Crevettes grillées

par | Avr 20, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



Les crevettes grillées sont l'une des meilleures façons de les cuire! Il est facile et sort juteux et parfaitement assaisonné. Ajoutez de la panure pour un crunch irrésistible!

Juste au moment où nous avons notre façon préférée de cuire les crevettes… en vient une autre! Et cette crevette grillée est hors de ce monde bon. Quand nous l'avons fait, je ne pouvais pas m'arrêter de le féliciter. "Sensationnel!" n'arrêtait pas de glisser de ma bouche et j'ai immédiatement envoyé un texto à ma meilleure amie et maman pour partager la recette. C’est alors que vous savez que c’est un gardien. Cette crevette grillée est tendre, juteuse et si rapide à cuire. Vous n'avez même pas besoin de préchauffer le four! Il est parfaitement assaisonné avec de l'ail et du citron. Faites-le avec ou sans revêtement de chapelure, ce qui ajoute le croquant parfait. Vous devez essayer celui-ci!

Vous n'avez pas de poulet de chair? Allez à Easy Cuit Crevettes (même méthode au four).

Comment faire des crevettes grillées: quelques conseils!

Cette crevette grillée est si simple et rapide qu'elle est devenue notre nouvelle méthode incontournable (celle-ci et notre cuisinière Ssimp). La bonne chose à propos de ces crevettes grillées par rapport à nos crevettes cuites, c'est que vous n'avez même pas besoin d'attendre que le four préchauffe. Il suffit de le jeter et de cuire 3 à 5 minutes. C’est si facile, cela demande à peine de la réflexion. Voici les étapes de base:

Utilisez tout type de crevettes. Oeuvres congelées ou fraîches! La queue est belle, mais pas obligatoire si vous n'aimez pas l'étape supplémentaire. Faire griller de 3 à 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient opaques! Il variera en fonction de la taille des crevettes, alors assurez-vous de garder un œil dessus. Faites pivoter la casserole pour une cuisson uniforme. Certains poulets de chair peuvent être inégaux (le nôtre l'est!), Donc la rotation de la poêle aide les crevettes à brunir uniformément.

La garniture de chapelure est facultative (mais si savoureuse!)

Cette recette de crevettes grillées est excellente avec la garniture de chapelure! Il donne un croquant croustillant parfait et une saveur nuancée. Mais c'est absolument aussi délicieux sans le revêtement. Cela rend la recette plus facile et sans gluten également.

Si vous utilisez la garniture de fil d'Ariane, voici quelques notes sur le fil d'Ariane:

Utilisez si possible à la maison. Nous avons suivi la recette Comment faire de la chapelure, ce qui donne des miettes magnifiquement fraîches et croquantes. Nous avons également ajouté les assaisonnements italiens répertoriés dans la recette, mais pas de sel. La chapelure maison est beaucoup plus délicieuse que celle achetée en magasin, donc nous recommandons fortement cette option.Si vous l'achetez en magasin, essayez de trouver de la nature ou sans sel. Essayez de trouver de la chapelure simple. Cela signifie qu'il n'y a pas de sel ajouté! Ou, ajustez le sel dans la recette en conséquence. Si tout ce que vous pouvez trouver est de la chapelure achetée en magasin avec du sel, ajustez le sel dans la recette. Nous suggérons d'ajouter environ la moitié du sel spécifié.

Variations d'assaisonnement pour les crevettes grillées

Cette recette de crevettes grillées est de style méditerranéen: elle utilise du citron, de l'ail, de l'origan, de la poudre d'oignon et du citron pour les assaisonnements. Il sort tellement délicieux que nous ferons probablement toujours cette version! Mais si vous souhaitez varier l'ambiance de cette crevette grillée, allez-y! Voici quelques idées:

La feta s'effrite. Omettez le fil d'Ariane. Garnissez de feta pour une ambiance méditerranéenne ou grecque. Chaux de coriandre. Remplacez l'origan pour le cumin et le jus de citron pour le citron vert. (Voir aussi Crevettes à la lime et coriandre.) Poudre de curry ou pâte de curry. Rehaussez les saveurs en remuant dans la poudre de curry ou la pâte de curry au goût (sautez l'origan).

