Jeff Bezos, une société d'alimentation végétale soutenue par Jeff Bezos, lève 85 millions de dollars lors du dernier cycle d'investissement

par | Sep 13, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Covid-19 nous a permis de voir que la production de viande est non seulement nocive pour l'environnement et inefficace, mais aussi que sa chaîne d'approvisionnement est fragile» La marque a l'intention de se lancer aux États-Unis (Photo: NotCo) Aliments à base de plantes La société de technologie NotCo a levé 85000000 USD lors de son dernier cycle d'investissement de série C co-dirigé par Future Positive et L.Catterton.La marque latino-américaine, dont les investisseurs en démarrage incluent Bezos Expeditions, prévoit désormais de se développer à l'international – à commencer par les États-Unis – qu'elle décrit comme un «  marché prometteur pour son portefeuille de produits '' .NotCo crée actuellement de la viande, du lait, des glaces et de la mayonnaise végétaliens qui sont disponibles au Brésil, en Argentine et au Chili – son hamburger à base de plantes a conclu des partenariats avec les chaînes de restauration rapide Burger Dans une déclaration envoyée à l'associé directeur de Plant Based News chez Kaszek Ventures, Nicolas Szekasy prédit que NotCo a le potentiel d'être le «  premier acteur mondial dans le domaine de la technologie alimentaire ''. "Dans e est un moment incertain, les consommateurs ont amplifié leur appétit pour le monde végétal. En parallèle, Covid-19 nous a permis de voir que la production de viande est non seulement nocive pour l'environnement et inefficace, mais aussi que sa chaîne d'approvisionnement est fragile. "Nous sommes donc heureux d'assister à un point d'inflexion où les produits à base de plantes deviennent une proportion croissante d'une nouvelle norme, une fois qu'ils peuvent réellement goûter incroyable comme nous voyons l'artisanat NotCo." 'Expertise scientifique'Elio Leoni Sceti de The Craftory, un des investisseurs de NotCo, a ajouté: «À ma connaissance, aucune autre marque dans cet espace n'a l'expertise scientifique pour créer des aliments à base de plantes qui ressemblent, se sentent et se comportent – de manière unique – comme les produits d'origine animale qu'elle remplace.» Merci à Les consommateurs NotCo peuvent opérer un changement facile et transparent vers un mode de vie plus durable. C'est pourquoi nous avons dirigé le tour précédent de NotCo et continuons d'investir dans cette excellente entreprise. "



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