Expert Brands Factory Farms Une «arme destructrice» au milieu des coronavirus

par | Avr 22, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




Le coronavirus Covid-19 peut être lié à un marché humide, mais la prochaine pandémie pourrait provenir d'une ferme industrielle près de chez vous.L'agriculture industrielle crée un terrain fertile pour les maladies émergentes (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) Jonathan Safran Foer, auteur de Eating Animals and We Are the Weather: Saving the Planet Begins at Breakfast et Aaron S Gross, fondateur de Farm Forward et professeur agrégé à l'Université de San Diego, se sont réunis pour appeler à la fin de l'agriculture industrielle dans un dernier numéro du Guardian. Ils soulignent que la plupart de la viande que les gens mangent aujourd'hui provient d'animaux génétiquement uniformes, immunodéprimés et régulièrement drogués, emballés par milliers dans des bâtiments ou des cages empilées. Un terrain fertile pour les maladies émergentes. Produire des pandémies Ils nous demandent d'imaginer si tous les terroristes de mémoire récente ont passé du temps dans le même camp d'entraînement, mais aucun politicien ne demanderait une enquête sur ce camp. Et si nous savions que «ces terroristes développaient des armes plus destructrices que nous n'en avons jamais vues auparavant»? C'est, disent-ils, notre situation en matière de pandémies et d'agriculture. Ils montrent à quel point nous sommes préoccupés par la production de masques faciaux, mais semblent indifférents aux fermes qui produisent des pandémies. La Chine a peut-être fermé 19 000 exploitations d'élevage d'animaux sauvages et interdit la viande d'animaux sauvages sur les marchés humides, mais les fermes industrielles du monde entier sont toujours ouvertes. «  Un terroriste qui bouscule '' Le virus de la grippe aviaire H5N1 (grippe aviaire) a un taux de mortalité de 60 pour cent selon le CDC. Il ne se propage pas facilement d'homme à homme, avec seulement une poignée de cas signalés. Mais si elle mute pour se propager plus facilement, comme la grippe saisonnière, nous pourrions être confrontés à quelque chose de cinq à 150 millions de décès, explique David Nabarro, l'un des plus grands experts en santé publique de l'Organisation mondiale de la santé. L'article met en garde: «L'échec du H5N1 à atteindre des proportions pandémiques signifie simplement que nous avons un terroriste qui se trouve à une petite mutation virale loin d'obtenir l'équivalent d'un arsenal nucléaire.» Agriculture industrielle et risque de pandémie Le lien entre l'agriculture industrielle et l'augmentation de la pandémie le risque est bien établi scientifiquement, mais la volonté politique de limiter ce risque fait défaut. Ils concluent que si nous répondons avec suffisamment de sagesse, cette fois si marquée par la mort pourrait aussi être rappelée comme un tournant, un temps de jugement, d'héroïsme calme et, au fil des mois, de renouvellement. Juliette Gellatley, Viva! fondateur et directeur dit: "Nous devons avoir un changement sociétal dans notre façon de voir les animaux, l'environnement et notre alimentation. Nous devons arrêter de manger des animaux. Il est temps de faire enfin le lien entre l'agriculture animale et la destruction de l'environnement, la résistance aux antibiotiques et les maladies "Nous devons cesser d'abattre les forêts pour faire place à l'élevage ou à la production d'aliments pour animaux. Nous devons protéger les écosystèmes et donner la priorité à la sécurité et à la liberté des animaux sauvages, en les laissant vivre leur vie loin du contact humain. Si nous ne prenons pas de mesures urgentes et de grande envergure maintenant, manger des animaux sera notre mort. "Il est temps de mettre fin à l'agriculture industrielle. Viva! Lancera bientôt une nouvelle campagne sur les liens entre les maladies infectieuses, les pandémies et l'usine agriculture – regardez cet espace! En savoir plus sur Covid-19 et le coronavirus ici.Cet article a été initialement publié par Viva!



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