«  Les recommandations américaines sur les produits laitiers augmentent le risque de cancer du sein et de la prostate '', déclare un expert

par | Août 4, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Des preuves scientifiques montrent que le lait et les autres produits laitiers augmentent le risque de cancer de l'ovaire, d'asthme, de déclin cognitif et de décès prématuré» Un expert en santé a critiqué les directives diététiques faisant la promotion des produits laitiers (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) Selon un expert de la santé, les directives diététiques américaines recommandant trois portions de produits laitiers par jour peuvent augmenter le risque de cancer, selon un expert de la santé.Susan Levin, MS, RD, CSSD, est directeur de l'éducation nutritionnelle pour le Comité des médecins à but non lucratif pour une médecine responsable. que «trois portions de lait par jour peuvent augmenter le risque de cancer du sein jusqu'à 80 pour cent et le risque de décès par cancer de la prostate de 141 pour cent». À l'aide de ces données, elle appelle les prochaines Dietary Guidelines for Americans 2020-2025 à indiquer que les produits laitiers ne sont pas nécessaires. les 20 membres experts en santé du Comité, et passe en revue les dernières recherches sur l'alimentation et la nutrition.Le rapport, qui sera utilisé par l'USDA et le ministère de la Santé et des Services sociaux (HHS) pour élaborer les Directives diététiques 2020-2025 pour les Américains, suggère le De nouvelles lignes directrices devraient continuer à recommander des gobelets de produits laitiers tous les jours.Les études montrent que la consommation de produits laitiers peut augmenter le risque de cancer (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) Risque laitier et cancerLevin cite une étude majeure sur le cancer du sein qui a été financée par le National Cancer Institute , les National Institutes of Health et le World Cancer Research Fund, et ont suivi 52 795 femmes qui faisaient partie de la Adventist Health Study-2 L'étude a révélé que «les femmes qui consommaient entre 1/4 et 1/3 de tasse de lait de vache par jour avaient un risque accru de cancer du sein de 30%. Une tasse par jour augmentait le risque de 50% et deux à trois tasses étaient associées à une augmentation de 80% du risque de cancer du sein. Le remplacement du lait laitier par du lait de soja était associé à une réduction de 32 pour cent du risque de cancer du sein. '' Elle cite également une étude sur le cancer de la prostate qui a révélé que «  ceux qui consommaient trois portions ou plus de produits laitiers par jour avaient un risque de décès dû à 141 pour cent plus élevé. au cancer de la prostate par rapport à ceux qui ont consommé moins d'une portion », avec des produits laitiers riches et faibles en gras associés à une mortalité accrue. Risques pour la santé« Les preuves scientifiques montrent également que le lait et les autres produits laitiers augmentent le risque de cancer de l'ovaire et d'asthme », a déclaré Levin.« Les produits laitiers sont également la source n ° 1 de graisses saturées dans l'alimentation américaine, ce qui augmente le risque de maladie cardiaque.



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