Comment décongeler des crevettes surgelées

Vous pouvez utiliser des crevettes congelées ou fraîches pour ces crevettes grillées: soit elles sont tout aussi bonnes! En fait, les crevettes congelées peuvent parfois être encore plus fraîches, si elles sont congelées juste au moment de leur capture. La seule partie difficile des crevettes congelées est… il faut prendre le temps de les décongeler! Voici quelques options selon le moment où vous y pensez:

La veille: Si vous pensez à l'avance, placez simplement les crevettes congelées au réfrigérateur pendant la nuit. Jour de: Placez les crevettes congelées dans un bol avec de l'eau froide. Laissez couler un petit filet d'eau froide dans le bol pour maintenir l'eau en mouvement. Les crevettes doivent être décongelées en 15 minutes environ.

Que servir avec des crevettes grillées

Il y a tellement de choses à accessoiriser avec cette savoureuse crevette grillée pour en faire un repas! Voici quelques-uns de nos côtés préférés pour accompagner les crevettes:

Légumes cuits à la vapeur ou sautés: Pour en faire un repas très rapide, ajoutez l'un de ces plats d'accompagnement rapides: pois au citron, champignons sautés, brocoli sauté, épinards sautés, chou-fleur aux herbes citronnées, bette à carde sautée ou chou frisé sauté. Grains entiers: ajoutez du pesto Quinoa, Herby Farro, riz ou couscous. Salade: Accompagnez-la d'une salade lancée, d'une salade mexicaine, d'une salade de roquette facile, d'une salade de chou frisé ou d'une salade hachée.

Cette recette de crevettes grillées est…

Pescatarien et sans gluten (sans la chapelure, ce qui est tout aussi bon!). La chapelure sans gluten est également facile à trouver.

Impression

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.tasty-recipes-other-details
ul
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rembourrage: 1em;
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.tasty-recipes-nutrition ul {
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marge en bas: 0;
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.tasty-recipes-entry-footer p a {
couleur: #fff;
décoration de texte: souligné;
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.tasty-recipes-entry-footer: après {
contenu: ' ';
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-footer h3 {
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}
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-footer img {
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.tasty-recipes-entry-footer p {
marge gauche: 90px;
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alignement du texte: gauche;
}
}

/ * Styles d'affichage d'impression * /

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taille de police: 11px;
couleur de fond: #fff;
}

.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes-print-button {
affichage: bloc en ligne;
}

.tasty-recipes-print {
rembourrage: 0;
taille de police: 11px;
}

.tasty-recipes-print-view .tasty-recipes {
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header {
couleur de fond: hériter;
couleur: hériter;
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rembourrage à gauche: 1em;
rembourrage à droite: 1em;
rembourrage: 1em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image {
Flotter à droite;
transformer: aucun;
}

.tasty-recipes-print.tasty-recipes-has-image .tasty-recipes-entry-header h2 {
margin-top: 0;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header h2 {
couleur: hériter;
marge en bas: 0,5 em;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header hr {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header span.tasty-recipes-rating {
couleur: # 000;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul {
rembourrage: 0;
clair: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
hauteur de ligne: 1,5 em;
couleur: # 000;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-header
.tasty-recipes-details
.detail-icon {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content img {
largeur max: 50%;
hauteur: auto;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li {
marge en bas: 0,25 em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ul
li,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ol
li {
marge en bas: 0,5 em;
hauteur de ligne: 1,1;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ul
li: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ul
li: avant {
en haut: 0,3em;
}

.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recettes-ingrédients
ol
li: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-instructions
ol
li: avant {
en haut: 0;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
padding-top: 0;
rembourrage en bas: 0;
couleur de fond: # edf0f2;
clip-path: aucun;
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p: avant,
.tasty-recipes-print
.tasty-recipes-entry-content
.tasty-recipes-notes
ul
li: avant {
en haut: 0;
clip-path: aucun;
marge en bas: 0,5 em;
}

@media print {
.tasty-recipes-print .tasty-recipes-entry-footer img {
affichage: aucun;
}
}

.tasty-recipes-print .tasty-recipes-source-link {
alignement du texte: centre;
}

.tasty-recipes {
bordure: 5px solide # 4d4d4e;
margin-top: 6em;
marge en bas: 4em;
}

