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MES RECETTES VEGAN

Recettes, astuces et plus !

Michelada

Michelada

La michelada est un cocktail de bière mexicaine épicé à base de jus de tomate, de lime et de sauce piquante! Léger et rafraîchissant, il a une jante salée et épicée. Si vous ne buvez pas de micheladas: eh bien, vous n’avez pas vécu! La michelada est un cocktail...

Muffins au chocolat et aux bananes

Muffins au chocolat et aux bananes

Wow est tout ce que nous pouvons dire à propos de ces muffins au chocolat et à la banane! Ils sont chocolatés noirs avec un léger croquant sur le dessus et un intérieur humide. Imaginez: une bouchée parfaitement chocolatée, croquante sur le dessus et moelleuse...

Crevettes grillées cajun

Crevettes grillées cajun

Ces crevettes grillées cajun épicées sont pleines de saveurs! Couverts dans un mélange d'épices maison, ils sont rapides et faciles à griller. Voici une idée de dîner grillé qui est rapide, facile et pleine de saveurs: des crevettes grillées cajuns! Si vous...

Salade de broccolis

Salade de broccolis

Cette salade de brocoli crémeuse est irrésistiblement savoureuse! Il est facile de préparer du brocoli frais ou le mélange emballé que vous pouvez trouver dans la plupart des épiceries. Voici une nouvelle version de la salade de brocoli classique! Et qui savait...

Pommes de terre grillées parfaites

Pommes de terre grillées parfaites

Voici comment faire les meilleures pommes de terre grillées! Ces quartiers sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur: le plat d'accompagnement estival idéal. De tous les légumes imaginables: les pommes de terre volent toujours la...

Pommes grillées à la mode

Pommes grillées à la mode

Les pommes grillées sont le meilleur dessert d'été! Faites-les griller avec du sucre et des épices jusqu'à tendreté, puis servez-les avec «à la mode» avec de la glace à la vanille fondante. Voici l'un des meilleurs desserts du marché: les pommes...

Pommes de terre grillées parfaites

Pommes de terre grillées parfaites

Voici comment faire les meilleures pommes de terre grillées! Ces quartiers sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur: le plat d'accompagnement estival idéal. De tous les légumes imaginables: les pommes de terre volent toujours la...

Pommes grillées à la mode

Pommes grillées à la mode

Les pommes grillées sont le meilleur dessert d'été! Faites-les griller avec du sucre et des épices jusqu'à tendreté, puis servez-les avec «à la mode» avec de la glace à la vanille fondante. Voici l'un des meilleurs desserts du marché: les pommes...

Guide de farine de grains entiers

Guide de farine de grains entiers

Les supermarchés d'aujourd'hui ont des allées de cuisson qui regorgent de choix de farine de grains entiers. Les options savoureuses et riches en nutriments sont toutes passionnantes, mais elles peuvent aussi être un peu écrasantes. Voici un aperçu de...

Guide de farine de grains entiers

Guide de farine de grains entiers

Les supermarchés d'aujourd'hui ont des allées de cuisson qui regorgent de choix de farine de grains entiers. Les options savoureuses et riches en nutriments sont toutes passionnantes, mais elles peuvent aussi être un peu écrasantes. Voici un aperçu de...

Recettes faciles de truffes au chocolat

Recettes faciles de truffes au chocolat

Difficulté Facile Ingrédients Nous utilisons du chocolat, des Baileys, du Nutella et plus encore Des truffes au chocolat Ces truffes au chocolat alléchantes ont l'air impressionnantes mais sont trompeusement faciles à faire. Expérimentez en ajoutant...

Meilleures recettes de crème glacée

Meilleures recettes de crème glacée

Vous voulez les meilleures garnitures pour sundae à la crème glacée? Faites votre propre barre de sundae de crème glacée et construisez votre montagne de crème glacée avec des garnitures et un choix de sauces à la framboise, au chocolat noir ou au caramel. Ou...

Sabich au tahini vert

Sabich au tahini vert

Cette version d'un sabich a été inspirée par la boutique préférée de l'auteur de la recette John Gregory-Smith, Sabich Numéro 10 sur la rue Tchernichovsky. Ma version est faite avec du tahini vert qui lui donne un riche coup d'herbe. Difficulté Un...

Plus de 50 recettes fraîches du Memorial Day

Plus de 50 recettes fraîches du Memorial Day

Nous sommes presque arrivés au week-end! Voici plus de 50 recettes fraîches, saines et délicieuses pour commémorer le Memorial Day. Je les ai organisés par petit-déjeuner et brunch, apéritifs et trempettes, salades et accompagnements, plats principaux, desserts...

Pommes grillées à la mode

Pommes grillées à la mode

Les pommes grillées sont le meilleur dessert d'été! Faites-les griller avec du sucre et des épices jusqu'à tendreté, puis servez-les avec «à la mode» avec de la glace à la vanille fondante. Voici l'un des meilleurs desserts du marché: les pommes...

Comment faire et nourrir un levain au levain

Comment faire et nourrir un levain au levain

Voici notre guide simple pour démarrer et entretenir une entrée de levain, avec des trucs et astuces pour maîtriser la première étape du pain au levain. JOUR 1 Mélanger 100 g de farine de pain blanc forte et 100 g de farine de seigle noir dans un bol. Ajouter...

