoin de shaker ou de sirop simple pour cette recette de mojito classique. Vive un long week-end!
Continuez vers la recette … Le post Classic Mojito est apparu en premier sur Cookie et Kate.



Source link