Coupe de cerises épicées chaudes

par | Nov 13, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



 Deux tasses en verre remplies de vin rouge chaud avec une tranche d'orange dans chacune

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  • 33
  • Durée totale

    40 minutes
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • vin rouge ( quelque chose de non boisé est préférable) 750 ml
  • eau-de-vie ou liqueur de cerise 150 ml
  • bâton de cannelle 1, plus un supplément pour garnir
  • anis étoilé 2
  • clous de girofle 4
  • oranges 2 petites ou 1 grosse, tranchées
  • sourcil doux et léger n sucre 100g
  • gingembre 3 petites tranches
  • muscade une râpe généreuse
  • cardamome gousses 4, meurtries

Méthode

  • Étape 1

    Laisser mijoter doucement tous les ingrédients pendant 10 minutes sans faire bouillir. Laisser infuser 30 minutes. Pour servir, réchauffer doucement et verser dans des tasses ou des verres résistants à la chaleur, et garnir avec les bâtons de cannelle supplémentaires.

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