Pommes de terre grillées parfaites

Pommes de terre grillées parfaites

Voici comment faire les meilleures pommes de terre grillées! Ces quartiers sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur: le plat d'accompagnement estival idéal. De tous les légumes imaginables: les pommes de terre volent toujours la...

Salade de papaye mexicaine

Salade de papaye mexicaine

Une simple salade de papaye mexicaine (utilisant de la papaye mûre) avec du concombre, des oignons rouges, du jalapeño et de la noix de coco grillée facultative, servie sur des légumes verts avec une délicieuse vinaigrette à la coriandre et à la lime....

Michelada

Michelada

La michelada est un cocktail de bière mexicaine épicé à base de jus de tomate, de lime et de sauce piquante! Léger et rafraîchissant, il a une jante salée et épicée. Si vous ne buvez pas de micheladas: eh bien, vous n’avez pas vécu! La michelada est un cocktail...

Muffins au chocolat et aux bananes

Muffins au chocolat et aux bananes

Wow est tout ce que nous pouvons dire à propos de ces muffins au chocolat et à la banane! Ils sont chocolatés noirs avec un léger croquant sur le dessus et un intérieur humide. Imaginez: une bouchée parfaitement chocolatée, croquante sur le dessus et moelleuse...

Crevettes grillées cajun

Crevettes grillées cajun

Ces crevettes grillées cajun épicées sont pleines de saveurs! Couverts dans un mélange d'épices maison, ils sont rapides et faciles à griller. Voici une idée de dîner grillé qui est rapide, facile et pleine de saveurs: des crevettes grillées cajuns! Si vous...

Salade de broccolis

Salade de broccolis

Cette salade de brocoli crémeuse est irrésistiblement savoureuse! Il est facile de préparer du brocoli frais ou le mélange emballé que vous pouvez trouver dans la plupart des épiceries. Voici une nouvelle version de la salade de brocoli classique! Et qui savait...

Salade de broccolis

Salade de broccolis

Cette salade de brocoli crémeuse est irrésistiblement savoureuse! Il est facile de préparer du brocoli frais ou le mélange emballé que vous pouvez trouver dans la plupart des épiceries. Voici une nouvelle version de la salade de brocoli classique! Et qui savait...

Meilleures recettes de barbecue végétalien

Meilleures recettes de barbecue végétalien

Vous voulez les meilleures idées de hamburgers végétaliens ? Vous cherchez l'ultime grill à base de plantes? Essayez nos recettes de barbecue végétalien, puis consultez nos desserts d'été à servir après votre barbecue. De plus, voici quelques conseils...

Les meilleures tables avec vue

Les meilleures tables avec vue

Partir en vacances n'est peut-être pas prévu pour le moment, mais cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas rêver de votre prochaine aventure. Des tables pour deux perchées sur une plage grecque aux bancs de pique-nique surplombant les pentes enneigées,...

Michelada

Michelada

La michelada est un cocktail de bière mexicaine épicé à base de jus de tomate, de lime et de sauce piquante! Léger et rafraîchissant, il a une jante salée et épicée. Si vous ne buvez pas de micheladas: eh bien, vous n’avez pas vécu! La michelada est un cocktail...

Comment conserver les citrons!

Comment conserver les citrons!

Comment conserver les citrons! Un guide simple et pas à pas pour faire vos propres citrons conservés à la maison avec seulement 10 minutes de temps pratique (temps total d'une semaine). Utilisez des citrons confits dans les vinaigrettes, les marinades, les...

Comment faire des «œufs» de lin

Comment faire des «œufs» de lin

Parlons des œufs de lin! Nous vivons dans une étrange réalité alternative où les graines de lin sont souvent plus faciles à trouver que les œufs réels. Les œufs de lin, faits simplement avec des graines de lin moulues et de l'eau, sont un substitut adapté...

Crevettes grillées cajun

Crevettes grillées cajun

Ces crevettes grillées cajun épicées sont pleines de saveurs! Couverts dans un mélange d'épices maison, ils sont rapides et faciles à griller. Voici une idée de dîner grillé qui est rapide, facile et pleine de saveurs: des crevettes grillées cajuns! Si vous...

Petits pains faciles

Petits pains faciles

Essayez notre recette de petits pains faciles, puis consultez notre pain de soda ou plus des idées de pain passionnantes . Ces petits pains utilisent de la farine ordinaire et sont fait avec du lait et un peu de beurre pour une mie plus douce et plus dense....

Pain aux bananes (vegan et levain!)

Pain aux bananes (vegan et levain!)

Voici une délicieuse recette saine de pain aux bananes qui fait bon usage de votre entrée au levain (ou mise au rebut) et qui est du VEGAN! Il est moelleux et savoureux, le gingembre frais et les graines de sésame lui donnent une touche unique! J'ai une...

Sandwichs sushis au saumon

Sandwichs sushis au saumon

Faites vos propres sandwichs au sushi et essayez nos rouleaux de Californie maison ici. 187 Temps total 20 minutes Remarque Plus refroidissement Difficulté Facile Ingrédients riz à sushi 150g vinaigre de riz 1 cuillère à soupe sucre en poudre 1/2 cuillère à...

