Comment faire des toasts français

par | Jan 27, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



Impliquez les enfants et présentez-leur de nouveaux ingrédients, équipements et compétences. De plus, tout le monde peut rentrer directement de la poêle. Vous ne pouvez pas le battre!
Cette recette vous montre comment faire du pain doré avec une recette classique garnie de yaourt et de baies fraîches, mais vous pouvez le mélanger avec tout ce que vous voulez. Il est totalement polyvalent, alors faites-le vôtre.
Vous aurez besoin de:
2 gros œufs élevés en plein air
lait
extrait de vanille
cannelle moulue
facultatif: sel de mer
facultatif: poivre noir fraîchement moulu
2 tranches de pain
beurre non salé ou huile d'olive
Yaourt à la grecque, pour servir
1 poignée de baies fraîches (mûres, myrtilles, fraises), pour servir
sirop d'érable, pour servir

Équipement:
bol large et peu profond
fourche
poêle antiadhésive
spatule

 
MÉTHODE

Cassez les œufs dans un bol, puis ajoutez une touche de lait.
Ajoutez quelques gouttes d'extrait de vanille et une pincée de cannelle (ou un peu de sel et de poivre si vous allez savoureux) et fouettez les œufs avec une fourchette.

Faites tremper des tranches de pain dans le mélange d'œufs pendant quelques minutes. minutes, tournant à mi-chemin.
Faire fondre une noix de beurre dans une poêle chaude, puis ajouter le pain. Cuire quelques minutes, sans déplacer le pain, jusqu'à ce qu'il soit doré.
Utilisez une spatule pour retourner soigneusement le pain et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Transférer dans une assiette et garnir de yaourt, de baies fraîches et d'un filet de sirop d'érable.

Quoi avoir avec du pain perdu?
Les options sont infinies, mais voici quelques-uns de nos combos préférés:

Bacon croustillant et sirop d'érable
Banane et Nutella
Tranches de pomme pochée à la cannelle
Champignons poêlés et avocat

Ou essayez ces autres recettes:
Pain Eggy
Pain Eggy aux baies
Pain Eggy carbonisé aux fraises et au miel



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