Le meilleur maïs grillé en épi

par | Août 25, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



C’est la saison du maïs et j’ai envie de faire du bon maïs en épi. Vous connaissez le maïs dont je parle: des grains dorés et charnus avec des marques de gril caramélisées irrésistibles.
Enduit de vrai beurre et saupoudré de sel, il n’y a pas beaucoup mieux.

L'été dernier, notre famille et nos amis nous ont offert un gril à gaz pour notre mariage. Maintenant que j'y ai enfin accès, je me suis amusé à apprendre à l'utiliser.
Au cours des dernières semaines, j’ai essayé toutes les méthodes de cuisson au maïs et ai inventé les miennes. Cette recette donne des épis de maïs grillés parfaits, à chaque fois!
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