Blondies effrayantes en toile d'araignée

par | Oct 12, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires



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<p><em> Essayez nos blondies d'Halloween, puis découvrez nos <a href= Gâteau d'Halloween et Petits gâteaux d'Halloween .

  • 9004
  • Durée totale

    1 heure
  • Difficulté
    Facile

Ingrédients

  • beurre non salé 225g, en cubes
  • chocolat blanc 200g, grossièrement haché
  • sucre muscovado brun clair 250g
  • sucre en poudre 150 g
  • œufs 3 gros
  • pâte de vanille 1 c. à soupe
  • farine ordinaire 325 g
  • levure chimique 1 c.
  • grandes guimauves blanches 6
  • glaçage fondant noir prêt à rouler

Méthode

  • Étape 1

    Chauffer le four à 180 ° C / ventilateur 160 ° C / gaz 4, beurrer et tapisser un 20 cm x 30 cm

    Étape 2

    Faire fondre le beurre et 100 g de chocolat blanc dans un bol résistant à la chaleur sur une casserole d'eau frémissante doucement, en remuant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Lorsque le mélange est homogène, retirez du feu pour refroidir pendant 5 minutes.

    Étape 3

    Fouettez les sucres et les œufs dans un grand bol propre pendant 2 minutes jusqu'à ce qu'ils soient épais et mousseux. Incorporer un quart de celui-ci au mélange de chocolat fondu avec la pâte de vanille, puis incorporer délicatement le reste du mélange de sucre et d'œufs jusqu'à consistance lisse. Incorporer la farine, la poudre à pâte et une pincée de sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Incorporer les 100 g restants de chocolat haché.

    Etape 4

    Verser le mélange dans l'étain et cuire au four pendant 30 à 35 minutes. Vérifiez si les blondies sont cuites en secouant un peu la boîte – elles doivent être principalement fixées mais vacillantes un peu au milieu. Refroidissez complètement dans l'étain (si vous enlevez les blondies trop tôt, elles seront trop molles à couper).

    Étape 5

    Pour faire les décorations, étalez quelques petites boules de fondant et huit petites pattes pour attacher pour faire les pattes d'araignée.

    Étape 6

    Mettez les guimauves dans un bol résistant à la chaleur et micro-ondes pendant 20 secondes jusqu'à ce qu'elles soient fondues. Laisser refroidir pendant 5 secondes, puis mettre vos pouces et index dans la guimauve fondue et écarter vos mains pour créer un effet de toile d'araignée, en la drapant sur les blondes, en la fixant sur les côtés. Continuez tout autour du gâteau et mettez vos petites araignées fondantes sur la toile pour finir.

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Données nutritionnelles

  • kcals
    426
  • graisse
    19,2 g
  • acides gras saturés
    11,5 g
  • glucides
    57,4 g
  • sucres
    38,9 g
  • fibres
    0,9 g
  • protéines
    5,5 g
  • sel
    0,2 g



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