ep 196 – SOURDOUGH – un guide étape par étape pour faire votre propre pain à la maison

par | Avr 24, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



 Une photo de l'équipement de fabrication du pain, une photo du levain et une photo de la pâte à pain pliée dans un bol.

Cette semaine, Janine discute avec le rédacteur en chef adjoint et ancien boulanger de l'olive Adam au sujet du pain au levain. Nous avons constaté un énorme intérêt pour la fabrication du levain depuis le verrouillage et Adam a écrit de nombreux guides pour l'olive sur le sujet. Dans cet épisode, il nous guide pas à pas tout au long du processus et explique qu'avec un peu de soin et de patience tout le monde peut concocter des pains parfaits à partir de zéro.


Maintenant, essayez de faire votre propre levain avec notre étape par étape guide

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