Muffins au chocolat et aux bananes

Muffins au chocolat et aux bananes

Wow est tout ce que nous pouvons dire à propos de ces muffins au chocolat et à la banane! Ils sont chocolatés noirs avec un léger croquant sur le dessus et un intérieur humide. Imaginez: une bouchée parfaitement chocolatée, croquante sur le dessus et moelleuse...

Tofu au poivre noir et asperges

Tofu au poivre noir et asperges

Le livre de Yotam Ottolenghi de 2011, Plenty, nous a montré que le poivre noir est pleinement capable d'être une star, pas seulement un acolyte. Ce plat de 30 minutes est inspiré de sa recette de tofu qui utilise des grains de poivre concassés fleuris dans...

Noix de miel salées

Noix de miel salées

Difficulté Facile Ingrédients graines de citrouille 50g graines de tournesol 50g amandes entières 50g noix de macadamia 100g noix de cajou 100g [19659006noixdepécan100g noix 100g arachides 100g beurre non salé 50g miel liquide 100g flocons de sel de mer 1...

Nouvelle salade de pommes de terre à l'aïoli

Nouvelle salade de pommes de terre à l'aïoli

Essayez cette nouvelle recette de salade de pommes de terre et consultez notre salade de pommes de terre classique ici. 9389 Durée totale 50 minutes [19659006] Difficulté Facile Ingrédients pommes de terre nouvelles 1kg beurre salé 80g oignon 1 gros, finement...

Baja Bowls

Baja Bowls

Baja Fish Taco Bowls à base de morue battue à la bière, de riz à la coriandre et de lime, de haricots mexicains Pinto, de salade de chou mexicaine, de légumes croquants, d'avocat et de mayonnaise au chipotle! Un savoureux dîner savoureux! Adaptable aux...

25 recettes fraîches pour la fête des mères

25 recettes fraîches pour la fête des mères

La fête des mères m'a glissé cette année! J'ai rassemblé mes recettes de printemps préférées pour les personnes de dernière minute comme moi. Célébrons nos mamans aimantes avec des repas faits maison tout au long du week-end. Si vous cherchez un moyen...

Rhubarbe et crème pâtissière eton mess

Rhubarbe et crème pâtissière eton mess

Préparez ce désordre de la rhubarbe Eton et consultez notre recette classique du mess Eton ici. 33 Durée totale 25 minutes Difficulté Facile Ingrédients rhubarbe 400g, coupé en morceaux de 3 cm sucre en poudre 3 c. À soupe crème double 300 ml sucre à glacer 2...

Comment faire des sushis végétariens

Comment faire des sushis végétariens

Le sushi est facile à faire à la maison, et c'est une option super saine pour les collations et les repas. De plus, vous pouvez faire preuve de créativité et tirer le maximum de vos garnitures à base de plantes préférées. Voici comment faire et rouler vos...

Idées de collations rapides et faciles

Idées de collations rapides et faciles

Des trempettes vibrantes et des chips maison aux douceurs parfaites pour le week-end, consultez nos recettes rapides et faciles ci-dessous pour vous inspirer. Houmous maison Utilisez des pois chiches en conserve ou en pot pour faire votre propre houmous. Cette...

Quiche aux asperges et au bacon sans croûte

Quiche aux asperges et au bacon sans croûte

Essayez cette quiche aux asperges sans croûte et consultez notre recette de quiche lorraine classique ici. 33 Durée totale 55 minutes Remarque + refroidissement Difficulté Facile Ingrédients beurre non salé 50g, plus extra pour la boîte asperges 250g, parés...

Riz à la coriandre et à la lime

Riz à la coriandre et à la lime

Voici une recette végétalienne saine et très simple pour le riz à la coriandre et à la lime, préparé sur la cuisinière. Faites-le avec du riz basmati brun ou du riz basmati blanc (ou utilisez du riz au jasmin!). Belle et savoureuse, la coriandre et le zeste de...

30 recettes mexicaines fraîches et savoureuses!

30 recettes mexicaines fraîches et savoureuses!

Que vous fêtiez le Cinco De Mayo ou que vous ayez une simple réunion de famille à la maison, ces délicieuses recettes mexicaines fraîches sont amusantes à préparer, remplies de légumes sains aux saveurs authentiques. Choisissez-en quelques-uns pour essayer...

Margaritas aux fraises fraîches!

Margaritas aux fraises fraîches!

Margaritas de fraises mélangées à base de fraises mûres, juteuses et de saison! Ces Margaritas aux fraises «surgelées» sont légères et rafraîchissantes et descendent un peu trop facilement! Naturellement sucré, bien équilibré avec la meilleure saveur! Je vais...

Turquie ragu

Turquie ragu

Essayez ce ragoût de dinde ou consultez notre recette de bolognaise classique ici . 100 Durée totale 1 heures 15 minutes Difficulté [19659007] Facile Ingrédients poitrine de dinde hachée 500g huile d'olive 1 c. À soupe oignon 1, finement hachée carotte 1...

