Asda lance une allée végétalienne: mais est-ce une bonne chose?

par | Sep 28, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




L'allée végétalienne exclura-t-elle les personnes intéressées à faire le changement? L'allée végétalienne est-elle une bonne chose pour le véganisme? (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) Une allée réservée aux végétaliens dans l'un des plus grands supermarchés du Royaume-Uni ressemble à un monde de rêve végétalien. Grâce à Asda, c'est désormais une réalité dans 359 de ses magasins. Une énorme augmentation du nombre de personnes qui achètent des aliments végétaliens au cours de l’année dernière les a amenés à introduire une «allée des aliments végétaliens ambiants» où les gens peuvent acheter des produits alimentaires à base de plantes. Pour de nombreux végétaliens, ce sera une énorme victoire. Nous n'aurons plus à chercher parmi les produits d'origine animale pour trouver nos produits à base de plantes ou à passer des années à nous assurer que le nouveau plat prêt est définitivement végétalien.Veg-curieuxBien que cela puisse être idéal pour les végétaliens existants, qu'en est-il de ceux qui sont curieux? Ou mieux encore, les veg-sceptiques? Quel sera l'impact de cette nouvelle allée végétalienne sur ceux qui envisagent de faire les premiers pas vers le véganisme, mais qui ne sont pas tout à fait prêts à franchir le pas? Quand je repense à mes premiers pas vers le véganisme, ma mémoire est colorée par une réticence à être réellement «végétalien». Peut-être que c'était la peur de changer ma «  normale '', ou de savoir que je prenais un engagement, mais j'ai vraiment ressenti un sentiment de rébellion contre la voie végétalienne.Si j'aurais dû emprunter une allée exclusive, comme si j'étais faisant partie du «  club végétalien '', je n'aurais peut-être jamais continué sur la voie végétalienne, car je me serais senti comme un faux.AlternativesAujourd'hui, les acheteurs peuvent trouver des alternatives végétaliennes juste à côté de leurs aliments et marques préférés existants. Le pouvoir des gens qui décident simplement de «tenter le coup» doit être célébré. Une étude de la Plant Based Foods Association a révélé que les ventes de viande à base de plantes avaient augmenté de 23% lorsqu'elles étaient vendues dans les allées de viande. Cela pourrait représenter 23% de plus de personnes mangeant végétaliennes que si elles avaient dû aller dans une allée dédiée pour l'acheter.Cela étant dit, pour de nombreuses personnes au début de leur voyage végétalien, être en mesure d'éviter la tentation des anciens favoris de l'intérieur. portée pourrait leur permettre de créer des habitudes durables et de laisser leurs jours de consommation de viande derrière eux.Extra push De cette façon, la nouvelle initiative d'Asda pourrait aider non seulement les vétérans végétaliens, mais aussi ceux qui sont encore à la maternelle qui aiment le chou frisé qui ont besoin d'un coup de pouce supplémentaire. propre voyage unique vers le véganisme et aura besoin de différentes choses pour les aider sur leur chemin. Certaines personnes ont besoin de faits concrets et d'absolutisme, d'autres ont besoin d'encouragements doux et d'espace pour grandir. Pour cette raison, il est difficile de dire si l'allée exclusivement végétalienne d'Asda est bonne pour le véganisme. D'une part, cela pourrait signifier que seuls ceux qui chercheraient les produits les achèteront. D'un autre côté, cela pourrait aider les gens à voir l'incroyable variété que le véganisme a à offrir en un seul endroit.Dans un monde idéal, il y aurait à la fois une allée végétalienne et des alternatives végétaliennes proposées dans les allées viande. Cela permettrait à chacun d'avoir sa juste part d'options végétaliennes et peut-être même de lancer davantage de transitions vers une vie sans cruauté. Cet article a été publié pour la première fois par Viva!



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