La moitié des adultes britanniques manquent leurs cibles de fruits et de légumes parce qu'ils «  ont un goût fade ''

par | Août 11, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«J'ai été surpris de constater que les Britanniques pensent que les légumes ont un goût fade et ennuyeux, tout en admettant que leurs assiettes sont en moyenne à 40% de beige» Les choux de Bruxelles sont les légumes les plus détestés du Royaume-Uni, selon un nouveau sondage (Photo: Keenan Loo) Les choux de Bruxelles, le céleri et la betterave font partie des légumes les plus détestés du Royaume-Uni, a révélé une enquête récente.La marque alimentaire Higgidy a interrogé 2000 adultes sur leurs habitudes alimentaires et a découvert les options les plus et les moins préférées du pays, ainsi que si les gens atteignent leurs objectifs de cinq jours. «  ennuyeux et fade '' Il a découvert que 47% – presque la moitié – des personnes interrogées atteignent «  rarement ou jamais '' l'objectif de fruits et légumes, avec une consommation moyenne de seulement deux fruits et légumes par jour. Un sur 20 a admis ne pas manger de légumes. Parmi les raisons invoquées pour justifier une faible consommation, il y avait le fait de ne pas trouver les légumes excitants (39%), de ne pas en aimer le goût (37%) et de penser qu'ils prennent trop de temps et d'efforts à préparer (30%). De nombreux adultes britanniques n'aiment pas le goût des légumes (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) Les légumes les plus détestés En ce qui concerne les légumes les plus détestés du pays, les choux de Bruxelles arrivent en tête de liste avec 19% des voix. Ils ont été suivis par l'artichaut (14%), le céleri (13%), l'aubergine (13%), la betterave (10%), le céleri-rave (10%), la courge musquée (10%) et le bok choy (10%). étaient le brocoli (neuf pour cent, l'igname (neuf pour cent), le fenouil (neuf pour cent, le gombo (huit pour cent), la moelle (huit pour cent), le topinambour (huit pour cent)), les champignons de Paris (huit pour cent), la citrouille – (sept pour cent), le chou (sept pour cent), la bette à carde (sept pour cent), le chou frisé (six pour cent) et la courgette (six pour cent). En ce qui concerne les favoris, les carottes ont pris la première place avec 30 pour cent des voix, les pommes de terre juste derrière (bien que les pommes de terre) "En tant que nation, nous sommes loin derrière les cinq portions recommandées de fruits et légumes par jour", a déclaré Camilla Stephens, fondatrice de Higgidy et auteur de Higgidy: The Veggie Cookbook. "J'ai été vraiment surpris de constater que les Britanniques pensent que les légumes ont un goût fade, ennuyeux et sans intérêt, tout en admettant g leurs assiettes sont en moyenne à 40 pour cent de beige. "



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