Tourbillons viennois

Tourbillons viennois

Essayez notre recette de biscuits tourbillons viennois et découvrez nos moments de fusion citronnée ici. 1690 Durée totale 50 minutes Remarque ] + Refroidissement Difficulté Un peu d'effort Ingrédients beurre 175g, très doux sucre glace 60g, tamisé citron...

Pain aux bananes sain!

Pain aux bananes sain!

Vous voulez faire de la journée de quelqu'un? Faites-leur du pain aux bananes! Pas plus tard qu'hier, j'ai dit: «Je vais faire du pain aux bananes» et j'ai regardé les yeux d'un homme adulte s'allumer comme ceux d'un enfant le matin...

Recette de pain plat facile

Recette de pain plat facile

Cette recette de pain plat à la poêle est délicieusement douce et moelleuse! Utilisez ce pain pita grec pour les wraps, les falafels, les pizzas ou simplement pour manger avec un repas. Voici notre nouveau tour de pain préféré: le pain plat! Ce pain...

Falafel classique

Falafel classique

Voici comment faire des falafels: la manière authentique! Il a le goût d'un restaurant, aux herbes et frit à la perfection croustillante, avec une variation cuite aussi. Une fois que vous avez eu un très bon falafel, vous en avez envie. Ce beignet de pois...

15 meilleures recettes de Margarita

15 meilleures recettes de Margarita

Les MEILLEURES recettes de margarita pour impressionner tout le monde! La recette classique ne contient que 3 ingrédients, puis essayez toutes les variantes: surgelé, jalapeno, mangue, etc. La margarita est en haut de notre liste de grandes recettes de...

Que cuisiner en mai

Que cuisiner en mai

Mai! Nous l'avons créé! Ce printemps a été le plus étrange de tous les temps, et j'espère que vous allez bien. J'ai choisi certaines de mes recettes de printemps préférées afin que nous puissions tirer le meilleur parti de nos produits frais. Je...

Haricots Pinto mexicains

Haricots Pinto mexicains

Comment cuisiner des haricots pinto mexicains sains et savoureux à l'aide de haricots secs! Une recette simple et facile qui peut être faite sur la cuisinière ou dans un pot instantané. Un délicieux ajout à votre fête mexicaine ou une préparation de repas...

Comment faire le gin tonic parfait

Comment faire le gin tonic parfait

Un gin tonic peut sembler être la boisson la plus simple, mais jouer avec différentes garnitures et mélangeurs signifie qu'il est également mûr pour l'expérimentation. Voici comment commencer avec le gin et le tonique parfait… Le gin et le tonique...

Crêpes au levain

Crêpes au levain

Comment faire des crêpes au levain à l'aide de levain ou de mise au rebut. Une recette rapide et facile qui peut être faite avec n'importe quel type de farine - farine AP, farine à pain, blé entier, einkorn, épeautre ou un mélange. Beaucoup d'entre...

Où commander de la viande en ligne

Où commander de la viande en ligne

Steaks, poulets entiers et toute la viande hachée que vous pourriez souhaiter des bouchers en ligne, des agriculteurs et d'autres fournisseurs de viande que les rédacteurs en chef de BA et l'équipe de Test Kitchen adorent utiliser - et adorent également...

Betteraves rôties et labneh de Gaby

Betteraves rôties et labneh de Gaby

Souhaitez-vous regarder ces couleurs?! Ce plat d'accompagnement de betteraves rôties est la plus jolie recette que j'ai faite depuis longtemps, et les restes ressemblent à un panier de Pâques abstrait. Cette recette provient d'un nouveau livre de...

15 meilleures recettes de Margarita

15 meilleures recettes de Margarita

Les MEILLEURES recettes de margarita pour impressionner tout le monde! La recette classique ne contient que 3 ingrédients, puis essayez toutes les variantes: surgelé, jalapeno, mangue, etc. La margarita est en haut de notre liste de grandes recettes de...

Falafel classique

Falafel classique

Voici comment faire des falafels: la manière authentique! Il a le goût d'un restaurant, aux herbes et frit à la perfection croustillante, avec une variation cuite aussi. Une fois que vous avez eu un très bon falafel, vous en avez envie. Ce beignet de pois...

Pâtes aux crevettes, basilic et harissa

Pâtes aux crevettes, basilic et harissa

Essayez ce plat de pâtes harissa aux crevettes et consultez d'autres recettes de harissa ici . 2699 Durée totale 25 minutes Difficulté Facile Ingrédients orecchiette ou autre forme de pâtes 200g huile d'olive 1 cuillère à soupe ail 2 gousses d'ail,...

Smoothie à la noix de coco grillée

Smoothie à la noix de coco grillée

Ce smoothie à la noix de coco grillée est comme des coussins de soleil! Sans sucre, il est sucré avec de la datte et des bananes. Le curcuma, le gingembre, la cannelle et la vanille lui donnent une touche d'exotisme. Végétalien et sain - un bon début de...

Racine de curcuma: mythe ou herbe magique?

Racine de curcuma: mythe ou herbe magique?

Le curcuma semble être la réponse à tout de nos jours - des boutons de fièvre au cancer. Le curcuma est-il probablement mieux connu pour ses propriétés anti-inflammatoires (Photo: Adobe. Ne pas utiliser sans autorisation) Originaire du sous-continent indien et...

