Crevettes grillées cajun

par | Mai 20, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



Ces crevettes grillées cajun épicées sont pleines de saveurs! Couverts dans un mélange d'épices maison, ils sont rapides et faciles à griller.

Voici une idée de dîner grillé qui est rapide, facile et pleine de saveurs: des crevettes grillées cajuns! Si vous aimez les épices cajun et un peu de chaleur, vous adorerez cette crevette fumée et tendre: et cela prend moins de 5 minutes sur le gril. Servez-le avec un côté de poivrons grillés, et c'est un fantastique repas d'été. Et si vous ne pouvez pas faire de plats épicés: nous avons aussi une version douce pour vous! Tout dépend du mélange d'épices maison que vous décidez de préparer. Voici comment faire!

Les crevettes dont vous avez besoin pour des crevettes grillées cajun

Vous aurez juste besoin de quelques ingrédients pour les crevettes grillées cajuns: et la plupart des ingrédients sont des épices! Mais le plus important de tous est bien sûr la crevette! Voici quelques notes sur le type de crevette à rechercher:

Crevettes moyennes à grandes: nous avons utilisé une taille de 26 à 30 par livre Queue sur ou décortiquée: nous trouvons la queue sur la plus jolie, mais vous voudrez peut-être la décortiquer complètement pour en faciliter l'utilisation vous pouvez utiliser soit! Les surgelés peuvent être aussi de haute qualité que frais s’ils sont congelés dès qu’ils sont capturés Sauvages (si possible aux États-Unis): les captures sauvages sont

Utilisez l'assaisonnement cajun ou l'assaisonnement noirci

Outre les crevettes, l'autre ingrédient principal de cette recette épicée de crevettes grillées cajun est l'assaisonnement! Nous vous recommandons de faire le mélange d'assaisonnement maison pour obtenir la bonne saveur. Mais vous pouvez utiliser les achats en magasin à la rigueur! Voici les deux assaisonnements à essayer, selon le niveau d'épices que vous souhaitez:

Assaisonnement cajun (épicé!): Cet assaisonnement cajun fait maison est épicé, avec du paprika, de la poudre d'ail, de la poudre d'oignon, du thym, des graines de fenouil (facultatif), du cumin, du poivre de Cayenne et du sel et du poivre Assaisonnement noirci (doux!): Cet assaisonnement noirci a des saveurs similaires mais moins de chaleur! Il comprend du paprika, de la poudre d'oignon, de la poudre d'ail, de l'origan, des graines de céleri, du piment de la Jamaïque, des clous de girofle, du poivre de Cayenne et du sel et du poivre.

Vous pouvez également vous diriger vers Blackened Shrimp si vous préférez une version plus douce de cette recette.

Comment faire des crevettes grillées cajun (étapes de base)

Une fois que vous avez les ingrédients en main, il est si simple de faire cette recette. Les crevettes cuisent si rapidement que c'est l'une de nos choses préférées à jeter sur le gril. Sérieusement, qui a besoin de fumer pendant des heures alors que vous pouvez avoir cette grande saveur en quelques minutes? Voici les étapes de base (ou passez directement à la recette):

Préchauffez un grill à feu moyen-élevé: entre 375 et 450 degrés, la température du grill pour la plupart des légumes et fruits de mer. Mélanger les crevettes avec l'huile d'olive et l'assaisonnement. Voir les notes ci-dessus! Faire griller 1 à 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient opaques et tendres. C'est ça!

Ajoutez des poivrons grillés comme accompagnement facile

Voici un plat d'accompagnement facile à ajouter aux crevettes grillées épicées cajunes: des poivrons grillés! Les poivrons multicolores sont magnifiques: ils sont tendres avec une saveur légèrement sucrée. Voici quelques options pour griller quelques poivrons:

Poivrons grillés: voici comment faire des poivrons grillés, directement sur les grilles ou dans un panier à grillades. Poivrons et oignons grillés: Encore mieux, ajoutez un oignon rouge! Ces poivrons et oignons grillés font un bel arc-en-ciel de couleurs.

Plus de légumes grillés pour accompagner les crevettes grillées cajun

Il y a beaucoup plus de délicieux légumes grillés pour préparer un repas à partir de cette crevette grillée cajun. La seule chose à garder à l'esprit est l'espace physique sur votre gril. Vous devrez peut-être les faire par lots! Voici ce que nous recommandons pour en faire un repas:

Maïs grillé parfait Ce n'est pas une question: le maïs grillé va avec à peu près n'importe quoi et frappe toujours à point. Les pommes de terre grillées en papillote ou les patates douces grillées Les pommes de terre font une paire appropriée pour les crevettes.Les courgettes grillées ou les courgettes grillées et les courgettes et les courges complètent également ce repas.

