Animal Ag pourrait provoquer la prochaine pandémie, prévient un nouveau livre blanc majeur

par | Oct 2, 2020 | Recettes vegan | 0 commentaires




«Si nous voulons arrêter de futures pandémies, nous devons considérablement abandonner l'habitude de la viande … et passer à une alimentation plus végétale» «L'agriculture intensive est le terreau idéal pour de futures pandémies» La prochaine pandémie pourrait être déclenchée par la «dépendance du monde à l'élevage intensif», un nouveau livre blanc majeur a mis en garde. L'article, Le lien entre l'agriculture animale, les zoonoses virales et les pandémies mondiales, a été rédigé par l'organisation mondiale de protection des animaux Humane Society International. «  Le terreau idéal pour les futures pandémies''Il dit que l'agriculture intensive, dans laquelle «  des milliers d'animaux stressés sont maintenus à proximité '', est «  le terreau idéal pour les futures pandémies ''. Dans le but de nous protéger de nouvelles pandémies, «  monde Les dirigeants doivent accélérer l'action pour faire évoluer les régimes alimentaires mondiaux vers des aliments plus à base de plantes '', ajoute le journal, qui note que les animaux d'élevage ont «  été au cœur de multiples flambées de maladies zoonotiques au cours des deux derniers siècles '', énumérant la grippe aviaire H5N1, virus Nipah et la grippe porcine HINI parmi celles qui se sont transmises des animaux aux humains. Dans une déclaration envoyée à Plant Based News, Julie Janovsky, vice-présidente des campagnes pour les animaux d'élevage de Humane Society International, a déclaré: "Depuis que la nouvelle a éclaté, le COVID-19 provenait probablement d'un marché d'animaux vivants où les animaux stressés étaient entassés. dans des cages, dans des conditions insalubres, nous avons commencé à examiner quelle autre exploitation humaine des animaux pourrait créer une boîte de Pétri similaire de maladie. "Il est clair en regardant les données que l'augmentation et l'expansion sans précédent de l'élevage intensif nous élevons et abattons plus de 80 milliards d'animaux dans le monde chaque année, est un leader incontesté. "Le message est simple, si nous voulons arrêter les futures pandémies, nous devons considérablement abandonner l'habitude de la viande, et les dirigeants mondiaux doivent activement aider à faire évoluer les régimes alimentaires mondiaux vers une alimentation plus à base de plantes." Le COVID-19 est probablement né d'un live. marché animalier (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) «L'élevage intensif est un des principaux coupables» Sara Shields, scientifique senior des animaux d'élevage de Humane Society International, a ajouté: «Si nous étudions les épidémies antérieures de maladies animales à humaines, nous pouvons voir un schéma émerge qui identifie clairement l'élevage intensif comme l'un des principaux coupables. "L'épidémie de Nipah en Malaisie en 1997 était un exemple de propagation du virus des espèces sauvages aux espèces domestiques, et une méta-analyse a montré que la grippe aviaire hautement pathogène est rendue possible par le confinement. des milliers d'oiseaux ensemble où les virus mutants sont facilement échangés entre les hôtes. << Nous pouvons rendre notre monde moins vulnérable aux futures pandémies, mais uniquement en réévaluant l'agriculture animale et en passant davantage à des sources végétales de protéines. Pour ce faire, les gouvernements doivent s'engager activement dans le rééquilibrage de notre système alimentaire, mais en tant que consommateurs, nous sommes également directement responsable des impacts de nos choix alimentaires. "" Pousser les animaux aux limites de leur endurance "Claire Bass, directrice exécutive de Humane Society International UK, a déclaré:" Nous attendons la deuxième partie de la stratégie alimentaire nationale du gouvernement en 2021 qui examinera le système alimentaire, sa dynamique de pouvoir et le mal qu'il fait. Le COVID-19 a clairement montré que nous ne pouvons pas continuer à pousser les animaux à la limite de leur endurance et espérer rester isolés des effets. "La stratégie alimentaire doit fermement remettre en question notre histoire d'amour avec de la viande bon marché, et tracez rapidement la voie vers les régimes végétaux comme nouvelle norme. «Les consommateurs ont déjà commencé cette révolution, le marché des aliments à base de plantes est en plein essor, donc que ce soit en remplaçant les hamburgers de bœuf par des hamburgers végétariens qui imitent le goût et la texture de la viande, ou en utilisant des laits végétaux à la place du lait de lait, c'est un moment critique prendre des décisions alimentaires consciencieuses qui mèneront à de meilleurs résultats pour la santé des animaux, des humains et de la planète. "



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