Recette de pain plat facile

Recette de pain plat facile

Cette recette de pain plat à la poêle est délicieusement douce et moelleuse! Utilisez ce pain pita grec pour les wraps, les falafels, les pizzas ou simplement pour manger avec un repas. Voici notre nouveau tour de pain préféré: le pain plat! Ce pain...

Carbonara végétarienne

Carbonara végétarienne

L'échange d'ingrédients traditionnels comme la guanciale et la pancetta contre des bombes umami à base de légumes (bonjour, ail et paprika fumé) n'est pas la seule chose à considérer lors de la fabrication d'une carbonara végétarienne. De...

Comment faire de la farine d'avoine

Comment faire de la farine d'avoine

Parlons de farine d'avoine! La farine d'avoine est une farine nutritive à grains entiers qui est facile à faire à partir - vous l'aurez deviné - d'avoine. La farine d'avoine offre une saveur légèrement noisette et une mie tendre. De plus, la...

Gnocchis à la ricotta et aux pois et aux herbes

Gnocchis à la ricotta et aux pois et aux herbes

Si vous avez déjà été intimidé par l’idée de faire des pâtes fraîches à la maison, ne cherchez pas plus loin. Les gnocchis à la ricotta sont simples à préparer, et ils sont plus rapides et plus infaillibles que leurs homologues de la pomme de terre. La seule...

Orzo, salade de haricots et thon

Orzo, salade de haricots et thon

Essayez cette recette de salade de pâtes orzo facile en utilisant de l'oignon rouge, des haricots verts, de l'orzo, du thon, des poivrons rouges rôtis et des olives noires. Découvrez des idées de salades de pâtes plus rapides et faciles ici . 187 Temps...

Mousse au chocolat végétalien

Mousse au chocolat végétalien

100 Temps total 20 minutes Remarque + refroidissement Difficulté Facile Ingrédients chocolat noir 150g, divisé en morceaux tofu soyeux 300g, égoutté sucre en poudre ½ cuillère à soupe framboises 150g Méthode Étape 1 Mettez les morceaux de chocolat dans un bol...

Riz et haricots espagnols

Riz et haricots espagnols

Ce riz et haricots espagnols apporte une grande saveur aux humbles ingrédients! C'est un plat principal végétalien et végétarien savoureux ou un plat d'accompagnement facile. Voici un plat fait avec des ingrédients modestes mais avec une grande saveur:...

Nouilles Soba rapides

Nouilles Soba rapides

Besoin d'une solution rapide pour les nouilles? Ces nouilles soba simples sont rapides et pleines de saveur: parfaites comme accompagnement de style asiatique ou pour un dîner facile. Besoin d'une solution rapide aux nouilles? Essayez ces nouilles soba...

Tofu frit à la poêle parfaite

Tofu frit à la poêle parfaite

Voici comment faire le meilleur tofu poêlé: rapide et facile, sans pressage requis! Il a une saveur irrésistible et cuit en 15 minutes. Êtes-vous un fan de tofu? J'avoue qu'Alex et moi ne l'avons pas été jusqu'à récemment. Mais cette protéine...

Tofu frit à la poêle parfaite

Tofu frit à la poêle parfaite

Voici comment faire le meilleur tofu poêlé: rapide et facile, sans pressage requis! Il a une saveur irrésistible et cuit en 15 minutes. Êtes-vous un fan de tofu? J'avoue qu'Alex et moi ne l'avons pas été jusqu'à récemment. Mais cette protéine...

Nouilles Soba rapides

Nouilles Soba rapides

Besoin d'une solution rapide pour les nouilles? Ces nouilles soba simples sont rapides et pleines de saveur: parfaites comme accompagnement de style asiatique ou pour un dîner facile. Besoin d'une solution rapide aux nouilles? Essayez ces nouilles soba...

Vin naturel: tout ce que vous devez savoir

Vin naturel: tout ce que vous devez savoir

Qu'est-ce que le vin naturel? Les ventes de vin biologique ont augmenté de près de 50% en 2019 et nous recherchons de plus en plus d'autres indicateurs pour cocher nos cases éthiques. Le vin «naturel» en fait partie. Initialement défendus par une vague...

Les meilleurs gâteaux au gingembre

Les meilleurs gâteaux au gingembre

Vous cherchez des recettes de gâteaux au gingembre? Vous voulez le meilleur gâteau au gingembre jamaïcain? Nous avons beaucoup de gâteaux au gingembre à essayer, y compris un gâteau au gingembre collant et bien plus encore. Ensuite, essayez nos recettes de...

Riz et haricots espagnols

Riz et haricots espagnols

Ce riz et haricots espagnols apporte une grande saveur aux humbles ingrédients! C'est un plat principal végétalien et végétarien savoureux ou un plat d'accompagnement facile. Voici un plat fait avec des ingrédients modestes mais avec une grande saveur:...

Soupe aux carottes et à l'orange

Soupe aux carottes et à l'orange

100 Temps total 45 minutes Difficulté Facile Ingrédients beurre 25g oignon 1 gros, haché carottes 500g, coupé en petits morceaux orange 1, jus et ½ zeste bouillon de légumes 1 litre crème fraîche, pour servir (facultatif) Méthode Étape 1 Faire chauffer le...

