Des jumeaux identiques comparent les régimes végétaliens et à la viande: un jumeau à base de plantes a perdu plus de graisse et plus d'énergie

par | Juin 3, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Sur un régime végétalien, ma concentration mentale était bien meilleure, je n'avais pas les trempettes énergétiques en milieu d'après-midi» Ross et Hugo Turner comparaient les régimes omnivores et végétaliens (Photo: Ross et Hugo Turner) Une paire de jumeaux identiques a des régimes végétaliens et à base de viande testés – révélant des résultats intéressants.Ross et Hugo Turner – alias «  les cobayes d'aventure '' – ont comparé les régimes sur 12 semaines entre janvier et mars de cette année. Ils ont mangé un nombre très similaire de calories * et tous les deux ont fait cinq ou six séances d'entraînement d'endurance chaque semaine.Tout au long de l'expérience, des chercheurs du King's College ont surveillé les jumeaux, suivant des paramètres tels que la masse musculaire et le poids, ainsi que le cholestérol. , qui a suivi le régime charnu, a déclaré à Insider: "Nous voulions en retirer les biais et les opinions et les ramener au niveau génétique. Nous pouvons impliquer la science parce que nous sommes des jumeaux et génétiquement identiques, afin que nous puissions nous comparer dans environnements extrêmes. "Selon Men's Health, après l'expérience, le cholestérol de Ross est resté le même à 6,5 (qu'il a décrit comme" assez élevé ") et Hugo (régime végétalien) est descendu à 4,9. En ce qui concerne la composition corporelle, Hugo a perdu 1 kg de graisse et a gagné 1,2 kg de masse musculaire, tandis que Ross a gagné 2,8 kg de graisse et 4 kg de masse musculaire.Niveaux d'énergieHugo a déclaré que ses niveaux d'énergie étaient cohérents, déclarant à Men's Health: "Mes niveaux d'énergie dans la salle de gym étaient beaucoup, beaucoup mieux. Nous allions à la salle de gym cinq, six fois par semaine et je n'avais pas de séance où je pensais "Je n'ai pas vraiment d'énergie". "Cela contraste avec Ross sur le régime omnivore, qui disait: "J'étais l'opposé. J'avais très faim à 10 ou 11 heures. J'avais ces grosses pointes d'énergie et puis je plantais … On portait des glucomètres en continu: ils vont sur le à l'arrière de vos triceps et connectez-vous à votre téléphone. J'étais en train de grimper, de descendre, d'avoir ce sucre faible – ou ma viande – et Hugo était beaucoup plus rassasié. Je ne sais pas pourquoi et que «  son expérience peut ne pas être vraie pour tout le monde '' .Plus d'aliments végétaliens À la suite de l'expérience, les deux frères ont dit qu'ils voulaient manger m minerai végétalien, avec Hugo disant à un abonné sur Facebook: "Je vais manger moins de viande, car mes niveaux d'énergie étaient bien meilleurs avec un régime à base de plantes." Il a ajouté à Insider que le fait de suivre un régime à base de plantes l'avait fait élargir son monde culinaire. Il a déclaré: "Une chose qui ressort de cela est que nous ne mangeons pas assez de variété d'aliments. Souvent, nous déguisons simplement les mêmes aliments sous différentes formes. Mais la variété est le piment de la vie. "* Leurs repas ont été préparés par le service de livraison de nourriture Mindful Chef.



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