La production alimentaire à base de plantes pourrait créer 19 millions d'emplois en Amérique latine et dans les Caraïbes

par | Août 2, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«La production de fruits et légumes de grande valeur offrirait de plus grandes opportunités aux petits exploitants et aux agriculteurs familiaux.» La production alimentaire à base de plantes créerait des millions d'emplois (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) Un nouveau rapport, intitulé Des emplois dans un avenir à émissions nettes nulles, affirme que la production végétale pourrait créer 19 millions d'emplois en Amérique latine et dans les Caraïbes. L'étude conjointe, menée par l'Organisation internationale du travail et la Banque interaméricaine de développement, indique que «la production de fruits et légumes de grande valeur offrirait de plus grandes opportunités aux petits exploitants et aux agriculteurs familiaux ainsi qu'une alimentation plus saine pour la population en général». "Économie à carbone zéro net" "Dans la transition vers une économie à carbone zéro net, 7,5 millions d'emplois sont détruits dans l'électricité à partir de combustibles fossiles, l'extraction de combustibles fossiles et la production d'aliments d'origine animale", indique le rapport. les emplois sont plus que compensés par de nouvelles opportunités d'emploi, puisque 22,5 millions d'emplois sont créés dans l'agriculture et la production alimentaire à base de plantes, l'électricité renouvelable, la foresterie, la construction et la fabrication. "Agriculture végétale Au Royaume-Uni, l'organisation de défense Animal Aid a exhorté le le gouvernement pour soutenir la transition des producteurs laitiers vers l'agriculture à base de plantes – ou se diversifier hors de l'agriculture animale.La société s'est associée à d'autres organisations, des personnalités publiques et des universitaires, pour écrire au gouvernement, l'exhortant à ne pas «  se plier aux demandes continues des représentants de l'industrie laitière britannique 'qui demandent un soutien financier. Vous pouvez lire le rapport complet ici



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