Pad thai

Pad thai

Essayez cette recette de pad thaï ou consultez notre pad thaï aux brocolis ici . Nous avons également une version saine du plat de nouilles thaïlandaises ici . 187 Temps total 30 minutes Difficulté Facile Ingrédients séché à plat nouilles de riz 150g huile...

Tacos aux haricots noirs faciles

Tacos aux haricots noirs faciles

Comme tout le monde, j'ai envie d'aventures et de rêver de futures destinations. Mexico pourrait être mon premier arrêt. C'est une ville dynamique et énergique avec une nourriture incroyable à chaque coin de rue. J'ai sauté là-bas il y a...

Muffins aux bleuets

Muffins aux bleuets

Essayez nos muffins aux bleuets faciles pour une idée de petit-déjeuner sain, puis consultez notre recette de muffins aux abricots, aux amandes et aux bleuets ici . 1690 Temps total [19659005] 1 heure Difficulté Facile Ingrédients abricots secs hachés pour en...

Biscuits digestifs

Biscuits digestifs

Cette recette de biscuit digestif provient du livre de pâtisserie britannique de Regula Ysewijn L'avoine dans le nord, le blé du sud: l'histoire de la pâtisserie britannique, salée et sucrée (Murdoch Books, 25 £ ). Photographie de Regula Ysewijn. Vous...

Crevettes grillées

Crevettes grillées

Les crevettes grillées sont l'une des meilleures façons de les cuire! Il est facile et sort juteux et parfaitement assaisonné. Ajoutez de la panure pour un crunch irrésistible! Juste au moment où nous avons notre façon préférée de cuire les crevettes… en...

5 experts en plantes à connaître

5 experts en plantes à connaître

L'apprentissage des avantages d'un régime à base de plantes n'a jamais été aussi facile avec les conseils de ces experts Photo: Dr Greger et Dr Barnard Alors que de nombreux nutritionnistes, diététiciens et médecins sont impliqués dans...

Biscuits au levain aux échalotes

Biscuits au levain aux échalotes

Cette recette rapide et facile de biscuits feuilletés au levain avec oignons verts fait bon usage du reste de levain au levain (ou jeter) et peut être faite en seulement 45 minutes! Adaptable aux végétaliens! Ces biscuits au levain au beurre feuilleté sont...

Comment cultiver vos propres herbes et salade

Comment cultiver vos propres herbes et salade

Cultiver sa propre salade, ses légumes et ses herbes à la maison sont des projets à la fois très enrichissants et plus faciles que vous ne le pensez, ceux qui ne nécessitent pas une masse de connaissances spécialisées, d'équipement ou même d'espace...

30 recettes de printemps saines et vibrantes!

30 recettes de printemps saines et vibrantes!

Voici quelques-unes de nos recettes de printemps vibrantes et saines préférées pour nous aider à célébrer cette belle nouvelle saison! Asperges croustillantes, légumes verts tendres, petits pois printaniers, fenouil croquant, champignons de printemps terreux,...

QI des ingrédients: lentilles

QI des ingrédients: lentilles

S'il y a une légumineuse séchée que vous devriez toujours avoir sous la main, ce sont des lentilles qui ne trempent pas et qui cuisent rapidement. Lisez la suite pour savoir pourquoi. Que sont les lentilles? En quoi sont-ils différents des haricots? Les...

Tartes riches au cottage avec purée au fromage

Tartes riches au cottage avec purée au fromage

Essayez ces tartes individuelles en utilisant notre riche recette, ou consultez notre tarte classique ici . 216 Durée totale 1 heure 30 minutes Difficulté Facile Ingrédients viande hachée de boeuf 750g ail 2 gousses d'ail, écrasées oignons 2, finement...

Comment cultiver vos propres herbes et salade

Comment cultiver vos propres herbes et salade

Cultiver sa propre salade, ses légumes et ses herbes à la maison sont des projets à la fois très enrichissants et plus faciles que vous ne le pensez, ceux qui ne nécessitent pas une masse de connaissances spécialisées, d'équipement ou même d'espace...

Salade d'agrumes aux dattes et aux pistaches

Salade d'agrumes aux dattes et aux pistaches

Voici un petit numéro gai - Salade d'agrumes avec dattes, pistaches, roquette, menthe et noix de coco grillée, vêtue d'une savoureuse vinaigrette d'échalotes aux agrumes. Rempli de vitamine C renforçant l'immunité, c'est comme le soleil sur...

Cocktail de genoux d'abeille

Cocktail de genoux d'abeille

Quand la vie vous donne des citrons… faites un cocktail. Et ça? Mes amis et moi nous avons envoyé des vidéos pédagogiques sur la façon de préparer nos cocktails préférés pour l'happy hour. Je ne serai jamais une fille gin tonic, mais j'ai apprécié les...

Cocktail de genoux d'abeille

Cocktail de genoux d'abeille

Quand la vie vous donne des citrons… faites un cocktail. Et ça? Mes amis et moi nous avons envoyé des vidéos pédagogiques sur la façon de préparer nos cocktails préférés pour l'happy hour. Je ne serai jamais une fille gin tonic, mais j'ai apprécié les...

