Des médecins protestent devant l'USDA l'exhortant à «  abandonner les produits laitiers malsains '' des directives diététiques

par | Août 19, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Des études montrent que les produits laitiers sont liés aux maladies cardiaques; cancers du sein et de la prostate; Les médecins et les prestataires de soins de santé manifestent devant l'USDA (Photo: YouTube / PCRM) Les médecins et autres prestataires de soins de santé ont récemment protesté devant l'USDA, l'exhortant à retirer les produits laitiers des directives diététiques. L'USDA et le ministère de la Santé et des Services sociaux (HHS) ) développent les Directives diététiques 2020-2025 pour les Américains, qui seront basées sur le rapport scientifique du Dietary Guidelines Advisory Committee (DGAC) récemment publié, qui a rassemblé les 20 membres experts en santé du Comité, et qui examine les dernières recherches sur l'alimentation et la nutrition. rapport a été critiqué par certains médecins et organisations pour avoir recommandé aux gens de consommer des produits laitiers quotidiennement. Bien qu'il recommande aux Américains d'opter pour des aliments à base de plantes riches en glucides au lieu de la viande rouge et transformée chargée de graisses saturées, il ignore que les produits laitiers sont la principale source de graisses saturées dans le régime américain. Il est recommandé de consommer trois tasses de produits laitiers au total chaque jour; la recommandation est de trois tasses pour la plupart des groupes d'âge et de sexe, quel que soit le niveau d'activité. un régime à base de plantes – le rapport «  ne traite pas de nombreux autres problèmes de santé liés aux produits laitiers. '' Les membres du Comité sont descendus dans la rue lors de la manifestation à distance sociale pour partager ce message, représentant plus de 500 prestataires de soins de santé qui sont appelez l'USDA et le ministère de la Santé et des Services sociaux à abandonner la laiterie dans les directives diététiques 2020-2025 pour les Américains. «Prenant un lourd tribut sur la santé» Selon le PCRM, les recommandations diététiques actuelles recommandent jusqu'à trois portions de produits laitiers par jour. Mais «les produits laitiers ne sont pas sains», dit-elle, et cette recommandation peut nuire à la santé des Américains. cancers du sein et de la prostate; et l'asthme, et ce sont toutes des maladies dont les Noirs meurent à un taux disproportionné. C'est pourquoi PCRM décrit les directives comme étant racistes. Milton Mills a soulevé cette question en s'adressant au comité consultatif sur les recommandations diététiques 2020 l'année dernière (voir la vidéo ci-dessus). Le comité, qui est composé de chercheurs, d'universitaires et de praticiens en nutrition et en médecine reconnus au niveau national, met à jour les directives diététiques tous les cinq ans. Il invite les experts à s'exprimer et à partager les preuves scientifiques et médicales actuelles en nutrition. Selon le Dr Mills, il a vu des maladies causées par les lignes directrices du comité. «La grande majorité des gens de couleur dans ce pays sont intolérants au lactose qui se trouve dans le lait. Pourtant, parce qu'ils pensent devoir manger ce produit, ils sortent, le mangent, tombent malades et pensent avoir une sorte de problème intestinal. . Quand je les encourage à arrêter de manger des produits laitiers, leurs problèmes disparaissent », a-t-il déclaré. . Mais les femmes afro-américaines sont génétiquement protégées contre l'ostéoporose. Nous les rendons donc malades sans raison. "



Source link