Choux de Bruxelles Nasi Goreng

par | Nov 15, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



La prise de Meera Sodha sur le plat indonésien bien-aimé nasi goreng utilise des choux de Bruxelles râpés de deux manières: certains sont sautés et incorporés au mélange de riz, tandis que d'autres sont marinés et ajoutés sur le dessus pour le croquant et le piquant. Ne sautez pas le kecap manis – la sauce soja indonésienne sirupeuse est ce qui donne au nasi goreng sa caramélisation et sa profondeur.



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