Les marques de commerce végétaliennes dans les entreprises britanniques montent en flèche de 128%

par | Juil 30, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




Selon un nouveau rapport, «il y a maintenant plus de produits végétaliens dans les rayons des supermarchés que jamais auparavant» 107 entreprises ont demandé avec succès une marque végétalienne en 2019 Les marques végétaliennes au Royaume-Uni ont grimpé en flèche de 128%, selon les données de la loi EMW raffermir. Les chiffres montrent que seules 47 entreprises ont demandé avec succès une marque végétalienne en 2018. – contre 107 entreprises en 2019. «Secteur à croissance rapide» Dans une déclaration en ligne, un porte-parole d'EMW a déclaré: «Il y a maintenant plus de produits végétaliens dans les supermarchés que jamais auparavant. "Les multinationales ont identifié ce secteur comme un secteur à croissance rapide et se font concurrence pour enregistrer leurs marques dans le but de conquérir et de défendre une part de marché. «Avec un nombre record de personnes participant au Veganuary d'année en année, la tendance à l'alimentation végétalienne ne montre aucun signe de ralentissement de sitôt.» Marché des aliments à base de plantes Les données viennent peu de temps après le rapport de Meticulous Research qui prédit que le marché des aliments à base de plantes sera d'une valeur de plus de 74 milliards de dollars d'ici 2027. Les facteurs de cette augmentation comprennent une population végétalienne «accrue», «des investissements importants dans des entreprises de produits à base de plantes et une« incidence croissante de l'intolérance aux protéines animales »." [COVID-19] a conduit à certains modèles de bonnes pratiques pour l'industrie des produits à base de plantes, car la pandémie a mis en évidence le lien entre la santé publique et la consommation de viande animale, ce qui offre aux consommateurs un terrain favorable à un régime à base de plantes », indique le rapport. du point de vue de la fabrication et de la distribution, cette industrie a fait face à une demande sans précédent de la part des fabricants et des consommateurs, en particulier pour certains produits tels que les analogues de viande et le lait végétal. les entreprises du secteur des produits protéiques alternatifs ont déjà commencé à modifier leurs stratégies, en raison de la croissance soudaine de la demande. "



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