Au-delà de la viande, les ventes des épiceries montent en flèche de 194% au milieu de la crise du coronavirus

par | Août 17, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Nous avons dû prendre une décision. Voulions-nous nous asseoir et essayer de faire face à cela … ou voulions-nous aller de manière très agressive vers le secteur de la vente au détail? »Des initiatives comme le lancement de packs de valeur ont contribué à stimuler les ventes au détail (Photo: Fourni à Plant Based News) Épicerie américaine Les ventes de Beyond Meat ont presque triplé au deuxième trimestre de 2020, selon les rapports.Les ventes ont augmenté de 194,9% pendant cette période, au cours de laquelle Beyond Meat a lancé des «  packs de valeur '' avec des prix plus bas.Pendant le verrouillage, les ventes de services alimentaires de Beyond ont chuté de 60,7%, laissant l'augmentation nette des ventes à un total de 69% Perte Malgré l'augmentation des ventes au détail, la société a déclaré une perte nette de 10,2 millions de dollars au deuxième trimestre, CNBC citant «  les coûts liés au COVID-19 et l'extinction précoce de la dette. En outre, l'entreprise a fait don de plus d'un million de hamburgers aux personnes vulnérables et aux travailleurs de première ligne dans la crise, via son engagement Feed A Million +, qu'elle a décrit comme une initiative visant à «  redonner en donnant accès à de bons, nour manger des repas sans frais «pendant l'épidémie de coronavirus». Elle a dépensé 1,6 million de dollars pour cela. magasins – au coût de 5,9 millions de dollars. "Nous avons dû prendre une décision. Voulions-nous nous asseoir et essayer de survivre à cela, et potentiellement prendre du recul dans notre trajectoire de croissance, ou voulions-nous nous diriger de manière très agressive vers le commerce de détail secteur même si cela se courbait plus cher de le faire? " Ethan Brown, PDG, a ajouté qu'en ce qui concerne les ventes, l'entreprise végétale avait «  beaucoup d'aide de l'industrie du bœuf elle-même '', en raison des prix élevés qu'elle subissait. Il a ajouté: "Vous nous verrez continuer à pousser les prix. Nous pensons que grâce à la maturité continue de notre chaîne d'approvisionnement, en particulier en ce qui concerne les coûts des protéines, beaucoup plus de protéines arrivent sur le marché ainsi que la propre croissance de notre propres opérations aux États-Unis et dans le monde. "



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