.tasty-recipes-print-button {
affichage: aucun;
}

.tasty-recipes-image-shim {
hauteur: 69,5 px;
clarifier les deux;
}

.tasty-recipes-entry-header {
couleur de fond: # 4d4d4e;
couleur: #FFF;
alignement du texte: centre;
rembourrage-dessus: 35px;
rembourrage en bas: 1.5em;
rembourrage gauche: 2,5 em;
rembourrage à droite: 2,5em;
}

.tasty-recipes-entry-header.tasty-recipes-has-image {
padding-top: 0px;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image {
float: aucun;
alignement du texte: centre;
transform: translateY (-115px);
margin-bottom: 1em; / * Décidez si nous en avons besoin * /
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-image img {
-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
rayon-frontière: 50%;
bordure: 5px solide # 4d4d4e;
hauteur: 150px;
largeur: 150 px;
}

.tasty-recipes-entry-header h2 {
taille de police: 2em;
    espacement des lettres: 1px;
marge en bas: 0;
alignement du texte: centre;
couleur: #FFF;
margin-top: 0;
padding-top: 0;
rembourrage en bas: 0;
}

.tasty-recipes-has-image .tasty-recipes-entry-header h2 {
margin-top: -115px;
}

.tasty-recipes-entry-header hr {
bordure: 1px solide #cacaca;
couleur de fond: #cacaca;
margin-bottom: 1em;
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-rating {
alignement du texte: centre;
    margin-top: 19 pixels;
    taille de police: 12px;
    couleur: # 6b6e77;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating a {
décoration de texte: aucune;
décoration de texte: aucune;
    frontière: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating a: hover {
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-stars {
taille de police: 1,375 em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-stars span {
marge gauche: .25em;
marge droite: .25em;
couleur: #FFF;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-rating-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
taille de police: .6875em;
bloc de visualisation;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details {
margin-top: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul {
type de liste: aucun;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
affichage: bloc en ligne;
marge gauche: .5em;
marge droite: .5em;
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li.author,
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li.total-time {
affichage: aucun;
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
hauteur: .8em;
margin-top: .4em;
}
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
taille de police: .875em;
hauteur de ligne: 1,75 em;
}
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
hauteur: 1em;
margin-top: .6em;
}
.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details ul li {
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 2,5 em;
}
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .tasty-recipes-label {
style de police: italique;
couleur: #cacaca;
marge droite: .125em;
}

.tasty-recipes-entry-header .tasty-recipes-details .detail-icon {
alignement vertical: haut;
marge droite: .2em;
}

.tasty-recipes-entry-content {
rembourrage: 1.25em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons {
marge en bas: 1,25 em;
marge gauche: 1,25 em;
marge droite: 1,25 em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons: after {
contenu: " ";
bloc de visualisation;
clarifier les deux;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap {
largeur: 50%;
affichage: bloc en ligne;
flotteur: gauche;
dimensionnement de la boîte: border-box;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons a {
transformation de texte: majuscule;
alignement du texte: centre;
bloc de visualisation;
couleur: #FFF;
couleur de fond: # 4d4d4e;
taille de police: 1em;
hauteur de ligne: 1,375 em;
rembourrage: 1em;
rembourrage en bas: 1em;
poids de police: gras;
margin-top: 0;
frontière: aucune;
border-radius: 0;
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-content a img {
box-shadow: aucun;
-webkit-box-shadow: aucun;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons a: hover {
couleur de fond: # 979599;
décoration de texte: aucune;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img {
alignement vertical: haut;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img.svg-print,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-buttons img.svg-pinterest {
hauteur: 1,25 em;
marge droite: .375em;
marge en bas: 0;
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affichage: bloc en ligne;
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: premier enfant {
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: last-child {
rembourrage gauche: .625em;
}
}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap {
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}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-button-wrap: nth-child (2) {
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}
.tasty-recipes {
marge gauche: -20px;
marge droite: -20px;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions {
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rembourrage à droite: .75em;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li, .tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {
marge gauche: 1,2 em! important;
}
}

.tasty-recipes-entry-content h3 {
transformation de texte: majuscule;
taille de police: .75em;
couleur: # 979599;
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}

