Crumble aux prunes facile

par | Sep 2, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



 Crumble aux prunes simple

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  • 100
  • Temps total [19659005] 40 minutes
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • prunes violettes 12 prunes mûres, dénoyautées et coupées en deux
  • cannelle moulue 1 c. À thé
  • orange 1, zestée et pressée
  • sucre brun clair doux 100g
  • beurre salé 125g, en cubes
  • farine ordinaire 150g
  • gruau d'avoine 25g
  • noisettes grillées hachées 3 c.
  • crème caillée ou glace, pour servir

Méthode

  • Étape 1

    Chauffer le four à 180 ° C / ventilateur 160 ° C / gaz 4. Mettre les prunes, la cannelle, le zeste et le jus d'orange, et la moitié du sucre dans un bol et mélanger. Mettez les prunes dans le fond d'un plat allant au four dans lequel elles s'insèrent parfaitement et parsemez 50 g de beurre dessus.

    Étape 2

    Frottez le reste du beurre dans la farine jusqu'à ce qu'il ressemble à du sable grossier. Incorporer le sucre restant, l'avoine et les noisettes. Saupoudrez ce mélange sur les prunes. Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le jus commence à bouillonner à travers le crumble. Servir avec de la crème caillée ou de la glace, si vous le souhaitez.

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Données nutritionnelles

  • kcals
    644
  • graisses
    34g
  • acides gras saturés
    17g
  • glucides
    73,2 g
  • sucres
    39,8 g
  • fibres
    6,9 g
  • protéines
    7,7 g
  • sel
    0,6 g



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