Crevettes grillées

Crevettes grillées

Les crevettes grillées sont l'une des meilleures façons de les cuire! Il est facile et sort juteux et parfaitement assaisonné. Ajoutez de la panure pour un crunch irrésistible! Juste au moment où nous avons notre façon préférée de cuire les crevettes… en...

Lamb Biryani

Lamb Biryani

Essayez cette version estivale d'un biryani d'agneau, ou consultez notre recette de biryani de légumes ici . 33 Temps total 1 heures 30 minutes Remarque + marinade Difficulté Facile Ingrédients oignon 1 gros, grossièrement haché ail 3 clous de girofle,...

Khichdi

Khichdi

Ce ragoût de haricot mungo indien et de riz épicé a été pratiquement préparé pour les jours de maladie car il demande peu d'efforts et est très réconfortant. Mais c'est aussi très bien à tout autre moment, en utilisant principalement des ingrédients de...

New York Sour

New York Sour

Voici comment préparer le New York Sour: l'un des meilleurs cocktails du marché! Faites un whisky aigre classique et faites flotter une couche de vin rouge sur le dessus. Puissions-nous vous présenter l'un des cocktails les plus étonnants et les plus...

Pain au levain sans pétrissage

Pain au levain sans pétrissage

Une simple recette FACILE de pain au levain sans pétrissage, fait avec votre propre levain fait maison qui peut être mélangé la nuit et cuit le lendemain matin. Ou mélangez-le le matin et faites-le cuire le soir. Dépend de vous! Ne nécessite que 25 minutes de...

QI des ingrédients: laitue

QI des ingrédients: laitue

Il existe de nombreuses variétés de laitue, mais la plupart des sortes que vous verrez à l'épicerie tombent dans l'un de ces cinq seaux. Découvrez les caractéristiques de chaque catégorie, ainsi que les meilleures pour les grillades, les sandwichs, les...

QI des ingrédients: Rhubarbe

QI des ingrédients: Rhubarbe

Note de l'éditeur: en janvier 2019, l'Institut d'éducation culinaire a lancé le Natural Gourmet Center, un programme d'arts culinaires axé sur les plantes et axé sur le bien-être. Nous présenterons ici des conseils de cuisine à base de plantes...

Meilleur New York Sour

Meilleur New York Sour

Voici comment faire le New York Sour: des meilleurs cocktails! Faites un whisky aigre classique et faites flotter une couche de vin rouge sur le dessus. Puissions-nous vous présenter l'un des cocktails les plus étonnants et les plus complexes du marché: le...

50+ recettes de brunch de printemps

50+ recettes de brunch de printemps

Kansas City est en pleine floraison et j'ai l'impression de vivre dans un panier de Pâques. J'aperçois des nuances de violet clair, de rose et de jaune depuis ma fenêtre. Les jonquilles et les tulipes des voisins sont si joyeuses et pleines...

QI des ingrédients: Rhubarbe

QI des ingrédients: Rhubarbe

La rhubarbe a une saveur distinctive qui joue magnifiquement dans les recettes de desserts et plus encore. Voici tout ce que vous devez savoir pour en profiter dès aujourd'hui. Qu'Est-ce que c'est? Les tiges de céleri de couleur rose et de céleri...

Barres granola faciles sans cuisson

Barres granola faciles sans cuisson

Comment allez vous? Je me retrouve à osciller entre espoir et frustration. Je regarde les nouvelles et j'ai rapidement envie d'une distraction. J'ai toujours souhaité que ce site Web soit une ressource utile. S'il offre un rayon de soleil ou une...

Meilleures recettes de chocolat

Meilleures recettes de chocolat

Nos meilleures recettes de chocolat faciles sont un rêve de chocoholic. Essayez nos recettes ci-dessous ou consultez ces gâteaux au chocolat poudings au chocolat ou tartes au chocolat . Le grand gagnant britannique de Bake Off, Edd Kimber, a créé de nombreuses...

Wraps de laitue aux champignons teriyaki

Wraps de laitue aux champignons teriyaki

Ces délicieuses enveloppes de laitue végétaliennes sont remplies de champignons teriyaki et de riz brun - une recette de déjeuner d'inspiration asiatique facile (ou apéritif) qui est saine, végétalienne et satisfaisante! Sans gluten. (Fait avec de la sauce...

Broccolini rôti

Broccolini rôti

Le brocoli rôti est impressionnant avec peu d'effort! Un four chaud est le meilleur moyen de cuisiner ce légume: il ressort encore plus délicieux que son cousin brocoli. Voici notre nouveau plat d'accompagnement très préféré ici: les broccolini rôtis!...

Sauce teriyaki maison

Sauce teriyaki maison

Voici une recette FACILE de sauce teriyaki maison qui peut être préparée en 10 minutes! Utilisez-le comme marinade, sauce sautée ou trempette savoureuse. Vous n'achèterez plus jamais de bouteilles! Adaptable végétalien et sans gluten! Hé amis, je voulais...

