ep 212 – OLIA HERCULES sur la beauté et la diversité de la cuisine et de la cuisine ukrainiennes

par | Août 14, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



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<p class= Cette semaine, l'éditeur numérique Alex discute avec la conteuse et écrivain culinaire Olia Hercules de son éducation en Ukraine. Olia parle des longues journées d'été en la cuisine de ses grands-parents, se nourrir dans les forêts du nord et visiter les villes de pêcheurs étincelantes du sud. Nous apprenons également sur le plat national du pays, le bortsch, ainsi que sur la façon de mariner et de conserver les légumes d'été vibrants pour les mois d'hiver. [19659003]



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