Les prisons de l'Arizona remplacent les aliments casher et halal par des options végétaliennes

par | Août 10, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




Les défenseurs disent qu'il y a de multiples avantages à servir des repas sans viande aux détenus Les avocats disent qu'il y a de multiples avantages à servir aux détenus des repas sans viande (Photo: Matthew Ansley) Les prisons de l'Arizona ont remplacé les repas casher et halal par des options végétaliennes Les repas végétaliens, qui ont été lancés le 1er août, «  répondent aux exigences des régimes casher et halal ainsi qu'à celles de toutes les autres religions '', selon le directeur du Département des services correctionnels David Shinn. Auparavant, des prisonniers juifs et musulmans avaient été hébergés avec des aliments spécialement préparés, mais maintenant ils recevront les repas ordinaires, qui sont également disponibles pour tous les autres prisonniers à condition qu'ils donnent un préavis de 30 jours pour prendre ou descendre des repas à base de plantes. Le nouveau repas à tarif commun offre un hébergement et la capacité d'être plus inclusif pour les besoins alimentaires changeants des personnes incarcérées ", a déclaré un porte-parole du DOC au Phoenix New Times." Le repas CFM a été examiné par Ima ms et rabbins en tant que repas à base de plantes répondant aux normes religieuses halal, casher et végétaliennes. Il a été certifié conforme aux normes nutritionnelles fédérales par un diététicien agréé auprès du fournisseur de services alimentaires sous contrat. "PlaintesSelon le Phoenix New Times, les nouveaux repas ont rencontré une certaine résistance. Le point de vente cite Corene Kendrick, avocate à but non lucratif. Elle a déclaré que les prisonniers avaient contacté l'organisation avant le lancement des nouveaux repas, se plaignant qu'ils n'étaient pas végétaliens. Alors que Kendrick a admis qu'elle ne savait pas ce que les repas communs contiendraient, ils peuvent comporter des haricots et du soja. " Ce ne sera pas sain », a-t-elle déclaré. Les repas végétaliens en prison Alors que certains sont mécontents des changements, la défenseure des animaux et actrice Pamela Anderson a longtemps parlé des avantages de servir des aliments sans animaux dans les prisons. Trudeau plus tôt cette année dans le but de le persuader de servir des repas végétaliens dans les prisons, Anderson a déclaré: "D'autres systèmes pénitentiaires ont vu les avantages de servir les détenus sans viande e repas. «La prison du comté de Maricopa en Arizona, par exemple, a signalé qu'elle avait réduit ses coûts de 273 000 $ lorsqu'elle est passée à des aliments entièrement végétariens pour ses 8 000 détenus. Je me suis rendu à Phoenix pour préparer le déjeuner des détenus afin de promouvoir cette politique.



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