Comment décongeler les crevettes

Les crevettes congelées sont incroyablement pratiques; vous pouvez charger votre congélateur pour des dîners sains pendant des mois! La seule partie difficile du gel est de penser à le décongeler! Voici deux méthodes pour décongeler les crevettes, selon le moment où vous commencez:

La veille: Si vous pensez à l'avance, placez simplement les crevettes congelées au réfrigérateur pendant la nuit Jour de: Placez les crevettes congelées dans un grand bol avec de l'eau très froide. Remuer le bol toutes les 5 minutes pour briser les touffes de crevettes qui gèlent ensemble. Les crevettes doivent être décongelées en 15 minutes environ.

Cette recette épicée de crevettes grillées cajun est…

Pescatarien, sans produits laitiers et sans gluten.

Impression

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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-video-embed ~ .tasty-recipes-equipment {
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
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Écran @media uniquement et (largeur minimale: 520 px) {
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol> li: avant {
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-keywords p {
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contenu: ' ';
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
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.tasty-recipes-entry-footer h3 {
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Écran @media uniquement et (largeur minimale: 520 px) {
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.tasty-recipes-entry-footer p {
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}

/ * Styles d'affichage d'impression * /

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couleur de fond: #fff;
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.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes-print-button {
affichage: bloc en ligne;
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.tasty-recipes-print {
rembourrage: 0;
taille de police: 11px;
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.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes {
margin-top: 1em;
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couleur de fond: hériter;
couleur: hériter;
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rembourrage à droite: 1em;
rembourrage supérieur: 1em;
}

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Flotter à droite;
transformer: aucun;
}

.tasty-recipes-print.tasty-recipes-has-image .tasty-recipes-entry-header h2 {
margin-top: 0;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header h2 {
couleur: hériter;
marge en bas: 0,5 em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header hr {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header span.tasty-recipes-rating {
couleur: # 000;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul {
rembourrage: 0;
clair: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
hauteur de ligne: 1,5 em;
couleur: # 000;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-header
.tasty-recipes-details
.detail-icon {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content img {
largeur max: 50%;
hauteur: auto;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li {
marge en bas: 0,25 em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ul
li,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ol
li {
marge en bas: 0,5 em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ul
li: avant {
en haut: 0,3em;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ol
li: avant {
en haut: 0;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
padding-top: 0;
rembourrage en bas: 0;
couleur de fond: # edf0f2;
clip-path: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-notes
ul
li: avant {
en haut: 0;
clip-path: aucun;
marge en bas: 0,5 em;
}

@media print {
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-footer img {
affichage: aucun;
}
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-source-link {
alignement du texte: centre;
}

.tasty-recipes {
bordure: 5px solide # 4d4d4e;
margin-top: 6em;
marge en bas: 4em;
}

.tasty-recipes-print-button {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-image-shim {
hauteur: 69,5 px;
clarifier les deux;
}

.tasty-recipes-entry-header {
couleur de fond: # 4d4d4e;
couleur: #FFF;
alignement du texte: centre;
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rembourrage en bas: 1.5em;
rembourrage gauche: 2,5 em;
rembourrage à droite: 2,5em;
}

.tasty-recipes-entry-header.tasty-recipes-has-image {
padding-top: 0px;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image {
float: aucun;
alignement du texte: centre;
transform: translateY (-115px);
margin-bottom: 1em; / * Décidez si nous en avons besoin * /
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image img {
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon frontière: 50%;
bordure: 5px solide # 4d4d4e;
hauteur: 150px;
largeur: 150 px;
}

.tasty-recipes-entry-header h2 {
taille de police: 2em;
    espacement des lettres: 1px;
marge en bas: 0;
alignement du texte: centre;
couleur: #FFF;
margin-top: 0;
padding-top: 0;
rembourrage en bas: 0;
}

.tasty-recipes-has-image .tasty-recipes-entry-header h2 {
margin-top: -115px;
}

.tasty-recipes-entry-header hr {
bordure: 1px solide #cacaca;
couleur de fond: #cacaca;
margin-bottom: 1em;
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-rating {
alignement du texte: centre;
    margin-top: 19 pixels;
    taille de police: 12px;
    couleur: # 6b6e77;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating a {
décoration de texte: aucune;
décoration de texte: aucune;
    frontière: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating a: hover {
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-stars {
taille de police: 1,375 em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-stars span {
marge gauche: .25em;
marge droite: .25em;
couleur: #FFF;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
taille de police: .6875em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details {
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul {
type de liste: aucun;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
affichage: bloc en ligne;
marge gauche: .5em;
marge droite: .5em;
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li.author,
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li.total-time {
affichage: aucun;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
hauteur: .8em;
margin-top: .4em;
}
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
taille de police: .875em;
hauteur de ligne: 1,75 em;
}
}

