EXCLUSIF: Un ancien combattant qui a survécu au régime «  poisson et œuf '' devient végétalien: «  Je ne pourrais jamais revenir en arrière ''

par | Sep 6, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Tout au long de ma vie, j'ai toujours pensé que la viande et les produits comme les œufs étaient la voie à suivre: il faut les manger pour avoir une alimentation saine et équilibrée.» «Je ne pourrais jamais revenir à faire partie de cela moi-même» (Photo : Instagram) L'ancien vétéran Paul William Minter dit qu'il «  ne pourrait jamais revenir '' à la consommation de produits d'origine animale après avoir découvert le véganisme au début de cette année.Minter, qui va bientôt parcourir le périmètre du Royaume-Uni pour collecter des fonds pour sa santé mentale L'association Head Up, a fait ce commentaire dans une interview exclusive avec Plant Based News. «Performances optimales» «Tout au long de ma vie, j'ai toujours pensé que la viande et les produits comme les œufs étaient la voie à suivre [and that] il faut les manger pour avoir une alimentation saine et équilibrée», a-t-il déclaré à PBN. «Ainsi, l'année dernière, par exemple, je fait de la musculation, une compétition Iron Man, une compétition Crossfit et plusieurs autres trucs et je vivais à peu près d'un régime à base de poisson et d'œufs tout au long du temps – et je me suis dit: «  Je ne peux pas être au sommet de mes performances si je n'ai pas ce truc »« J'étais complètement inconscient »Minter attribue son changement de mode de vie à son nouveau partenaire, qui lui a dit qu'un régime à base de plantes peut être riche en« fibres, vitamines et minéraux ». "J'ai appris à propos de la viande rouge et à quel point elle est mauvaise pour vous, alors j'ai dit: 'retirez tout de suite la viande rouge de l'équation', puis il ne s'agissait que d'oiseaux et de poissons", a ajouté Minter. "Ensuite, j'ai commencé à en apprendre davantage sur l'éthique et des raisons environnementales. "Je ne savais même pas la déforestation [about]je ne savais pas quand vous avez vu les yeux des animaux alors qu'ils entraient dans un abattoir et des trucs comme ça, [the] la séparation, et comment ils imprègnent les vaches – J'étais complètement inconscient de cela – que je l'ignore délibérément ou que je ne le sache pas en général, mais cela m'a ouvert les yeux. "Les raisons environnementales et éthiques pour moi l'emportaient sur les avantages pour la santé, donc après avoir vu la façon dont ils traitaient des animaux que je ne pourrais plus jamais y retourner moi-même. "Vous pouvez faire un don à la collecte de fonds de Minter ici



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