Garnitures d'omelette faciles

par | Oct 12, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



 Quatre omelettes dans des moules

Vous cherchez des garnitures d'omelette? Essayez nos idées ci-dessous pour un déjeuner rapide, puis consultez nos recettes d'omelette pour le dîner.


Recette d'omelette de base

Pour cuire chaque omelette (pour une portion), fouetter 3 œufs et assaisonner. Faites chauffer une grosse noix de beurre dans une petite poêle jusqu'à ce qu'elle mousse et versez les œufs. Cuire à feu moyen, en dessinant les bords avec une spatule pour que l'œuf cru pénètre dans les interstices et cuit. Continuez la cuisson jusqu'à ce que l'omelette soit prise, mais encore un peu oozy sur le dessus. Remplissez, pliez et servez.


Idées de garnitures pour omelette

Garniture d'omelette au gruyère, avocat, ciboulette et ciboulette

  • Mélangez ¼ d'avocat coupé en dés avec 2 oignons nouveaux hachés et 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée.
  • Saupoudrez l'omelette de une poignée de gruyère finement râpé pendant la cuisson.
  • Verser le mélange à éviter sur le dessus et replier.
  • Laisser reposer 1 minute avant de servir.
 Gruyère, avocat, ciboulette et ciboulette recette "title =" Recette de gruyère, avocat, ciboulette et ciboulette "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
</div>
<hr>
<h3 class= Garniture d'omelette aux champignons à l'ail, piments et épinards
  • Faites chauffer une grosse noix de beurre dans une casserole et ajoutez 75g de champignons châtaignes tranchés.
  • Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient ramollis et dorés, puis incorporer ½ gousse d'ail écrasée et quelques flocons de piment séché.
  • Cuire 1 minute, incorporer 2 poignées de pousses d'épinards jusqu'à ce qu'elles soient fanées, puis assaisonner.
  • Cuire l'omelette comme décrit ci-dessus puis déposer sur le champignon / mélange d'épinards, replier et laisser reposer 1 minute avant de servir.
 Gar recette de champignons lic, piment et épinards "title =" Recette de champignons à l'ail, piment et épinards "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
</div>
<hr>
<h3 class= Saumon fumé chaud, crème fraîche au citron et garniture d'omelette à l'aneth
  • Faites cuire l'omelette comme ci-dessus, parsemer sur une poignée de flocons chauds saumon fumé, 1 à 2 cuillères à soupe de crème fraîche mélangée avec un peu de zeste de citron et un peu d'aneth haché.
  • Replier le dessus et laisser réchauffer 1 minute le tout.
 Saumon fumé chaud, crème fraîche au citron et recette à l'aneth "title =" Saumon fumé chaud, crème fraîche au citron et recette à l'aneth "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
</div>
<hr>
<h3 class= Garniture asiatique aux crevettes épicées
  • Faites chauffer 1 cuillère à café d'huile de sésame dans une petite casserole.
  • Ajoutez 50g de crevettes crues hachées, ½ piment rouge haché, 1 cuillère à café de gingembre finement haché et une poignée de haricots edamame (décongelés si congelés).
  • Faites cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses, puis ajoutez un peu de sauce soja.
  • Faites cuire l'omelette comme décrit ci-contre, en fouettant 1 cuillère à café d'huile de sésame dans les œufs avant la cuisson.
  • Verser le mélange de crevettes sur un d se replier. Laisser reposer 1 minute avant de servir.
 Recette d’omelette asiatique aux crevettes épicées "title =" Recette d’omelette asiatique aux crevettes épicées "> </source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></source></picture>
</div>
</pre>
<p><br />
<br /><a href=Source link