Écran @media uniquement et (largeur minimale: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
hauteur: 1em;
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}
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5 em;
}
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .tasty-recipes-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
marge droite: .125em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
alignement vertical: haut;
marge droite: .2em;
}

.tasty-recipes-entry-content {
rembourrage: 1.25em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons {
marge en bas: 1,25 em;
marge gauche: 1,25 em;
marge droite: 1,25 em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons: après {
contenu: " ";
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap {
largeur: 50%;
affichage: bloc en ligne;
flotteur: gauche;
dimensionnement de la boîte: border-box;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons a {
transformation de texte: majuscule;
alignement du texte: centre;
bloc de visualisation;
couleur: #FFF;
couleur de fond: # 4d4d4e;
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rembourrage en bas: 1em;
poids de la police: gras;
margin-top: 0;
frontière: aucune;
border-radius: 0;
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-content a img {
box-shadow: aucun;
-webkit-box-shadow: aucun;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons a: hover {
couleur de fond: # 979599;
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img {
alignement vertical: haut;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img.svg-print,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img.svg-pinterest {
hauteur: 1,25 em;
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marge en bas: 0;
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affichage: bloc en ligne;
}

Écran @media uniquement et (largeur minimale: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: premier enfant {
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: last-child {
rembourrage gauche: .625em;
}
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap {
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: nth-child (2) {
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.tasty-recipes {
marge gauche: -20px;
marge droite: -20px;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions {
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rembourrage à droite: .75em;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li, .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {
marge gauche: 1,2 em! important;
}
}

.tasty-recipes-entry-content h3 {
transformation de texte: majuscule;
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}

.tasty-recipes-entry-content h4 {
taille de police: 1em;
padding-top: 0;
marge en bas: 1,5 em;
margin-top: 1,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-content hr {
couleur de fond: # EAE9EB;
bordure: 1px solide # EAE9EB;
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margin-bottom: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions {
rembourrage à gauche: 1,25 em;
padding-right: 1.25em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description p {
margin-bottom: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul {
type de liste: aucun;
marge gauche: 0;
marge en bas: 1,5 em;
rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul li {
marge en bas: .625em;
type de liste: aucun;
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul li: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul li: avant {
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon frontière: 50%;
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largeur: .5em;
bloc de visualisation;
contenu: " ";
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol {
contre-réinitialisation: li;
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rembourrage: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {
type de liste: aucun;
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li: before {
contenu: compteur (li);
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couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
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largeur: 1,45 em;
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}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol {
marge gauche: 0;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li,
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}
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes {
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol {
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul {
marge gauche: 0;
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
couleur de fond: #FFF;
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-webkit-clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
marge en bas: 1,5 em;
}

Écran @media uniquement et (largeur minimale: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
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}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li: avant {
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bloc de visualisation;
couleur de fond: # 4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
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largeur: 1,3 em;
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hauteur de ligne: 1,3 em;
alignement du texte: centre;
couleur: #FFF;
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}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li: before {
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-moz-border-radius: 50%;
rayon frontière: 50%;
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largeur: 1,45 em;
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}
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: dernier enfant {
marge en bas: 0;
}

.tasty-recipes-nutrifox {
alignement du texte: centre;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-nutrifox iframe {
largeur: 100%;
bloc de visualisation;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-nutrition {
rembourrage: 1,25 em;
couleur: # 4d4d4e;
}

.tasty-recipes-nutrition .tasty-recipes-label {
    style de police: italique;
    couleur: #cacaca;
    marge droite: .125em;
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}

.tasty-recipes-nutrition ul {
alignement du texte: centre;
}

.tasty-recipes-nutrition li {
float: aucun;
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Cajun Grilled Shrimp

(6 votes, average: 5.00 out of 5)
5 from 6 reviews

Author: Sonja Overhiser

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 5 minutes

Total Time: 15 minutes

Yield: 4

Diet: Low Calorie

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La description
These spicy Cajun grilled shrimp are full of big flavor! Covered in a homemade spice blend, they’re fast and easy to grill. 

Ingrédients

1 pound large shrimp, tail on and deveined (we used 26–30 per pound size)
1 cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge
1 tablespoon homemade Cajun seasoning (or Blackened Seasoning, for less spicy variation)
1 citron
Grilled peppers or peppers and onions for serving (optional)

Instructions

Thaw the shrimp. Then pat the shrimp dry. 
Preheat a grill to medium-high heat (375 to 450 degrees Fahrenheit).
Place the shrimp in a bowl and add the olive oil and Cajun seasoning. Mix with your hands to combine.
Place directly on a grill and grill 1 to 2 minutes per side (2 to 4 minutes total), until bright pink and cooked through.
Remove from the grill and squeeze on fresh lemon juice from several wedges of the lemon, to taste.

Category: Main DishMethod: GrilledCuisine: Cajun

Keywords: Cajun grilled shrimp

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