Soupe aigre-douce printanière

Soupe aigre-douce printanière

La soupe aigre-douce a inspiré cette version printanière très non traditionnelle. Le miso donne juste assez de corps pour que vous n'ayez pas besoin d'amidon de maïs pour l'épaissir, et vous pouvez utiliser du tofu soyeux ou du yuba finement tranché...

Bol de nouilles Soba facile

Bol de nouilles Soba facile

Ce bol de nouilles soba est une recette de dîner rapide et facile, parfaite pour les soirs de semaine! C’est un repas végétarien riche en légumes sains. Personne ne va se plaindre de recettes plus rapides et faciles, non? Celui-ci est l'ultime repas rapide...

Broccolini rôti

Broccolini rôti

Le brocoli rôti est impressionnant avec peu d'effort! Un four chaud est le meilleur moyen de cuisiner ce légume: il ressort encore plus délicieux que son cousin brocoli. Voici notre nouveau plat d'accompagnement très préféré ici: les broccolini rôtis!...

Galette d'oignons à trois menaces

Galette d'oignons à trois menaces

Les tartes ne sont pas seulement pour le dessert. La neuvième recette du Guide de base pour une meilleure cuisson est une tarte de forme libre qui combine trois alliums (oignons verts, ail et oignon) pour une saveur maximale et une texture...

Broccolini rôti

Broccolini rôti

Le brocoli rôti est impressionnant avec peu d'effort! Un four chaud est le meilleur moyen de cuisiner ce légume: il ressort encore plus délicieux que son cousin brocoli. Voici notre nouveau plat d'accompagnement très préféré ici: les broccolini rôtis!...

Démarreur au levain simple

Démarreur au levain simple

Comment faire votre propre levain au levain, en utilisant des ingrédients simples sans équipement spécial, en 5 à 8 jours, qui peut être utilisé dans du pain croustillant, de la pâte à pizza, des gaufres, des crêpes et des petits pains - au lieu d'utiliser...

Soupe aux poireaux, à l'agneau et au chou

Soupe aux poireaux, à l'agneau et au chou

Voici une recette simple de soupe aux poireaux, à l'agneau et au chou - une délicieuse soupe réconfortante qui peut être préparée dans un autocuiseur! Gardez-le faible en glucides et compatible avec Keto ou ajoutez des haricots blancs! Servez-le avec du...

Le principe du risotto

Le principe du risotto

Maîtrisez la recette de base et vous ouvrirez la porte à une offre infinie de nouvelles recettes à essayer. Apprenez à obtenir la consistance parfaite, mélangez-la avec vos ingrédients préférés et faites-en la vôtre. Pensez à une cuillerée de pesto frais, de...

Que cuisiner en avril

Que cuisiner en avril

Le printemps est là, les fleurs et les arbres fleurissent, et pourtant il y a une atmosphère différente cette année. Si vous êtes un travailleur de la santé ou autrement en première ligne, merci du fond du cœur. Nous vous apprécions tellement. C'est un...

Recettes faciles de pain sans levure

Recettes faciles de pain sans levure

Il y a beaucoup de farines différentes à essayer, alors essayez le blé entier, le seigle ou l'épeautre, ou essayez de mélanger quelques farines différentes. Libérez votre boulanger intérieur et faites-vous plaisir! Pain de soda simple Vous n'avez pas...

Asperges rôties

Asperges rôties

Asperges rôties simples cuites au four avec du citron, des échalotes, de l'ail et de l'huile d'olive. Cela peut être fait en 30 minutes (avec seulement 10 minutes de temps pratique)! Un accompagnement végétalien facile, parfait pour le printemps....

Nous sommes heureux de vous tenir compagnie

Nous sommes heureux de vous tenir compagnie

Alors que la semaine 1 de mise en quarantaine se transformait en semaine 2, il est devenu assez clair que les lecteurs, utilisateurs, auditeurs et téléspectateurs de BA voulaient plus de nous que de quoi cuisiner. Ils voulaient de la compagnie. Et nous aussi....

Pain au soda

Pain au soda

Vous cherchez une recette de pain de soda facile? Ce pain simple n'a pas besoin de levure et est très rapide à préparer, il est donc parfait à préparer rapidement lorsque les magasins sont épuisés ( essayez plus de pain sans levure ici ). Notre pain soda...

Virgin Margarita

Virgin Margarita

Cette margarita vierge a un goût tout aussi bon que la vraie! Ce mocktail est acidulé et légèrement sucré, avec un ingrédient secret qui le prend par-dessus. Envie d'une margarita mais vous ne pouvez pas boire? Ou servir une foule et avoir besoin d'une...

Virgin Margarita

Virgin Margarita

Cette margarita vierge a un goût tout aussi bon que la vraie! Ce mocktail est acidulé et légèrement sucré, avec un ingrédient secret qui le prend par-dessus. Envie d'une margarita mais vous ne pouvez pas boire? Ou servir une foule et avoir besoin d'une...

Pain aux poireaux

Pain aux poireaux

Ce pain de poireaux croustillant est très addictif et accompagne parfaitement vos soupes, ragoûts et salades préférés. Accordez 2 heures 1/2 avec 35 minutes de temps pratique. Nous préparons ce pain de poireaux depuis novembre, pour qu'il soit agréable et...