.tasty-recipes-entry-content h4 {
taille de police: 1em;
padding-top: 0;
marge en bas: 1,5 em;
margin-top: 1,5 em;
}

.tasty-recipes-entry-content hr {
couleur de fond: # EAE9EB;
bordure: 1px solide # EAE9EB;
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margin-bottom: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions {
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rembourrage à droite: 1,25em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-description p {
margin-bottom: 1em;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul {
type de liste: aucun;
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marge en bas: 1,5 em;
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul li {
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ul li: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ul li: avant {
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largeur: .5em;
bloc de visualisation;
contenu: " ";
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol {
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li {
type de liste: aucun;
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li: avant,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol li: before {
contenu: compteur (li);
contre-incrément: li;
position: absolue;
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-webkit-border-radius: 50%;
-moz-border-radius: 50%;
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}

@media only screen and (max-width: 520px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-instructions ol {
marge gauche: 0;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-ingredients ol li,
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes {
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol {
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul {
marge gauche: 0;
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}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
couleur de fond: #FFF;
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-webkit-clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
clip-path: polygone (20px 0, 100% 0, 100% 100%, 0 100%, 0 20px);
marge en bas: 1,5 em;
}

@media uniquement écran et (largeur min: 520 px) {
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li {
padding-left: 2.5em;
}
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p:before,
.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ul li:before {
content: "i";
bloc de visualisation;
background-color: #4d4d4e;
-webkit-border-radius: 50%;
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font-size: .75em;
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left: 1.167em;
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.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes ol li:before {
content:counter(li);
counter-increment: li;
position: absolue;
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font-size: .6875em;
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top: 2em;
}
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-notes p:last-child {
marge en bas: 0;
}

.tasty-recipes-nutrifox {
alignement du texte: centre;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-nutrifox iframe {
largeur: 100%;
bloc de visualisation;
marge: 0;
}

.tasty-recipes-entry-content .tasty-recipes-nutrition {
padding: 1.25em;
color: #4d4d4e;
}

.tasty-recipes-nutrition .tasty-recipes-label {
    font-style: italic;
    color: #cacaca;
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Perfect Broiled Shrimp (Fast & Easy!)

(7 votes, average: 4.86 out of 5)
4.9 from 7 reviews

Author: Sonja Overhiser

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 5 minutes

Durée totale: 10 minutes

Yield: 4

Diet: Low Calorie

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La description
Broiled shrimp is one of the best ways to cook it! It’s easy and comes out juicy and perfectly seasoned. Add breading for an irresistible crunch!

Ingrédients

1 pound large shrimp, deveined (tail on or off)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 garlic cloves
1/2 teaspoon dried oregano
1/4 teaspoon onion powder
1/2 teaspoon kosher salt*
1/2 cup breadcrumbs (optional; homemade* or plain purchased breadcrumbs)
Lemon wedges
Chopped parsley or cilantro, for garnish

Instructions

Preheat the broiler.
If frozen, thaw the shrimp.
Pat the shrimp dry.
Mince the garlic. In a medium bowl, toss with the shrimp with the olive oil, garlic, oregano, onion powder, and kosher salt*. Toss until fully combined. If using breadcrumbs, add them and toss until all shrimp are coated.
Place the shrimp on a baking sheet in an even layer. (You can add a few additional pinches of breadcrumbs if there were places where they did not stick to the shrimp.) Place the baking sheet in the oven and bake until juicy and opaque, about 3 to 6 minutes, until juicy and opaque, rotating the tray as necessary for even cooking.
Spritz with fresh lemon juice from lemon wedges, sprinkle with chopped parsley or cilantro, and serve immediately.

Remarques
*Homemade breadcrumbs are the best, if possible! Make sure the breadcrumbs have a fine texture so they stick to the shrimp. If you’re using purchased breadcrumbs, make sure they are plain with no added salt. If they are salted, adjust the salt quantity in the recipe to use less (start with half). Note that nutrition info below is without breadcrumbs.

Category: Main DishMethod: BroiledCuisine: Seafood

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Keywords: Broiled shrimp

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A Couple Cooks – Healthy, Whole Food, & Vegetarian Recipes



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