La gamme Incogmeato de Kellogg lancera des saucisses végétariennes et des saucisses italiennes

par | Fév 16, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




Les produits végétaliens feront leurs débuts à temps pour la fête de l'indépendance, où 800 millions de dollars de viande sont consommés (Photo: Instagram) La gamme Incogmeato de Kellogg, qui fait partie de la marque Morningstar Farms, consiste à ajouter de la saucisse végétarienne et de la saucisse italienne à sa viande. offres à base de plantes. Les nouveaux produits sans viande, qui seront vendus dans «le cas de la viande fraîche», feront leurs débuts dans les épiceries des États-Unis en juin. "Flexitarien" "Si vous y réfléchissez, de façon saisonnière, 800 millions de dollars de viande sont consommés dans les semaines précédant le 4 juillet, donc juste à temps pour que les consommateurs organisent des barbecues et des fêtes en famille, cela offre un moyen" flexitarien " pour servir et cuisiner un portefeuille complet d'offres à base de plantes pour leur famille ", a déclaré à CNBC Sara Young, directrice générale de Morningstar Farm. Les produits de viande à base de soja rejoindront la gamme existante d'Incogmeato, qui comprend des hamburgers végétaliens, des tendres Chik'n et des pépites Chik'n. Végétalien d'ici 2021 L'an dernier, Morningstar Farms a déclaré qu'il abandonnerait tous les produits d'origine animale et deviendrait végétalien d'ici 2021 – une mesure qui permettra à terme d'économiser 300 millions de blancs d'œufs par an. 50 pour cent de son portefeuille a déjà été transféré pour devenir basé sur des usines, et 15 pour cent supplémentaires suivront d'ici la fin de l'année. "C'est une opportunité très excitante pour nous – en faisant ce changement, les favoris de MorningStar Farms peuvent être appréciés par encore plus de gens à la maison et en déplacement qui s'efforcent d'ajouter des protéines végétales à leur assiette", Mel Cash, Head of Global Marketing, Plant Based Protein at Kellogg Company, a déclaré dans un communiqué. "Cela nous aidera également à poursuivre notre engagement en faveur d'un monde plus vert en aidant à réduire le gaspillage d'eau, l'utilisation des terres et les émissions de carbone associées à la production d'œufs.



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