De plus en plus de gens essaient de la nourriture végétalienne au milieu du verrouillage de COVID-19, déclare un entrepreneur

par | Mai 1, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




'Il sera intéressant de voir s'il y a des changements globaux dans nos dépenses et nos choix alimentaires après cela' La pandémie semble changer les habitudes alimentaires de certaines personnes (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans permission) De plus en plus de gens ont Selon un entrepreneur de Bristol, Zowie Hackwood est propriétaire de Little Roar, qui prépare des gâteaux biologiques, végétaliens crus, sans gluten et raffinés sans sucre. Post, Hackwood a déclaré qu'un nombre croissant de personnes qui auparavant n'avaient pas essayé sa nourriture devenaient de nouveaux clients.'Une chose très positive '"Si quoi que ce soit, je vois plus de clients qui ne suivent pas un régime végétalien, essayer quelque chose qu'ils n'auraient peut-être pas rencontré autrement, à moins qu'ils n'entrent dans un magasin d'aliments naturels ", a-t-elle ajouté." C'est une chose très positive à mon avis, car beaucoup de gens auraient pu avoir des idées préconçues sur ce que sont les goûts "végétaliens". et cela remet en question ces stéréotypes de façon considérable. "Je En ce qui concerne mes clients qui sont végétaliens, je ne pense pas que [them being vegan is] va changer en cas de pandémie et qu'ils y seront en quelque sorte «moins engagés». Si quoi que ce soit, je pense que beaucoup de gens deviendront encore plus concentrés et passionnés par ce qu'ils apprécient vraiment, en dehors de l'agitation de ce qui était la norme. Il sera intéressant de voir s'il y a des changements globaux dans nos dépenses et nos choix alimentaires après cela – regardez cet espace. »Les ventes de viande végétalienne sont en hausse à Bareburger UAE (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans permission) Viande végétalienne Le hackwood n'est pas le seul gourmand à avoir fait cette observation: plus tôt cette semaine, Al Arabiya English a rapporté que plus de clients optaient pour la nourriture végétalienne et que la pandémie de coronavirus accélérait la tendance.Le point de vente a parlé à Fabrice Vriens, expert en alimentation, chef de marque pour le restaurant Bareburger. aux EAU, qui a révélé que de plus en plus de convives optent pour de la viande végétale. "Virusphobie" Il a déclaré: "La crise du COVID-19 est à peu près associée à la consommation de viande animale, et a créé la" virusphobie "". la principale raison pour laquelle les consommateurs augmentent leur consommation d'aliments d'origine végétale. Nous avons constaté une augmentation de la part des offres Beyond Meat et végétaliennes dans nos ventes totales. "Il a ajouté que, bien que la marque ait remarqué que les régimes flexitariens étaient en hausse l'année dernière, la pandémie de coronavirus" a poussé plus de ses clients vers leur usine. à base d'options ". Les hamburgers végétaliens dans les magasins d'usine de Dubaï sont passés de 35% en janvier à 50% de tous les hamburgers vendus actuellement.



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