Le PDG impossible claque les critiques – dit que les hamburgers à base de plantes sont «  substantiellement meilleurs '' que le bœuf

par | Juil 23, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Ce qu'il remplace, c'est un hamburger fait à partir d'une vache, pas une salade de chou frisé. Donc, si vous dites que ce n'est pas comme le «super-aliment» ultime – vous avez raison »Brown a répondu aux critiques (Photo éditée par PBN. Source: Impossible Foods) Le fondateur et PDG de Impossible Foods, Pat Brown, a répondu aux critiques qui Dans une récente interview avec CNBC Make It, Brown a décrit les critiques comme des «  taureaux ** t '' – affirmant que les produits sont «  nettement meilleurs pour les consommateurs que ce qu'ils remplacent ''. "Plus sain pour le consommateur" "Ce qu'il remplace, c'est un hamburger fait à partir d'une vache, pas une salade de chou frisé. Donc, si vous dites que ce n'est pas comme le" super-aliment "ultime – vous avez raison", a déclaré l'entrepreneur. "Mais il est destiné à être un produit plus sain pour le consommateur qu'un hamburger fait à partir d'une vache [and it’s] meilleur pour la planète qu'un hamburger fait à partir d'une vache. Et pour de nombreux consommateurs, [it’s] plus délicieux." a également souligné que ses produits sans viande sont sans OGM et sans hormones ni antibiotiques – déclarant qu'ils sont conçus pour «  atteindre, voire dépasser, le profil nutritionnel de leurs équivalents de protéines animales ''. «Aliments hautement transformés» L'année dernière, le PDG de Whole Foods, John Mackey, a attiré l'attention des médias mondiaux après avoir qualifié la viande à base de plantes de malsaine. "Si vous regardez les ingrédients, ce sont des aliments très hautement transformés", a déclaré Mackey à CNBC, "Je ne pense pas que manger des aliments hautement transformés soit sain. Je pense que les gens s'épanouissent en mangeant des aliments entiers."



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